Recette de gratin de potimarron

Dernière mise à jour: 09.11.26

Tarte à la tomate

Une recette facile à réaliser que l’on réussit à tous les coups !
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson50 minutes
Portions: 4
 
Ingrédients : 
  • 650 g de potimarron épépiné
  • 150 g de fromage râpé de type comté gruyère
  • 20 cl de crème fraîche
  • 40 g de beurre
  • Muscade
  • Sel et poivre
 
Garniture : 
  • Filet de poulet
  • Lards
 

 

Préparation :

Vous êtes à la quête de recettes avec potimarron facile à faire ? Essayez le gratin de potimarron. Pour réaliser la recette de gratin potimarron, commencez par épépiner l’élément principal du plat. Ensuite, coupez-le en morceaux. Prenez une casserole et faites bouillir de l’eau salée. Après, mettez le potimarron à l’intérieur et laissez-le cuire pendant environ 20 minutes avant de l’égoutter.

Pour parfaire cette recette de gratin potimarron sans éplucher, on vous conseille de faire revenir ce dernier avec le beurre. Veillez à bien l’écraser pour avoir une nouvelle texture. Il ne vous reste plus qu’à y incorporer la crème fraîche et la moitié du fromage râpé.

Assaisonnez le tout. Saisissez la muscade sur votre étagère à épices et ajoutez une pincée dans la préparation. Pour la dernière étape, versez le tout sur un plat à gratin et saupoudrez-le du reste de fromage râpé. Mettez au four à 200°C pendant 30 minutes. 

Gratin de potimarron : quel accompagnement ?