Mixeurs – Guide d’achat, Classement et Tests en 2025

 

Être bien équipé en cuisine vous aide à travailler plus rapidement, mais aussi à perfectionner vos préparations. Comptant parmi les machines les plus appréciées du moment, le mixeur s’utilise autant pour les fruits que les légumes et autres aliments. Sa sélection dépend en outre de plusieurs critères, car il en existe une large gamme sur le marché et chacun a ses avantages et ses inconvénients. Avec le Bosch MSM66110, vous profiterez de sa puissance de 600 W et de sa fonction turbo pour obtenir un mélange homogène. Le Moulinex AT710131, quant à lui, intègre 3 modes. Avec cet appareil, vous réaliserez différentes recettes de l’entrée au dessert les yeux fermés.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Produits recommandés

 

Avec la variété des produits en vente et leurs fonctions différentes, la sélection de cet appareil ne s’avère pas facile. Ce comparatif vous aidera à déterminer celui qu’il vous faut. Vous y trouverez une liste des articles en vogue du moment afin de savoir quel est le meilleur mixeur du marché.

 

Mixeur plongeant

 

Bosch MSM66110

 

Le Bosch MSM66110 possède 4 lames en inox. Elles ne rouillent pas même si vous ne les séchez pas correctement après le lavage. Avec sa puissance de 600 W, cet article réduira en bouillie chaque aliment que vous placerez dans le récipient. Avec la fonction turbo, ce modèle apportera satisfaction en peu de temps. Bien sûr, sa grande performance ne signifie pas qu’il est bruyant. Bien au contraire, ce spécimen émet un minimum de son pour votre confort.

Vous manipulez ce dispositif doté d’une poignée antidérapante et d’une forme ergonomique avec facilité. Vous trouverez en outre un bouton d’éjection pour les accessoires. Vous n’aurez alors aucun mal à retirer l’embout placé sur le corps principal. Les éléments non motorisés passent sans problème dans le lave-vaisselle. Vous vous passerez de les nettoyer à la main.

La grande taille des boutons rend également l’utilisation de ce dispositif plus commode. De plus, il coûte le moins cher dans cette liste.

 

Les pour

Performant : Doté d’un mode turbo et d’une puissance de 600 W, il effectuera le travail en moins de temps que la plupart.

Forme pratique : Le design de cet article procure une prise en main agréable. Le revêtement antidérapant soft-touch évitera à la machine de glisser entre les doigts.

Ergonomique : Avec ses gros boutons, l’utilisation de ce produit ne vous causera aucun souci. Vous n’aurez en effet aucun mal à les trouver et à appuyer dessus.

 

Les contre

Absence de certains accessoires : Ce modèle pas cher ne possède qu’un seul embout, ce qui ne laisse que peu de possibilités d’usage. Il vous faut donc en acheter pour varier vos préparations.

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Mixeur Moulinex

 

Moulinex AT710131

 

La polyvalence est un point non négligeable lorsque vous cherchez comment choisir les meilleurs mixeurs de 2025. Pour le Moulinex AT710131, vous vous en servirez non seulement pour mixer, mais également pour hacher. Il s’adapte aussi à la préparation des milkshakes et de la mayonnaise. Cela variera donc les possibilités d’utilisation de cet appareil.

En outre, le réglage pour les 2 vitesses s’avère indispensable pour travailler les ingrédients que vous souhaitez broyer. Le mode lent convient pour les aliments légers et la puissance élevée pour les plus durs.

Des graduations se trouvent sur le bol offrant ainsi la possibilité de jauger la quantité nécessaire pour votre recette. Vous n’aurez donc plus à faire dans l’approximatif à chaque préparation. La contenance de cette coupe va jusqu’à 0,5 l au maximum pour les éléments liquides et 200 g pour ceux solides. La puissance de 400 W ira très bien pour un usage domestique.

 

Les pour

Multitâches : Cet article dispose de plusieurs accessoires pour vous permettre de hacher la viande, d’émulsionner pour obtenir des milkshakes ou autres préparations du même genre, mais aussi pour mixer les légumes et les fruits.

Pratique : Avec son bol gradué, vous gagnerez en rapidité et en précision pour vos recettes en tout genre.

2 vitesses : Grâce à cela, vous adapterez la puissance au type d’aliments que vous allez broyer à l’intérieur.

 

Les contre

Entretien compliqué : Certaines parties de ce modèle présentent une forme complexe qui ne facilite pas le nettoyage.

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Robot mixeur

 

Philips HR7762/90

 

Afin de savoir comment acheter un mixeur d’un meilleur rapport qualité-prix, basez-vous sur les éléments qui composent la machine. Avec le Philips HR7762/90 par exemple, vous profiterez de 4 disques pour des fonctions différentes. Vous dénicherez également dans le paquet quelques accessoires qui vous permettront de préparer un large éventail de recettes. Le bol, le blender et le moulin sont une garantie de la polyvalence de cet article.

Cet appareil dispose de lames en inox. La réputation de cette matière tourne surtout autour de sa durabilité. En effet, elle ne rouille pas, ce qui lui assure sa longévité. Le plus grand récipient a une contenance de 2 l. Grâce à cela, vous pourrez préparer à manger pour plusieurs personnes en même temps, ce qui vous fera gagner du temps. D’une puissance de 750 W, ce mixeur blender ne manquera pas de satisfaire son utilisateur, pour ce qui est de la qualité du travail.

 

Les pour

Bien accessoirisé : Le Philips HR7762/90 contient dans son paquet un blender, un bol, un moulin, 4 disques et trois lames différentes. Cela assure une grande variété de préparation.

Durable : Les éléments métalliques sont en inox, leur offrant ainsi une longévité accrue. Ils ne risquent donc pas de rouiller au fil du temps.

Bonne contenance : Le bol a une capacité maximale de 2 l. Vous pourrez alors cuisiner plusieurs rations à la fois.

 

Les contre

Plastique peu fiable : Les composants fabriqués dans ce matériau montrent facilement des marques d’usure. Cela peut causer des désagréments après quelques années.

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Mixeur soupe

 

Moulinex Ultrablend Cook

 

Sur un site de comparaison, vous remarquerez que les spécimens les plus chers présentent des qualités que les autres n’ont pas. Avec son coût élevé, le Moulinex Ultrablend Cook s’avère plus pratique que jamais. Il offre 3 modes de fonctionnement à froid. Vous ferez alors des milkshakes, des glaces pilées et des smoothies avec cette fonction.

Toutefois, ce modèle répondra aussi aux attentes de ceux qui veulent avoir des recettes chaudes. Il dispose de 5 préparations à chaud. Vous pourrez cuisiner de la soupe, du lait végétal, de la compote ou des coulis. 

Le design du blender garantit en outre un versage plus pratique. Vous ne risquez pas de voir du liquide partout sur la table ou sur votre plan de travail. Un système de nettoyage automatique se trouve également intégré dans ce modèle. Cela vous facilitera la tâche lors de l’entretien et maintiendra le cadre bien propre.

 

Les pour

Multi-usage : Cet appareil possède 8 modes de préparations, dont 5 à chaud et 3 à froid. Vous varierez alors les recettes pour être satisfait à chaque repas.

Moderne : Il dispose d’un écran digital intuitif qui vous permettra de savoir sur quelle fonction il marche.

Entretien aisé : Grâce au mode d’autonettoyage, vous n’aurez aucun problème à laver l’intérieur de ce blender. Vous ne verrez donc aucun résidu trainer sur les parois après l’activation de ce mode.

 

Les contre

Bruyant : D’après quelques consommateurs, ce spécimen émettrait un son assez fort lors du mixage. Cela peut donc gêner les plus sensibles.

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Mixeur plongeant Moulinex

 

Moulinex Quickchef

 

L’adaptation aux types d’aliments à broyer s’avère indispensable lorsque vous cherchez quel mixeur choisir. Vous expérimenterez une large variété de recettes à partir de cette référence. Le Moulinex Quickchef compte parmi les plus appropriés pour ce type de situation. Il embarque 10 vitesses différentes. Le mode Turbo y est également disponible. Vous pourrez déchiqueter les ingrédients à textures légères et les plus durs sans problème.

L’embout en inox ne cèdera pas à la corrosion. Il se démonte en outre sans risque de casser quoi que ce soit, facilitant ainsi le nettoyage. Un hachoir de 0,5 l est livré avec ce produit pour varier encore plus son utilisation. 

Doté d’une puissance de 1000 W, cet appareil effectuera son travail en un rien de temps. Le verre a une forme de doseur pour que vous ne perdiez pas une seule goutte des aliments mixés. Cela maintiendra en même temps votre paillasse propre et évitera les gaspillages.

 

Les pour

Réglable : On peut paramétrer la vitesse sur 10 points pour vous adapter à la fermeté des fruits et légumes à déchiqueter.

Résistant : La tête est fabriquée en inox pour préparer des repas et des boissons sains toute l’année. Il a aussi une durée de vie longue.

Multitâches : Ce mixeur plongeant Moulinex vous servira pour hacher, émulsionner et mixer les aliments.

 

Les contre

Petit gobelet : Ce composant a une capacité de 0,8 l seulement. Si vous préparez un dessert pour plusieurs personnes, il va falloir vous servir d’un autre article ou en faire plusieurs fois.

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Mixeur Kenwood

 

Kenwood HDP401WH

 

Il est important de déterminer où acheter le meilleur mixeur. Mais avant cela, pensez toujours à comparer les articles que vous trouverez sur les sites. Cela vous aidera à savoir lequel vous conviendra le mieux. Vous remarquerez par exemple chez Kenwood HDP401WH la possibilité de faire des pâtes pour gâteau et pour cake grâce à son fouet ballon. En plus de l’embout classique pour le mixage, il en propose également deux autres, variant ainsi les recettes à votre portée.

L’acier inoxydable compose la base du mixeur. Il ne craint pas la corrosion et promet une durée de vie assez longue. Vous pourrez en outre démonter ses composants assez facilement pour les remplacer selon vos préparations. Grâce à leur matière de fabrication, ils passent sans problème dans le lave-vaisselle. L’entretien ne vous fatiguera donc pas, car vous n’aurez pas à les nettoyer à la main.

 

Les pour

Multi-usages : Cet article possède plusieurs pieds qui vous aideront à varier vos préparations. Vous pourrez ainsi broyer les fruits et les légumes, fabriquer de la pâte pour certaines pâtisseries et bien d’autres encore.

Lavable à la machine : Grâce à cette propriété, l’entretien des éléments non motorisés de cette machine ne vous causera aucun problème.

Ergonomique : La forme de ce modèle promet une prise en main confortable. Il possède même une poignée SureGrip pour éviter que l’appareil vous glisse entre les doigts

 

Les contre

Chauffe rapidement : Selon certains utilisateurs, la température au niveau de la poignée monte en peu de temps et gêne l’usage au bout d’un moment.

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Mixeur bébé

 

Beaba Babycook Duo

 

La meilleure marque de mixeurs est celle qui offre des produits s’adaptant à vos besoins. Pour la préparation des repas de votre bébé, Beaba vous propose le Babycook Duo. Ce spécimen effectue un mixage par impulsion. Ses lames à effet cyclone donneront à la nourriture une texture qui s’ajustera à l’âge de votre petit. Vous obtiendrez donc une mixture veloutée, moulinée ou en morceaux.

Multifonction, cet article mixe, réchauffe, décongèle ou cuit à la vapeur. Variez alors les repas de votre bout de chou en les préparant différemment grâce à cet appareil. Possédant deux bols indépendants, ce dispositif est classé comme le plus performant de cet inventaire. 

Ces éléments vous permettent en outre de faire 2 plats en même temps. Vous gagnerez du temps et offrirez une nourriture goûteuse et chaude à votre petit. Et avec son doseur, vous calculerez plus facilement la quantité d’eau nécessaire pour chaque préparation.

 

Les pour

Lames à effet cyclone : Cette fabrication varie le mixage pour obtenir une alimentation adaptée à la prunelle de vos yeux.

Double bol : Grâce à cette caractéristique, vous pourrez vous occuper de deux recettes en même temps, sans mélanger leur saveur.

Usage multiple : Cet appareil vous servira pour cuire les ingrédients à la vapeur, pour les mixer, les décongeler ou encore pour les réchauffer.

 

Les contre

Cher : Avec la qualité vient un prix élevé. À cause de son tarif, les acheteurs restent sceptiques quant à son acquisition.

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Batteur mixeur

 

Bosch MFQ3540

 

Ce mixeur plongeant Bosch tire sa puissance de son moteur de 450 W. Cela lui garantit une performance accrue qui ne manquera pas de séduire les utilisateurs. Il propose 5 vitesses de fonctionnement. Vous pourrez donc l’adapter à vos préparations pour obtenir un résultat satisfaisant.

Il dispose d’un pied mixeur, de deux fouets turbo et de deux crochets pétrisseurs. Grâce à cela, vous travaillerez diverses recettes en vous servant uniquement de cet appareil. Sa poignée antidérapante possède un revêtement Soft-Touch, évitant ainsi qu’elle vous échappe des mains, sèches et surtout humides.

Le bol gradué vous permet d’obtenir la texture idéale pour vos différentes préparations. Un couvercle se trouve également dans le paquet afin d’empêcher les débordements. Votre espace de travail restera donc aussi propre que possible. Le mode turbo vous aidera en outre à effectuer vos tâches plus rapidement, tout en obtenant une bonne qualité de mixage.

 

Les pour

Ergonomique : La forme de la poignée facilite la manipulation. Son revêtement Soft-Touch garantit une prise en main fiable.

Pratique : Son bol dispose d’une graduation. De ce fait, vous mesurerez avec précision chaque repas.

Puissant : Avec un moteur de 450 w et une fonction turbo, cet appareil assurera une satisfaction totale en termes de mixage.

 

Les contre

Bouton fragile : Soyez délicat lorsque vous utilisez le contrôleur de vitesse. Certaines personnes se plaignent qu’il se casse assez facilement.

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Mixeur plongeant Kitchenaid

 

Kitchenaid 5KHB2571EER

 

Afin de trouver où acheter un nouveau mixeur, pensez à effectuer des comparaisons de plusieurs spécimens. Certaines caractéristiques semblent en effet minimes, mais assurent la praticité du produit. Pour le Kitchenaid 5KHB2571EER, vous profiterez de 2 récipients gradués pour doser la nourriture, dont l’un possède des lames et s’attache directement à la partie à moteur. Il dispose également de trois embouts en plus du pied classique. Cela vous permettra de varier vos préparations selon vos envies.

La conception des composants non motorisés de ce spécimen promet un nettoyage rapide et simple. En effet, ils s’adaptent à un entretien au lave-vaisselle. Vous ne vous fatiguerez donc pas à le faire à la main.

En outre, il possède un câble d’alimentation d’une longueur de 1,524 m. Vous n’aurez pas à rester trop près d’une source d’électricité pour vous en servir. Le bol a un couvercle, évitant ainsi les éclaboussures sur votre paillasse.

 

Les pour

Multi-embouts : Vous trouverez dans le paquet trois pieds, un fouet ballon et un récipient à lames. Vous aurez alors la possibilité de varier vos préparations.

Entretien aisé : Grâce au design des éléments de cet article, il vous sera facile de le nettoyer. Certains peuvent même être lavés à la machine.

Long câble : Grâce à un fil de 1,524 m, cet appareil reste loin de la source d’alimentation, évitant ainsi les accidents.

 

Les contre

Semble fragile : Selon plusieurs consommateurs, le bol ne paraît pas très résistant. Sa longévité reste donc incertaine.

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Comment choisir un bon mixeur ?

 

La sélection de ce type d’appareil repose sur les diverses utilisations que vous attendez de lui. Ce guide d’achat pour les meilleurs mixeurs vous aidera à choisir celui qui vous conviendra le mieux. Vous y verrez des conseils, mais aussi les critères à ne pas manquer lorsque vous vous en procurez.

Guide d’achat

 

La puissance

Cette caractéristique est la base même de l’efficacité de tout appareil électroménager. Dans le cas d’un mixeur, elle est la garantie d’un broyage complet de différents types d’aliments. En effet, un article assez faible ne saura vous satisfaire que pour les légumes et les fruits délicats. Pour les plus durs, il faudrait un dispositif à haute performance. 

Bien sûr, ce critère dépendra de l’utilisation. Si vous vous attendez à un résultat optimal et une bonne polyvalence, préférez alors les articles environnant les 800 W. Pour un usage moyen et régulier, optez pour les modèles de 300 à 400 W. Et si vous ne vous en servez que rarement et pour faire de la purée ou du jus, ceux inférieurs à 250 W vous combleront. Afin de trouver le meilleur mixeur, référez-vous donc avant tout à sa puissance. Tenez compte de la fréquence d’utilisation et le type d’aliments pour la déterminer.

 

Les embouts ou pieds

Élément indispensable de ce dispositif, le pied ne doit pas être négligé lors de votre achat. La matière de fabrication de ce composant varie selon le modèle. Vous trouverez donc ceux en plastique offrant une grande légèreté et les autres en acier inoxydable. Ces derniers présentent de la résistance et ne rouillent pas.

Dépendant de l’article en votre possession, cet embout sera fixe ou amovible. S’il se détache, il convient généralement à un nettoyage au lave-vaisselle. Effectuez des recherches ou lisez attentivement la fiche technique avant cela pour éviter de l’endommager. De plus, plusieurs autres pieds sont livrés dans le paquet dans ce genre de cas. Certains appareils en possèdent uniquement 3 et d’autres peuvent en avoir jusqu’à 6, voire plus. Vous les remplacerez alors selon vos besoins pour varier vos préparations. Évidemment, le tarif peut augmenter en fonction du nombre.

 

Le couteau

Lorsque vous enquêtez, insistez sur cette partie du pied. Son rôle consistant à déchiqueter les aliments, il doit présenter une bonne résistance avant tout. Ensuite, examinez-en le nombre. Les plus basiques en possèdent 2. Même efficaces, ils ne s’adaptent pas à tous les ingrédients. D’autres en ont 3 pour offrir plus de succès. L’angle d’inclinaison de chacun varie pour assurer une qualité de mixage optimale. 

Bien sûr, on peut également dénicher des modèles avec 4 lames ou plus. Cela change en fonction du dispositif en votre possession et de son utilisation. La coupe peut être verticale, horizontale ou les deux en même temps. Pensez donc à bien vérifier ces détails, car votre satisfaction dépendra de votre rigueur dans vos questionnements.

 

Le design

Ne perdez jamais de vue l’aspect esthétique d’un mixeur. Du fait que vous allez vous en servir régulièrement, pensez à vous procurer un article au design charmant. Bien sûr, quelques détails pratiques entrent en jeu lors de la sélection. Veillez à avoir une poignée ergonomique qui facilitera la prise en main. Assurez-vous également d’acquérir un produit avec un revêtement antidérapant pour empêcher qu’il glisse pendant l’usage et que vous renversiez le tout.

 

Les accessoires

Divers éléments peuvent accompagner un mixeur. On peut donc trouver un ou plusieurs bols servant de récipient pour le mélange. Certains possèdent un couvercle empêchant ainsi le contenu d’éclabousser l’utilisateur et ce qu’il y a autour.

Les pieds supplémentaires augmentent les possibilités de préparations. Ils peuvent en effet servir pour émulsionner, hacher, mixer, râper et bien plus encore. La sélection de ces embouts dépendra alors de vos recettes culinaires. Bien sûr, on trouve également un fouet, un bol hachoir ou un bol mixeur chez certains modèles.

Le tarif

Il va de soi qu’il faut regarder ce critère. Pour obtenir un article de qualité et peu cher, visitez un comparateur de prix. Vous y trouverez une large sélection de produits, dont certains s’adapteront à votre budget. Si vous en avez les moyens, préférez donc un article robuste et pratique à la fois.

Évidemment, tout dépendra de la fréquence à laquelle vous l’utiliserez. Se procurer un modèle coûteux ne s’impose pas si vous ne vous en servez que rarement et pour les aliments faciles à broyer.

 

 

 

Questions fréquentes

 

Q1 : Comment faire un aïoli au mixeur ?

Mettez tous vos ingrédients dans le bol et versez-y de l’ail en purée pour une émulsion plus efficace. Plongez le mixeur dans le mélange et enclenchez-le. Partez du fond du récipient et montez petit à petit. Afin de lui donner du volume et de l’air, inclinez légèrement le robot. Bien sûr, allez-y doucement pour que votre aïoli devienne bien juteux.

 

Q2 : Comment mixer sans mixeur ?

Si vous ne disposez pas d’un appareil adéquat, passez au manuel. On peut en effet trouver des fouets qui vous permettront de faire le travail sans mixeur. Cela fonctionne surtout pour les œufs, les pâtes à pâtisserie légères ou encore les smoothies. Pour faire de la purée, servez-vous également d’une simple fourchette pour presser les légumes. L’usage d’une cuillère en bois conviendra aussi pour certaines recettes.

 

Q3 : Mixeur plongeant ou blender ?

Le choix dépendra de vos attentes. Le blender est classé plus polyvalent. Il vous permet de préparer différents plats sans difficulté. Sa puissance se démarque par rapport à son homologue. Vous trouverez en outre quelques programmes dessus. Le plongeant quant à lui est plus pratique. Vous pourrez en effet travailler en détail le contenu d’un bol pour que le mélange devienne homogène. Et il arbore un design anti-éclaboussure.

 

Q4 : Comment faire de la barbe à papa avec un mixeur ?

Commencez par associer le sucre, l’eau, le sirop de maïs et le sel dans l’appareil. Placez le tout dans un récipient et chauffez à une température de 160 °C. Rajoutez du colorant. Remettez la mixtion dans le mixeur en en versant juste assez pour que les lames la touchent. Cela éparpillera le produit. Vous n’aurez ensuite qu’à récupérer avec un petit bâton en bois pour obtenir la forme de la barbe à papa.

 

Q5 : Comment faire un smoothie sans mixeur ?

L’utilisation d’un dispositif manuel vous aidera à préparer votre smoothie en l’absence d’un mixeur. Faites par exemple usage d’un moulin non motorisé pour broyer les fruits. Prenez également une râpe à légumes pour effectuer le travail.

En outre, servez-vous d’autres machines comme l’extracteur de jus ou encore la centrifugeuse. Ils disposent généralement d’une fonction qui vous permettra de réaliser ce concentré de fruit.

 

Q6 : Comment faire du jus de carotte avec un mixeur ?

Pour commencer, découpez les carottes en morceaux pour faciliter la tâche du mixeur. Puis, versez-les dans un bol ou dans le blender. Ajoutez un peu d’eau pour extraire plus aisément le liquide. Enclenchez la machine et laissez-la déchiqueter le contenu. Mettez ensuite le tout dans une passoire pour l’égoutter et retirer les fibres. Vous pouvez également tout poser dans un tissu fin et tordre à la main pour ne pas gaspiller.

 

Q7 : Comment mixer une soupe sans mixeur ?

Le moulin à légumes est le meilleur accessoire à avoir si vous ne disposez pas d’un mixeur pour faire votre soupe. Il pressera correctement les ingrédients pour obtenir une purée concentrée. Mais l’usage d’une fourchette s’avère également une alternative efficace dans ce genre de situation. Dans tous les cas, vous aurez un peu de travail manuel à faire.