Machines à Pain: Avis et Comparatif des Meilleurs Modèles

 

Si d’antan, on utilisait les bons vieux fours à pain, ils ont aujourd’hui laissé peu à peu la place aux fameuses machines à pain. Moins encombrante que ses aïeux et, certes, plus moderne, on lui confère aujourd’hui maints menus allant des délicieux gâteaux aux croustillants pains. Si l’usage d’un robot boulanger vous permet aujourd’hui de gagner du temps à la préparation de vos pâtes boulangères, il est crucial d’investir dans un matériel de bonne qualité pour éviter de perdre inutilement de l’argent. C’est dans ce but que nous vous aidons à choisir parmi les 2 produits qui font aujourd’hui la « une ».  Le Moulinex OW210130 est le premier équipement que l’on vous recommande. Avec son interface intuitive, il n’est pas difficile d’accéder à ses multiples fonctionnalités. Il comporte un panneau de commande simple à appréhender avec des touches munies d’indications précises pour assurer une sélection optimisée de ses diverses options. L’alternative à ce modèle est le Kenwood BM450, qui se démarque aussi pour sa capacité de pétrissage et ses matériaux de qualité.

 

 

Tableau comparatif

 

Les 5 Meilleures Machines à Pain (Avis & Tests) de 2024

 

Grâce aux progrès de la technologie, la machine à pain connait un succès de plus en plus croissant dans les foyers. La machine à pain comparatif permet de déterminer le robot boulanger adapté à vos besoins et vous évite de perdre de l’argent en investissant dans un matériel de qualité douteuse.

 

1. Moulinex OW210130 Machine à Pain 12 Programmes

 

Avec ce produit de chez Moulinex, vous avez la possibilité de préparer des pains et d’autres viennoiseries d’une bonne quantité, soit de 500 g, 750 g ou encore de 1 kg. En plus de cela, vous avez le choix entre 12 programmes de cuisson, dont 1 sans gluten. Ces options permettent de sélectionner le niveau de dorure de votre recette.

Pour accéder à ses nombreuses fonctionnalités, vous avez l’interface de contrôle intuitive. Les boutons de commande sont pourvus d’indications précises pour que vous puissiez appuyer sur la fonction qui vous convient le plus. Vous pouvez compter sur son écran LCD pour la lecture des informations ou encore du processus en cours. Si vous souhaitez activer la machine sans avoir à intervenir, vous pouvez toujours enclencher le mode différé. Et si vous n’envisagez pas de déguster immédiatement le pain à la fin du procédé, il suffit d’allumer le mode maintien au chaud qui peut être ajusté sur une durée d’une heure.

Ce spécimen de Moulinex comprend une finition en acier brossé qui non seulement contribue à son aspect, mais renforce également la robustesse de l’ensemble. Malgré sa puissance de 1600 W qui lui assure sa polyvalence, il se classe parmi les appareils les plus silencieux dans le domaine. Même si vous le lancez à plein régime, il n’émettra aucun bruit qui risque de vous déranger.

 

Les pour

Prise en main aisée : Ce dispositif embarque un panneau de commande comportant un écran LCD et des boutons de contrôle intuitifs. Les paramètres sélectionnés s’affichent clairement sur le moniteur pour que vous ne vous trompiez pas dans le choix des modes.

Design : Avec une esthétique majoritairement teintée en blanc, il se marie facilement avec la décoration de votre cuisine. Sa présence y apportera une touche d’élégance et de modernité.

Diversité de programmations : Ce modèle intègre plus d’une dizaine de fonctions de préparation du pain. Avec cela, vous pouvez en réaliser selon le type que vous souhaitez déguster.

Départ différé : Cette option permet une mise en marche de l’équipement sans que vous ayez à intervenir manuellement. Il suffit de le configurer sur une plage horaire ne dépassant pas les 15 heures.

 

Les contre

Contenance limitée : Selon les utilisateurs, la capacité de ce dispositif ne conviendrait pas aux familles nombreuses.

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2. Kenwood BM450 Machine à Pain + Distributeur

 

Si certains programmes sont communs pour de nombreux robots boulangers, la possibilité de disposer de programmes personnalisés vous permet de déterminer quelle est la meilleure machine à pain du marche.

Ce modèle intègre 15 programmes définis à l’avance comme les pains traditionnels, les pains spéciaux, la pâte à pizza, les cakes ou la confiture. Vous pouvez également choisir une des cinq recettes personnalisables disponibles et sélectionner parmi les trois tailles de pains possibles, à savoir 500, 700 ou 1 000 grammes. Et si le temps vous manque ou si vous avez oublié de mettre en marche le robot boulanger la veille, il vous suffit d’opter pour le programme rapide pour obtenir un croustillant pain au bout de 58 minutes.

Pour vous réveiller avec une bonne odeur de pain ou de brioche dans la maison, programmez la machine jusqu’à 15 heures en avance. Faites plaisir à vos proches en insérant des ingrédients spéciaux comme des pépites de chocolat, des lardons ou des gousses de vanille dans le distributeur automatique. Au moment  idéal, la machine incorpore automatiquement ces ingrédients spéciaux dans votre préparation pour lui offrir une saveur ou un parfum particulier. Enfin, vous pouvez choisir le niveau de brunissage de la croûte de votre pain grâce à une commande spécifique.

Pour savoir quelle machine à pain choisir, il est important d’analyser ses qualités et défauts, et également de voir si son prix correspond à ses caractéristiques:

 

Les pour

Capacité de pétrissage : Sur certaines machines à pain, il reste de la farine non pétrie dans les coins, et la cuisson est irrégulière. Vous n’aurez pas ce genre de problème avec la Kenwood BM450 : la machine pétrit parfaitement sans laisser de restes.

Matériaux : La machine est faite avec des matériaux de qualité. L’utilisation d’acier inoxydable et d’aluminium apportent une touche d’élégance au design de la machine.

 

Les contre

Touches sensibles : Les touches peuvent être activées involontairement, juste en les effleurant.

Prix : Le prix de la machine de Kenwood est un peu élevé sans pour autant avoir autant d’options que les machines de Moulinex.

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3. Panasonic Machine à Pain SD-ZB2512KXE

 

Chez Panasonic, on mise surtout sur la multifonctionnalité. Malgré la puissance assez modeste de 550 W de ce modèle, cela ne l’empêche pas de vous procurer satisfaction dans la réalisation de vos pains faits maison. Il vous donne la possibilité de préparer une large variété de viennoiseries avec ses 30 programmes de cuisson. À cela s’ajoute la distribution automatique des levures ou des autres ingrédients. Ce mécanisme facilite grandement le processus et la manipulation de l’ensemble. Il suffit de placer les éléments dans la trappe dédiée à cet effet et le tour est joué. Malgré ces multiples options, la prise en main s’effectue aisément. Vous avez à sélectionner le mode à l’aide des boutons dotés d’indications précises et à vérifier ensuite l’option sur le moniteur.

En ce qui concerne son look, la marque a choisi une configuration verticale, qui est un bon compromis pour les usagers qui ne disposent pas de beaucoup d’espace de travail dans leur cuisine. D’ailleurs, cet appareil fait 25.6*38.9*38.2 cm de large, de profondeur et de hauteur. À la base de l’équipement se trouvent des pieds antidérapants assurant sa stabilité. Il possède également un revêtement métallique qui protège la structure des altérations extérieures tout en lui attribuant un aspect élégant.

Au moment de l’achat, l’enseigne vous fournit aussi quelques accessoires utilitaires pour mener à bien votre tâche. Vous bénéficierez du verre distributeur pour le dosage des liquides, d’un F-cake pour les farines de seigle, d’une cuillère levain et une autre pour la mesure des ingrédients comme le sel ou le sucre.

 

Les pour

Nombre de programmes : Une trentaine d’options est mise à votre disposition pour la réalisation de diverses sortes de pain. Vous pouvez alors expérimenter une possibilité infinie de recettes avec cette machine.

Distribution automatique : Ce modèle embarque une trappe dans laquelle vous ajouterez des ingrédients lors de la préparation du pain. L’appareil se charge de les additionner au mélange lors du processus.

Simplicité de nettoyage : La cuve dotée d’un revêtement antiadhésif peut aller dans le lave-vaisselle. Cela vous fera bénéficier d’un gain pratique de temps pour son entretien.

Option mémoire : Cette fonctionnalité permet la reprise du processus en cas de panne du courant. Ainsi, vous éviterez de refaire votre préparation si vous faites face à une coupure d’électricité.

 

Les contre

Une seule lame : Les consommateurs se posent des questions sur son efficacité de pétrissage avec un seul tranchant à son actif.

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4. Moulinex OW240E30 Machine à Pain

 

Quand on pose les yeux sur cet équipement de Moulinex, on remarque immédiatement son esthétique dominée par le noir et le gris métallique. Cet article en inox se marie aisément à tous les styles de décoration d’une pièce. De plus, la structure résiste durablement dans le temps. Il est donc bien parti pour prendre place dans votre cuisine, et cela, pour un bon bout de temps.

Le choix des options se réalise sur le couvercle. De cette manière, les boutons demeurent facilement accessibles. L’écran LCD reste lisible en toute circonstance, ce qui simplifie aussi la sélection des 20 programmes proposés par l’appareil dont 7 sont dédiés pour la préparation de diverses sortes de pain, 7 pour la conception d’autres recettes, 3 pour les formules sans gluten, et 3 autres pour les produits laitiers.

La manipulation ne requiert pas de compétences particulières, car les processus s’effectuent automatiquement. Cet équipement vous donne la possibilité de mettre au point la quantité de pain qui conviendra à vos besoins ainsi que le niveau de dorage souhaité. Lorsque vous passez à la transaction, le fabricant vous fournit un livret afin de perfectionner vos notions en la matière ou encore de faire vos premières initiations si vous débutez dans l’usage de ce type d’appareil.

 

Les pour

Système double pales : Les deux hélices intégrées assurent une répartition homogène de la pâte et un mélange précis des ingrédients. La texture qui en sort est alors bien aérée optimisant le goût du pain qui résulte de la préparation.

Multifonction : À part la réalisation de pains, ce modèle propose aussi des options permettant la création d’autres recettes telles que des pâtes levées, des pâtes à tartes ou à pizza, mais également des aliments à base de produits laitiers comme du yaourt ou du fromage.

Robuste : Il embarque un revêtement en inox. Cet élément reste particulièrement résistant face aux utilisations intensives et à l’humidité qui demeure constamment présente dans une cuisine.

 

Les contre

Bruyant : Les utilisateurs remarquent que ce dispositif émet un son quelque peu dérangeant lors de son fonctionnement. Il est préférable de le positionner dans un coin où il ne vous gênera pas.

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5. Moulinex OW311E10 Machine à Pain Nutribread

 

Ce robot boulanger peut être la meilleure machine à pain pas chère du marché. Commercialisé à petit prix, il possède également des dimensions réduites et ne pèse que 2 kilos, vous permettant de l’utiliser aussi bien à la maison que pour un weekend à la campagne ou au bord de la mer. Il possède une puissance de 700W, suffisante pour pétrir toutes sortes de pâtes afin de réaliser sans difficulté vos pains, gâteaux ou brioches.

Cette machine à pain adopte un design élégant avec sa robe noire et métal et sa forme arrondie aux angles. Les gourmets trouveront leur bonheur avec cette machine qui propose une quinzaine de programmes dont trois sans gluten qui s’avère très utiles pour les personnes qui font de l’intolérance à cette protéine. En outre, un livre comprenant 30 recettes traduites en plusieurs langues est fourni avec la machine.

Cela vous permet de varier la qualité et la présentation de votre pain tout en améliorant vos talents de boulanger en herbe. Les perfectionnistes peuvent même régler le dorage de leur pain, le rendant encore plus appétissant et agréable à regarder. Enfin, la garantie d’un an offerte constitue un argument de taille en faveur de ce robot boulanger.

Doit-on choisir une machine basique ou acheter la meilleure machine à pain ? Le choix n’est pas toujours facile à prendre. Il vaut mieux choisir l’appareil qui répondra le mieux à vos besoins:

 

Les pour

Peu bruyante : Le niveau sonore de cette machine à pain est tout à fait acceptable. Il vous est alors possible de faire votre pâte la nuit sans pour autant réveiller toute la maison.

Pour débutant : La machine convient parfaitement aux débutants. Elle est facile à utiliser, et est fournie avec un livre de recettes écrit par Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, rien que ça ! Ce livre de recette vous aidera à réaliser les recettes de base.

Programmes : Le Moulinex OW311E10 dispose de 15 programmes : pain normaux, gâteaux ; brioche, pâte à pizza, trois programmes de cuisson sans gluten, etc. Certes c’est un programme en moins par rapport au OW610100, mais c’est déjà excellent.

Pièces disponibles : Il est rassurant de savoir que des pièces de rechange sont disponibles en cas de panne.

 

Les contre

Recettes limitées : Les recettes fournies conviennent aux débutants, mais si vous souhaitez réaliser des recettes plus poussées, mieux vaut en télécharger sur le net.

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Guide d’achat – Comment choisir une bonne machine à pain ?

 

Si vous êtes un amateur de pain fait maison, alors avant de vous demander où acheter une nouvelle machine à pain, limitez le temps que vous consacrez à la recherche et suivez nos conseils pour acheter une bonne machine à pain. A travers ce guide d’achat des meilleures machines à pain, nous vous suggérons de vous renseigner sur 3 principales caractéristiques avant de procéder à l’achat : le temps de cycle, la casserole, la garantie.

 

 

Le temps de cycle

La prise de connaissance du temps de cycle d’une machine à pain est nécessaire pour connaître à l’avance quel temps vous serait nécessaire pour préparer votre pain si vous optez pour un tel modèle par rapport à un autre. Dans la plupart des cas, les gens aiment économiser du temps à chaque préparation.

Certains appareils nécessitent d’être préchauffés avant usage et il n’y a rien de mal à cela. Néanmoins, pour vous éviter de perdre trop de temps, l’idéal est de choisir un modèle pour lequel le cycle de préchauffage varie entre 5 et 10 minutes. Ensuite, en ce qui concerne le cycle de pain blanc, pour certains appareils, ce cycle se limite à 3 heures seulement, alors que pour d’autres celui-ci dure jusqu’à 4 heures. Même si ce critère est souvent subjectif, il est tout de même important d’opter pour un modèle qui vous fera économiser du temps, notamment lorsque la différence de cycle atteint une ou deux heures.

Certaines machines très performantes proposent un programme qui diminue la durée du cycle pour que celui-ci prenne moins de deux heures. Vérifiez et renseignez-vous sur la présence d’un tel programme si l’économie de temps à chaque préparation est primordiale pour vous.

 

La casserole

Si vous vous demandez comment acheter une machine à pain d’un meilleur rapport qualité-prix, alors intéressez-vous sur la casserole de cet appareil. La prise en compte de cette composante est essentielle pour savoir si la machine convient à l’usage prévu.

Pour ce qui est de sa forme, il est difficile d’affirmer catégoriquement que telle casserole vous convient parfaitement, car cela dépend de l’usage envisagé de la machine. L’important est de vérifier à l’avance si la forme de la casserole est adaptée à la forme de pain que vous souhaitez réaliser : forme irrégulière, forme traditionnelle, tranche de pain ou autre. Concernant le poids, les casseroles lourdes donnent des croûtes foncées et épaisses et celles légères donnent des croûtes minces et plus légères.

 

 

La garantie

Pour finalement passer au comparateur de prix, la dernière principale caractéristique à vérifier sur votre machine est sa garantie. Il est important de connaître à l’avance la durée pendant laquelle le vendeur ou le fabricant garantit la machine car c’est souvent la preuve de sa durabilité.

Généralement, cette garantie varie entre 3 mois et 1 an, même si certains fabricants vont au-delà de cette limite. Néanmoins, il faut garder à l’esprit que plus le vendeur ou le fabricant garantit son produit plus longtemps, plus il est sûr de sa durabilité et de la meilleure qualité de chaque composante de l’appareil. C’est pourquoi, l’idéal est de choisir un produit ayant au moins une garantie de 1 an.

 

 

Comment utiliser une machine à pain ?

 

En adoptant une machine à pain, vous n’êtes plus obligé de vous lever tôt chaque matin pour vous rendre chez le boulanger. Cet appareil s’occupera de tout préparer pour vous. Il vous suffira d’ajouter tous les ingrédients nécessaires à la recette dans la cuve. Sachez cependant qu’il y a des étapes importantes à suivre pour assurer un bon usage et augmenter la longévité de votre équipement.

 

 

Apprendre à connaitre l’appareil

Quelle que soit la marque de la machine que vous avez choisie, celle-ci doit être équipée d’un seau et d’une hélice. Si l’un de ces composants manque alors il faudra s’en procurer. Sachez qu’avec un dispositif incomplet, vous ne pourriez pas réaliser toutes les recettes que vous voulez.

 

Déterminer la capacité de la machine

Il est aussi important de déterminer au préalable la capacité de l’appareil. Ce critère est essentiel pour le choix d’une recette qui doit s’adapter à la taille du seau. Si elle peut contenir moins de 2 litres d’eau, vous pouvez l’utiliser pour des miches de pain de 500g. Avec un récipient de 2 litres, vous pouvez vous en servir pour  faire 700g de pâtes. Si votre bol possède une capacité de 2,5 l alors il convient pour une préparation d’un kilo. Il est important de se référer à ces informations si vous souhaitez bénéficier d’un usage optimal de votre machine.

 

Se familiariser avec les réglages

Les réglages d’une machine à pain peuvent varier d’un modèle à un autre. Quoi qu’il en soit, il est important de bien maitriser toutes les options proposées sur l’équipement. Vous devez bien assimiler l’emploi de chaque bouton intégré sur l’appareil pour bien connaître chacune des fonctionnalités disponibles. Cela vous permettra avant tout d’en faire bon usage.

 

Suivre l’ordre des ingrédients

Souvent, il est recommandé d’ajouter les ingrédients nécessaires à la préparation dans un ordre particulier selon le type de machine que vous utilisez. Pour certains modèles, le liquide passe en premier, puis vient la farine, la levure et le sel. Cette organisation dépend de l’appareil dont vous disposez, mais il reste impératif de bien respecter les étapes prédéfinies pour avoir le résultat escompté.

 

Sortir le pain

Une fois cuit, il faut sortir le pain dès que possible pour éviter que l’humidité qui s’est formée à l’intérieur se condense et assèche la baguette. Cette dernière risque d’être moins croustillante à ce moment-là. Si vous remarquez que l’empreinte de la pale reste dans la miche alors, ne vous affolez pas. Vous aurez juste à utiliser une pince ou même vous servir de votre doigt pour la retirer.

 

Entretenir régulièrement

Un entretien régulier du bol de pétrissage est nécessaire. Ce dispositif intègre souvent un revêtement antiadhésif. Un nettoyage en douceur avec de l’eau et une éponge suffira. Si vous n’avez pas beaucoup de temps, un simple coup de chiffon fera l’affaire.  Mais dans tous les cas, il vaut mieux se passer des détergents qui peuvent être dangereux pour la santé si le récipient n’est pas bien rincé.

 

 

 

Les marques les plus populaires

 

Actuellement, il devient possible de réaliser soi-même ses préparations culinaires. Cela allant du hachis de viande aux saucisses. Des appareils ménagers sont désormais accessibles au particulier à cet effet. Parmi ces robots, on distingue entre autres la machine à pain. Comme son nom l’indique, elle vous servira à cuire votre pain. Dans certains cas toutefois, son utilisation ne se limite pas à cette dernière opération. Afin que vous puissiez avoir une petite idée des possibilités qui s’offrent à vous, voici une liste des références les plus prisées du moment dans le domaine.

 

 

Lorsque l’on parle d’appareils électroménagers, il est pratiquement impossible de faire l’impasse sur la marque Moulinex. Cette enseigne se spécialise en effet dans la conception de matériels destinés à faciliter le quotidien de tout un chacun dans la cuisine.

Les machines à pain de chez Moulinex, pour leur part, se distinguent par leur simplicité d’usage et leur efficacité. Moulinex a pour cela bien étudié le design de chacun de ses modèles afin de vous offrir le moins d’encombrement possible au sein de votre espace de travail. Et pour vous assurer une préparation rapide, la puissance de chaque équipement a été située aux environs de 1600 W.

 

 

En matière d’électroménagers, Kenwood figure depuis longtemps dans les premiers rangs des meilleures ventes du marché. Cela s’explique notamment par la volonté de la marque à offrir à sa clientèle des produits de qualité, durables, innovants, design et abordables.

Les machines à pain conçues par l’enseigne ne dérogent pas à cette règle générale. Pour ce faire, la plupart des articles présentés par Kenwood ont été forgés dans de l’acier inoxydable et de l’aluminium. Par conséquent, la solidité et la facilité d’entretien sont garanties. Et si sur d’autres références vous rencontrez des restes de farine sur les parois, vous n’aurez pas ce genre de problème chez Kenwood.

 

 

Il s’agit ici d’un des plus grands spécialistes dans le domaine du petit électroménager. L’on parle notamment de cafetières, de chocolatières, d’émulsionneurs à induction, ou encore de four en tout genre. La marque a surtout su garder sa clientèle grâce à ses produits de qualité supérieure. Les matériaux de conception de chaque équipement de chez Riviera & Bar ont été spécialement réfléchis pour apporter robustesse et durabilité.

Les machines à pain de chez Riviera & Bar sont pour leur part appréciées pour leur polyvalence. Sur certains spécimens en effet, il est possible de sélectionner différentes tailles et dorage. Vous pourrez ainsi opérer selon vos besoins et vos envies.

 

 

La conception de petits électroménagers n’a plus de secrets pour la marque SEB. En effet, du haut de ses 160 années d’existence, l’enseigne a su gagner en expertise offrant ainsi à sa clientèle des appareils à la pointe de la technologie. Grâce aux diverses innovations proposées par SEB, il vous est maintenant possible de réaliser différentes recettes jusqu’ici accessibles qu’aux professionnels.

Les machines à pain de chez SEB se distinguent par leur maniabilité. La plupart d’entre elles sont en effet équipées d’un grand hublot de contrôle afin de faciliter les paramétrages que vous devrez effectuer. La taille du pain en question peut également être ici au choix.

 

 

Il s’agit également ici d’un expert du petit électroménager. Parmi les articles phares de l’enseigne on distingue les gaufriers, les toasters, les fontaines à chocolat, ou encore les robots pâtissiers.

Pour ce qui est des machines à pain Domo, la marque présente une large gamme de produits. Sur la plupart d’entre ces derniers, il vous sera possible de choisir une taille de pain. Cela peut varier de 750 g à 1250 g. Et grâce au verre gradué spécialement mis à votre disposition, vous ne vous tromperez plus dans vos dosages.

 

 

Bibliographie:

1) 3 astuces pour conserver du pain : Femme Actuelle Le MAG

2) Tupperware – Boîte à pains

3) The Best Thing Since Unsliced Bread

4) Wellfed.net – Bread Boxes