La meilleure friteuse

Dernière mise à jour: 29.11.22

 

Friteuses – Guide d’achat, Classement et Tests en 2022

 

Petits et grands se délectent souvent de fritures de nos jours. On ne peut pas résister à la saveur envoûtante de ce type de met. Mais pour protéger sa ligne et sa santé, rien ne vaut les préparations fait maison. On profite de frites avec ou sans matière grasse à volonté si l’on dispose d’un appareil efficace. Ainsi, pour bénéficier d’un tel modèle, prenez en compte les critères suivants : la capacité de l’outil, sa facilité d’utilisation et d’entretien, mais aussi sa robustesse. Seb FZ710000 constitue le produit idéal pour se faire plaisir avec des frites light. À ses côtés se trouve le Philips AirFryer adulé pour sa haute performance et ses fonctionnalités modernes.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Produits recommandés

 

Pour ne pas gaspiller son argent dans les restaurants, il vaut mieux se lancer dans les préparations fait maison. Nos enfants peuvent ainsi profiter de produits frais, sains et gourmands à chaque fois qu’ils en ont envie. Une friteuse devient alors indispensable pour correctement nourrir et satisfaire toute sa famille. Entre les propositions sur le marché, ci-après se présentent les meilleurs appareils à ne pas manquer.

 

Friteuse sans huile

 

Seb Actifry Original  

 

Entre la praticité et la performance, cet article attise la convoitise de toutes les mères de famille. Il regroupe toutes les propriétés nécessaires pour réussir sa recette. Grâce à cet ustensile, on ne se voit pas dans l’obligation d’aller au fast-food d’à côté pour profiter d’une bonne dose de frites. Aussi, on économise son argent de poche puisque la préparation fait maison s’avère moins onéreuse que les produits directement prêts à consommer.

Ici, il suffit d’une cuillerée d’huile pour transformer ses pommes de terre. De plus, la pale de brassage qui se trouve à l’intérieur de la machine favorise l’homogénéité de la cuisson. On obtient alors un résultat craquant avec un minimum de graisse. Pratique, l’appareil possède une capacité de 1 kg, soit la ration pour 4 personnes.

Aussi, il dispose d’un minuteur amovible qui nous rappelle la durée de la préparation. On contrôle depuis son hublot transparent l’état des aliments sans prendre le risque de se brûler ou de retarder le moment de servir.

 

Les pour 

Entretien simple : La possibilité de retirer la cuve, le couvercle, la pale et la cuillère facilite amplement la tâche. Ces accessoires peuvent être intégrés dans le lave-vaisselle.

Sans matière grasse : C’est le principal avantage à utiliser cette friteuse sans huile Seb. On bénéficie d’un met qui contient le minimum de graisse. Pour ceux qui se soucient de leurs régimes, ils peuvent profiter de temps en temps des frites light de cet appareil.

 

Les contre

Problème de surchauffe : Une fois la machine en marche, une quantité excessive de vapeur fuit à partir de son couvercle. La chaleur devient accaparante au bout de quelques minutes.

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Friteuse électrique

 

Philips AirFryer 

 

Dans la gamme de la friteuse la plus performante apparaît cet instrument. Il dispose de nombreuses propriétés qui rehaussent sa praticité. Après l’avoir essayé, vous ne pouvez plus vous en passer. Cet outil s’avère dépourvu de toute complexité par rapport à l’usage. Il n’a pas besoin de préchauffage. Aussi, il a 4 modes de cuisson à la clé. Son utilisateur peut choisir entre cuire, frire, rôtir ou faire griller son met.

Pour satisfaire davantage ses clients, la marque a mis au point une application relative à l’emploi de cet appareil. Des recettes et des conseils y sont proposés. Si l’on manque de temps, on peut directement se reposer sur les programmes prédéfinis disponibles sur la machine. En un clic, on obtient un repas savoureux. Si les invités sont en retard, il ne nous reste plus qu’à activer la fonction « maintien au chaud » de l’engin. En outre, son affichage numérique et la molette qui l’accompagne permettent de déterminer la durée et la température de la cuisson.    

 

Les pour

Multifonctionnel : On ne peut pas nier la haute performance de cet outil face à ses nombreuses propriétés. En choisissant entre 4 programmes de cuisson prédéfinis, on se facilite amplement la tâche dans la réalisation de différents plats.

Résultat optimal : Grâce à sa technologie exclusive Rapid Air, on obtient des fritures à la fois croustillantes et moelleuses à l’intérieur avec très peu de matière grasse.

 

Les contre

Non silencieux : Tous semblent conquis par l’appareil après l’avoir essayé. Toutefois, un client trouve qu’il produit pas mal de bruit lorsqu’il est en marche.

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Friteuse Seb

 

Seb Oleoclean

 

Ceux qui souhaitent s’approprier un modèle classique peuvent se fier à celui-ci. Sa capacité de 3,5 l le rend adéquat pour les familles nombreuses. Cet article est apte à accueillir 1,2 kg d’aliments tels que des pommes de terre fraîches. Le revêtement de sa cuve en émail favorise la cuisson des mets. Il dispose également d’un thermostat ajustable selon les besoins du client, mais aussi, d’un minuteur digital.

À la sortie de la préparation, l’outil filtre automatiquement l’huile. Ces détails accroissent la praticité de la machine et témoignent de sa facilité d’utilisation. Grâce à sa poignée rétractable et ergonomique, on parvient à manipuler et à transporter aisément la structure. L’électroménager conçu à base d’acier inoxydable résiste alors à la rouille, aux chocs et aussi aux températures hautes.

À cet effet, celui qui se demande où acheter une nouvelle friteuse peut toujours s’en remettre à ce modèle. Cet article figure dans le top classement de comparateur de prix. L’acheter nous permet de profiter de savoureux mets.    

 

Les pour 

Grande capacité : Effectivement, grâce au volume intérieur de ce spécimen, son utilisateur économise ses efforts et son temps en traitant en une seule fois 1,2 kg de beignets et de frites. Les personnes qui cuisinent pour une famille nombreuse trouvent leur bonheur auprès de cet instrument.

Aliment sain : Le système de filtrage automatique de l’huile maintient cette dernière propre pour chaque usage. Vous vous épargnez des efforts et du temps supplémentaires.

 

Les contre

Prix onéreux : Si l’on devait le comparer aux autres spécimens sur le marché, on ne peut pas nier sa valeur exorbitante. Cela s’explique notamment par la robustesse, la facilité d’usage et la dimension de ce modèle.

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Friteuse Moulinex

 

Moulinex Super Uno

 

Pour se procurer un appareil d’appoint et fiable dans le temps, la solution reste de toujours faire confiance aux marques connues. Ces maisons disposent d’une longue expertise et ne cessent de séduire leurs clients en fournissant des outils robustes et à la pointe de la technologie. Moulinex figure dans cette liste et nous offre la meilleure friteuse du marché.

Ce spécimen gâte ses fidèles utilisateurs d’un mode de fonctionnement simple. Il convient pour les préparations pour 6 personnes. Si on travaille avec des frites congelées, alors la machine ne peut accueillir que 1 kg. Toutefois, si on a recours à des produits frais, elle peut traiter jusqu’à 1,4 kg. C’est cette praticité qui attise la convoitise des amateurs de cet article.

En outre, sa facilité à l’usage contribue à rehausser l’intérêt que portent les gens pour cet exemplaire. Ses boutons intuitifs et simples à comprendre agrémentent sa manipulation.      

 

Les pour

Réglage intuitif : L’appareil n’affiche aucune complexité. Un interrupteur sert pour le contrôle de sa mise en marche et de son arrêt. Et un sélecteur de température accompagne l’ensemble.

Sans odeur : L’ajout d’une cassette filtrante permet de limiter la propagation de l’odeur de la friture dans toute la maison. Cet accessoire s’entretient au lave-vaisselle. Aussi, pour toujours plus d’efficacité, il suffit de le nettoyer régulièrement.

 

Les contre

Câble assez court : De bonne facture, cet article convient à ceux qui se demandent comment acheter une friteuse d’un meilleur rapport qualité-prix. Mais son hic concerne la longueur assez limitée de son fil conducteur.

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Friteuse professionnelle

 

Royal Catering RCTF-10EH

 

Ce produit contente les spécialistes de la gastronomie rapide et les restaurateurs. Il marche avec un voltage de 220 V et embarque une résistance d’une puissance de 3 200 W qui lui permet d’effectuer le travail dans les temps. Il dispose d’une capacité de 10 l. On peut alors utiliser jusqu’à 6,5 l d’huile pour efficacement traiter les pommes de terre et nourrir tout un régiment.

En outre, l’instrument a été fabriqué à base d’acier inox. Ce type de métal lui sert de revêtement externe. Cela a été pensé pour faciliter le nettoyage du produit, mais aussi pour assurer sa robustesse et sa résistance face à la corrosion. Il possède également une cuve amovible qui permet de retirer commodément l’huile.

Cette machine satisfait les besoins et les exigences des professionnels. D’autant plus qu’elle n’est pas chère. Elle répond invariablement à la question : quelle est la meilleure friteuse du marché.    

 

Les pour

Minuteur indispensable : Cet accessoire nous alerte de la fin de la cuisson si on a tendance à oublier. Il nous permet de faire autre chose en attendant que le repas soit prêt.  

Performant : La grande capacité de cet équipement à traiter un volume de frites conséquent accroît sa praticité. De plus, on parvient au final à bénéficier d’aliments croquants et délicieux sans faire d’effort. 

 

Les contre

Design peu soigné : À la comparer aux autres friteuses, on constate rapidement que la structure de ce modèle reste rustique et élémentaire. De gros boutons trônent sur le dessus ainsi qu’une partie rectangulaire en inox.

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Friteuse Actifry

 

Seb Actifry Genius

 

Autant de points positifs définissent cet appareil. Ce modèle convient pour un usage au quotidien et pour une grande diversité de cuisines. Il ne se limite pas à être une simple friteuse. On peut aussi l’employer pour préparer des entrées et des plats de résistance. Avec ses 9 réglages automatiques, on peut réaliser des fritures ou des aliments panés. Bref, toute la cuisine du monde s’ouvre à nous via les 300 recettes livrées et consultables sur l’application mobile Mon Actifry. Celles-ci montrent une utilisation efficace de SEB Actifry Genius si vous avez encore quelques appréhensions au début.

La technologie qui l’accompagne, Dual Motion, donne la faculté à l’exemplaire de transformer les produits de manière optimale grâce à un mécanisme à air chaud. Ce mode de cuisson simplifie le travail du chef puisque le besoin de remuer ou de surveiller ne s’impose plus. De plus, on peut choisir l’option sans huile pour savourer une alimentation saine et sans matière grasse.       

 

Les pour

Polyvalent : Cette caractéristique constitue l’atout majeur de cet article. On profite d’un élément qui dispose d’un large mode d’usage. On ne l’emploie pas simplement pour frire. Il convient également pour obtenir un repas complet via ses 9 réglages automatiques.

Entretien commode : Ce détail séduit les mères au foyer. La plupart des accessoires qui composent l’appareil sont amovibles et passent au lave-vaisselle. Cela permet d’alléger les charges après utilisation de la machine.

 

Les contre

Pas de bouton de contrôle : Une cliente rapporte qu’elle trouve dommage l’absence d’une commande « ON et OFF » sur cet équipement.

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Friteuse Tefal

 

Tefal Maxi fry

 


Cet instrument se catégorise dans le même classement que la friteuse la moins chère du marché. Toutefois, cela ne réduit en rien sa qualité. Cela prouve que l’on peut bénéficier d’un outil d’appoint et performant à un montant imbattable. En effet, celui-ci est apte à contenir 1 kg de frites avec une capacité en huile de 2,2 l.

Son design reste discret, mais soigné à la fois. Il se décline en blanc et s’intègre facilement dans le décor de la cuisine. Assez compact, cet appareil n’encombre pas cette dernière. D’une puissance de 1900 W, il frit les aliments à vitesse moyenne. On obtient alors un résultat se rapprochant sensiblement de ceux des fast-foods les plus connus.    

Par ailleurs, le réglage de ce spécimen s’opère instinctivement. De par sa commande simple et pratique, il suffit de bouger le bouton de gauche à droite pour choisir la fonctionnalité appropriée à la préparation. Tout cela nous a conduits à insérer FF 1000 Maxifry dans ce comparatif des produits à avoir.

 

Les pour

Outil performant : On réussit simplement nos fritures grâce à la praticité et aux nombreuses fonctionnalités de cet instrument. On économise notre temps et l’effort à fournir pour cuisiner. Et on ne se fatigue pas.

De bon prix : On profite d’un équipement d’appoint qui nous facilite la vie, et tout cela, à une valeur moindre. Beaucoup se tournent vers ce produit en raison de budget insuffisant, et se voient agréablement surpris par la qualité supérieure de la friteuse. 

 

Les contre

Robustesse mise en doute : Cet article satisfait et répond aux attentes de la majorité. Cependant, personne ne fait mention de la durée de vie de l’équipement.

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Mini-friteuse

 

Seb Simply One

 

Si beaucoup perçoivent Seb comme la meilleure marque de friteuses, c’est parce que cette enseigne domine le marché grâce à des appareils à la pointe de la technologie. Elle propose des articles variés aux fonctionnalités différentes, mais tout aussi appréciables. 

C’est le cas par exemple de ce modèle compact. Ce produit se dédie aux couples ou aux foyers formés de 3 membres. Il est apte à cuire des frites fraîches de 1,2 kg. Il dispose d’un filtre métallique qui ne se détache pas de la cuve en aluminium. À cet effet, seuls son panier et son couvercle peuvent être entretenus dans le lave-vaisselle. 

Pour contrôler l’avancement de la cuisson, on vérifie directement à partir du hublot dans le couvercle sans courir le risque de répandre la fumée partout dans la pièce. Par rapport aux caractéristiques qui définissent cet équipement, il n’y a plus lieu de se demander où acheter la meilleure friteuse.   

 

Les pour

Une marque de référence : La notoriété de l’enseigne joue en sa faveur et fait que de nombreuses familles préfèrent visiter ses produits au lieu de voir ailleurs. Cette entreprise continue à innover et présente des articles correspondant à la demande et aux exigences de chacun.

Prix abordable : L’outil ne vous ruinera pas contrairement à d’autres, ce qui le rend accessible à la majorité des gens.

 

Les contre

Manque de praticité : La conception de ce dispositif déçoit une partie des consommateurs. L’absence de bec verseur pour l’huile, ainsi que d’un système de filtrage automatique rendent difficiles l’entretien et le nettoyage de l’engin. De plus, la cuve n’est pas amovible.

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Friteuse DeLonghi

 

DeLonghi multifry

 

Cet outil allie les performances d’une simple friteuse à celle d’un multi-cuiseur. À cet effet, les adeptes de ce produit peuvent attendrir les aliments avant de les faire frire, mais aussi l’employer à d’autres finalités culinaires. 

Différentes sortes de programmes s’avèrent disponibles sur cet équipement. Cinq d’entre eux concernent la préparation de ragoût, de pizza, de gâteau et de pommes de terre. À leurs côtés, on retrouve le mode “grill”. En outre, il reste les 3 possibilités d’usage suivantes : la fonction poêle, four et le gratin. Vous n’avez pas ainsi à encombrer votre cuisine de différents appareils pour pouvoir préparer tout un festin avec des goûts variés, Multifry est là pour ça.

Pour basculer entre ces options, on emploie le panneau d’affichage numérique de l’appareil. C’est de là que s’ajuste la puissance de la résistance. En guise d’accessoires, deux bols et une grille en inox accompagnent cet ensemble. Par conséquent, ceux qui continuent à se demander quelle friteuse choisir peuvent jeter leur dévolu sur cet instrument.  

 

Les pour

Multifonctionnel : Il s’agit d’une machine qui possède plusieurs facultés. On peut alors l’utiliser pour cuire et préparer nos mets du quotidien. Loin de se limiter à frire les aliments, la référence visite d’autres modes de cuisson.

Simple d’entretien : Les accessoires amovibles de la structure se nettoient à la main. Ils sont aussi adaptés au lave-vaisselle.

 

Les contre

Prix onéreux : La valeur de cet équipement décourage la majorité des gens. Mais face à ses multiples propriétés, il s’avère logique que le coût de ce modèle plafonne à ce point.

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Comment choisir une bonne friteuse ?

 

Lorsqu’on apprécie les fritures, on éprouve de la difficulté à surveiller sa ligne. Mais la solution existe pour profiter de ces succulents mets en prenant soin de sa santé. Les produits fait maison constituent l’idéal pour faire plaisir à son palais. Il vous faut une friteuse d’appoint. Pour cela, il suffit de prendre en considération les remarques suivantes.

Guide d’achat

 

La capacité et la performance de l’appareil

Dans un souci de praticité, les gens ont tendance à se procurer un équipement d’appoint qui affiche une haute efficacité. Mais pour ne pas gaspiller son huile et aussi son électricité, il faut prendre en considération le nombre de bouches à nourrir dans chaque ménage, avant de porter son choix sur un article en particulier. Il importe alors d’effectuer ces quelques calculs de base. Sachez qu’un engin d’une capacité de 1 kg est apte de fournir assez de frites pour 3 à 4 personnes. En moyenne, chaque individu consomme entre 150 g à 200 g pendant un déjeuner. Ainsi, la capacité du panier figure dans la liste de critères à étudier.

La puissance de l’outil ne doit pas être choisie à la légère. Une machine qui ne chauffe pas assez prend beaucoup de temps pour venir à bout de chaque tournée. Dans d’autres cas, une fois les pommes de terre cuites, elles ramollissent et baignent dans l’huile. Ainsi, avec l’équipement idéal, on économise son temps, mais aussi on bénéficie d’aliments croustillants et goûteux.

 

Les accessoires 

Certains lots disposent de composants complémentaires qui accroissent leur praticité. Dans ce cas précis, on parle des cassettes anti-odeurs. Cet équipement limite et empêche la propagation de l’émanation qui découle de l’huile chauffée à haute température, mais aussi de celle des pommes de terre en pleine cuisson. Cette solution semble la plus adéquate pour éviter que votre cuisine et vos cheveux ne sentent la friture. Ces types de filtres anti-odeurs se déclinent souvent en métal ou en charbon.

Les filtres à huile constituent un des points essentiels à aborder avant tout achat. Ils permettent de garder saine le plus longtemps possible l’huile utilisée dans la machine. Cet outil aide à retirer les petites particules d’aliments qui restent dans le récipient sans que vous y passiez la nuit avec votre tamis. Le recours à cette pièce permet aussi de limiter les odeurs.   

 

Les options 

Dans le cadre de mieux aider les consommateurs à opter pour le bon produit, ce guide d’achat pour les meilleures friteuses partage les critères à ne pas omettre. On commence avec le thermostat. Cet instrument convient pour réguler la température de la résistance. Il ajuste également la chaleur du bain d’huile pour parvenir à offrir la cuisson optimale aux aliments. En général, le degré choisi tourne autour de 150 à 190°C. Au-delà de ces chiffres, des substances chimiques peuvent sortir de ces ingrédients riches en amidon. Les outils qui affichent plus de fonctionnalité proposent une plage de température variant à partir de 80°C à 200°C. Les modèles les plus performants disposent d’une commande amovible.

Le minuteur constitue un élément indispensable pour ceux qui effectuent d’autres tâches ménagères en attendant la fin de la cuisson. Il nous prévient que le cycle arrive à son terme et qu’il est temps de retirer le contenu de son bain d’huile. Pratique en tout point, cet accessoire nous empêche de rater la préparation. Ainsi, on peut surveiller de loin les aliments.    

Rien ne peut suppléer la haute performance d’un appareil polyvalent. Les modèles les plus appréciés du marché disposent de plusieurs fonctionnalités. Certains ne se limitent pas à être de simples friteuses. Ils s’emploient également pour mijoter les plats de résistance, mais aussi pour préparer des desserts ou des encas comme le gâteau. Ils peuvent même remplacer le four. D’autres servent pour rôtir du poulet et pour griller des légumes.    

La sécurité et le mode d’entretien

Dans cette case, les clients priorisent l’achat d’un accessoire sécuritaire qui ne risque pas de brûler ni de blesser la personne en charge ou les enfants. Les plus soucieux de ce détail peuvent opter pour un revêtement à froid. La paroi externe de la machine ne capte pas la chaleur contenue en son sein. Ainsi, même si les aliments baignent dans de l’huile à 190°C, l’extérieur de l’engin reste frais.

En outre, il faut toujours privilégier les articles qui se nettoient simplement. Beaucoup de personnes regrettent leurs acquisitions quand vient le moment de l’entretien. En prenant en considération chacune de ces points, on parvient aisément à définir comment choisir les meilleures friteuses de 2022.

 

 

 

Questions fréquentes

 

Q1 : Comment utiliser une friteuse traditionnelle ?

Ces modèles classiques fonctionnent au bain d’huile. Ils disposent généralement d’une casserole, d’un panier amovible et d’un couvercle qui sert à protéger le chef des projections d’huile ou de la vapeur.

Pour optimiser son usage, on verse la quantité d’huile nécessaire dans la cuve. Ce volume varie suivant celui des aliments à jeter dedans. On place alors le sautoir sur une plaque de cuisson en marche. On prend le panier et on y dépose les pommes de terre. On attend que la chaleur monte. Une fois l’huile chauffée, il ne reste plus qu’à y plonger l’ensemble et on remue de temps à autre pour finalement les en retirer quand c’est prêt.

 

Q2 : Comment nettoyer une friteuse ?

On commence à détacher les accessoires amovibles qui composent l’appareil. On les lave à la main avec du savon et de l’eau chaude. On les rince abondamment. On peut également les intégrer dans le lave-vaisselle pour faire plus vite.

Quant à l’extérieur de la machine, un linge ou une éponge dégoulinante de liquide-vaisselle et de détergent doux suffit à le remettre à neuf. On rince délicatement avec le même processus et on essuie. Concernant la cuve, l’usage d’un papier sopalin parvient à enlever les encombrements et les salissures se trouvant sur sa paroi interne.

 

Q3 : Quelle huile pour friteuse ?

Généralement, on choisit les produits classiques pour la préparation des mets du quotidien. On a recours aux huiles végétales à base de soja ou de tournesol. L’huile d’olive n’est pas conseillée pour ce mode d’utilisation.

 

Q4 : Comment dégraisser une friteuse électrique ?

Pour les composants amovibles de l’appareil, le passage dans le lave-vaisselle parvient à les débarrasser de toute trace d’huile persistante. En outre, pour la structure, on se sert d’une éponge, de l’eau chaude et du détergent. Si cela ne suffit pas, on emploie un peu de jus de citron. On verse quelques gouttes de cette potion sur la surface à traiter et on rince. N’oubliez surtout pas de débrancher la machine avant, de la laisser refroidir et de la vider. Pour les cuves non détachables, le papier sopalin ou essuie-tout permet de supprimer les résidus de graisses.

  

Q5 : Comment enlever de l’huile de friteuse sur du béton ? 

Pour cela, on utilise une brosse à poils durs mouillée et beaucoup de bicarbonate de soude. On renouvelle l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de taches. 

 

Q6 : Comment faire des frites sans friteuse ?

La méthode reste simple. Il suffit de prendre une poêle. On y ajoute un peu d’huile. On la place sur feu vif et on attend qu’elle chauffe. On prépare au préalable les pommes de terre coupées en tranches rectangulaires et fines. Une fois que la température de l’huile a atteint les 160 °C, on y plonge une poignée de frites. Laissez-y ces dernières pendant quelques minutes. Utilisez une spatule en bois pour faire tourner le contenu sans le dorer. On retire le tout en faisant attention de bien filtrer la matière grasse. Faites grimper la température à 190 °C et remettez-y les frites maximum 3 minutes.

 

Q7 : Où jeter l’huile de friteuse ?

On ne peut pas répandre ce type de déchet n’importe où. L’huile usagée peut être dangereuse puisqu’elle pollue intensivement. On ne la met pas dans l’évier et encore moins en plein air. On la concentre dans un bidon pour ne pas l’éparpiller partout et salir notre environnement. Mettez le contenant aux ordures pour que les responsables s’en chargent par la suite ou envoyez-le à la déchetterie.  

 

 

 

 

 

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