Yaourtières – Guide d’achat, Classement et Tests

 

Longtemps apprécié, le yaourt figure parmi les aliments consommés journalièrement par les Français. En effet, en seulement 10 ans, on recense une croissance de 20 % en termes de consommation. Néanmoins, en plus de contenir une grande quantité d’additifs et de conservateurs, les yaourts du commerce ne sont pas toujours très écologiques au vu de leur emballage. Disposer d’une yaourtière vous permettra donc d’avoir des yaourts aux goûts affinés selon vos préférences, d’avoir une alimentation plus saine et de faire des économies. Si vous n’avez jamais eu l’opportunité de vous servir d’un tel dispositif, la Seb YG661500 Yaourtière Multi Délices Express est une bonne alternative, de par son utilisation facile. Autrement, la Lagrange 439101 Yaourtière 7 Pots est une machine qui vous offrira des préparations savoureuses, peu importe le type de lait que vous utiliserez.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Les 9 Meilleures Yaourtières (Avis & Tests) de 2024

 

 

Yaourtière SEB

 

1. Seb YG661500 Yaourtière Multi Délices Express 

 

Concoctez vous-même de délicieux yaourts avec cet article de la marque SEB. En effet, cette firme ne cesse d’augmenter son nombre d’abonnés grâce au fait qu’il a su identifier les principaux besoins des consommateurs.

Et comme les envies de gourmandises ne manquent pas et surtout n’attendent pas, vous allez pouvoir déguster vos yaourts après un temps d’attente de seulement 4 heures. En effet, le programme yaourt express est rendu possible grâce au fait que le temps de chauffe est optimisé par la technologie vapeur avancée.  

Et pour diversifier les plaisirs, vous allez également pouvoir choisir entre 5 programmes qui vous permettront d’avoir la saveur que vous désirez.

Vous pouvez, par ailleurs, préparer des fromages blancs, des desserts lactés avec cette seule et unique machine. De plus, ses 12 pots d’une capacité de 140 ml vous offrent l’opportunité de produire une quantité de dessert tout à fait correct, même lorsque vous recevez des invités.

 

Les pour

Lavable au lave-vaisselle : Vous serez ravi d’apprendre que les pots peuvent se laver dans le lave-vaisselle, ce qui vous allège d’une tâche.

Sécuritaire : Préparez vos desserts sans souci, car c’est un dispositif qui est assuré 100 % sans BPA. De même, il intègre une fonction de fermeture qui est automatique.

Programme yaourt express : Vous n’aimez pas qu’on vous fasse attendre ? Vous allez être servi en seulement 4 heures grâce à ce produit.

 

Les contre

Goût et odeur de plastique : Le joint de ce dispositif répand une odeur lors des premières utilisations, ce qui n’est pas des plus appétissants.

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Yaourtière Lagrange

 

2. Lagrange 439101 Yaourtière 7 Pots

 

Vous aimez faire plaisir à vos enfants ? Avec ce produit de Lagrange, vous allez pouvoir les gâter en termes de gourmandises. En effet, rien ne vaut un bon yaourt maison concocté avec amour par papa ou par maman, alors pourquoi se priver d’un tel équipement ?

D’autant plus qu’il est très simple à utiliser, car il est pourvu d’un système d’arrêt automatique une fois que le tout est prêt à déguster. En outre, avec l’écran électronique dont il dispose, vous ne pourrez qu’apprécier vos petits instants cuisines et la minuterie vous conférera un travail précis, sur un palier de 15 heures.

Les pots ont une capacité convenable pour agrémenter vos gourmandises avec des fruits de saison bien frais et comme les couvercles peuvent s’emboiter, vous n’aurez pas de mal à ranger ces derniers, une fois que vous aurez fini vos préparations. Toujours à ce niveau, vous allez pouvoir marquer vos couvercles pour faire la différence entre les parfums et pour mémoriser la date précise de confection, car elles sont personnalisables.

 

Les pour

Dispose d’une minuterie : La minuterie vous notifie quand le temps imparti est écoulé, ce qui rend son utilisation confortable.

Écran électronique : Doté d’un écran électronique, vous allez avoir plus de latitude dans les réglages du dispositif.

Zone de marquage sur le couvercle : Tout a été conçu pour optimiser la praticité. Vous pourrez alors marquer le couvercle pour identifier la date de préparation de chacun de vos yaourts.

 

Les contre

Contenance des pots : Les pots sont tout de même un peu trop grands, certains utilisateurs auraient préféré des pots d’une capacité plus légère.

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Yaourtière SEB Multi Delice

 

3. Seb YG660100 Yaourtière Multi Délices Express

 

Avec cette yaourtière de SEB, vous allez pouvoir préparer une grande variété de desserts gourmands. Elle s’accompagne de 6 pots de yaourt d’une contenance de 140 ml et ces derniers peuvent être passés au lave-vaisselle pour vous enlever un poids de l’épaule quand vient le moment de nettoyer.

Ne contenant aucun BPA, vous serez assuré de manger sainement et en plus « fait-maison ». Sa technologie vapeur avancée permet aussi l’obtention d’une préparation beaucoup plus onctueuse. 

Et comme SEB ne fait pas les choses à moitié, il met à votre disposition 5 sortes de programmes parmi lesquels vous allez pouvoir choisir pour un rendu beaucoup plus personnalisé. Vous raffolez de fromage blanc ?

Son système d’égouttage a reçu un brevet, ce qui vous offre la possibilité de créer vos propres recettes en un seul tour de main. Mais plus intéressant encore, après un temps de repos avoisinant les 4 heures seulement, vous allez pouvoir vous régaler grâce à son programme express.

 

Les pour

5 programmes disponibles : Que vous soyez un grand fan de desserts lactés, de yaourts ou de fromages blancs, vous allez pouvoir facilement les réaliser avec cette yaourtière SEB Multi Delice Express.

Des pots de qualité : Les pots semblent être de bonne qualité avec du verre qui a une épaisseur correcte et un couvercle plastique robuste.

Un produit efficace : Vos risques de rater vos yaourts seront beaucoup plus minimisés avec cet outil, et ce, grâce à sa technologie vapeur avancée.

 

Les contre

Le prix : S’il y a un point qui pourrait faire reculer au moment de l’achat, ce serait sans nul doute le prix, car cette yaourtière est vendue assez cher.

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Yaourtière Moulinex

 

4. Moulinex YG231E32 Yaourtière Yogurteo 7 Pots

 

Si vous cherchez à trouver quelle yaourtière choisir, voici un article qui a su mettre à sa merci plusieurs utilisateurs. En effet, non seulement son design est très attrayant, mais en plus, les fonctionnalités dont elle se dote représentent également des atouts non négligeables.

Livré avec 7 pots de yaourt qui disposent chacune d’une capacité de 160 ml, ce dispositif sera votre meilleur allié pour des desserts bien savoureux. Il dispose, par ailleurs, d’un écran LCD qui vous permettra d’avoir mainmise sur la cuisson.

Mais ce n’est pas tout, vous pourrez aussi le programmer pour une durée maximale de 15 heures, idéal si vous avez une mémoire qui vous trahit de temps à autre. Eh oui, vous percevrez un bip sonore et bien mieux encore, la yaourtière s’arrêtera automatiquement en fin de la prépara.

N’étant pas en panne d’inspiration, Moulinex a également pensé à inclure sur le dessus du couvercle des pots la possibilité de marquer manuellement une date de consommation qu’il ne faudra pas dépasser.

 

Les pour

Pot d’une grande capacité : Si vous aimez personnaliser vos préparations, la contenance des pots vous conviendra, car vous pourrez y ajouter plusieurs « toppings ».

Dateur : Pour identifier la date limite de consommation de vos yaourts, le couvercle des pots intègre un dateur manuel très pratique.

Écran LCD et minuteur : Tout a été pensé pour que vos tâches soient des plus allégées. D’ailleurs, la yaourtière va même jusqu’à s’arrêter automatiquement une fois que la préparation est prête.

 

Les contre

Couvercle difficile à sécher : Doté de rainures plus ou moins étroites, le couvercle de cette yaourtière ne se sèche pas facilement après lavage.

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Yaourtière 12 pots

 

5. Livoo DOP156 Yaourtière Faits Maison

 

Pour trouver la meilleure yaourtière, ne vous limitez pas à chercher le modèle le moins cher, car vous pourrez ensuite regretter votre achat. Toutefois, si vous aspirez à avoir un produit pas cher, mais de bonne qualité, voici un article qui vous conviendra parfaitement.

Avec ses 12 pots de yaourt d’une capacité de 210 ml, c’est l’équipement idéal si vous êtes une famille nombreuse. Eh oui, vous n’aurez qu’à faire une seule tournée et tout le monde sera servi.

Très polyvalent, ce dispositif ne vous servira pas uniquement que pour vos yaourts, car vous pourrez tout aussi bien vous régaler avec du fromage blanc « home-made », et ce, grâce à son égouttoir. Vous pourrez même penser à tester différentes recettes.

La température automatique lui fait également marquer des points, car cette dernière avoisine les 45 °C pour une meilleure fermentation. Et cerise sur le gâteau, vous pourrez tout à fait envoyer au lave-vaisselle les couvercles et les pots.

 

Les pour

Nettoyage facile : Après avoir dégusté vos yaourts, vous pourrez envoyer vos pots au lave-vaisselle sans soucis.

Polyvalent : Pour combler les goûts de chacun, cette yaourtière fait preuve d’une grande polyvalence et vous permettra de concocter des recettes diverses.

Le prix : Vous voulez savoir comment acheter une yaourtière d’un meilleur rapport qualité-prix ? Voici le produit qu’il vous faut.

 

Les contre

Chauffage non uniforme : Après avoir testé l’article, il nous semble que la chaleur ne se répartit pas uniformément sur la partie du fond et du devant.

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Yaourt fromagère

 

6. Klarstein Gaia yaourtière électrique 12 pots

 

Proposée à une puissance de 21,5 W, cette yaourtière a la possibilité de préparer jusqu’à 2,5 L de yaourts, bien répartis dans ses 12 pots, pour pouvoir servir tout le monde. Ces pots sont conçus en verre et disposent d’une fermeture totalement hermétique pour conserver au mieux vos préparations, et pourquoi pas les emmener au travail ou à l’école.

D’ailleurs, force est de souligner que ce modèle donne la possibilité à son utilisateur de varier ses recettes, qu’il s’agisse de yaourt plutôt sucré, amer ou encore neutre. Il va même jusqu’à vous proposer la préparation de fromage frais ! Dans tous les cas, un bip sonore se charge de vous avertir dès que tout est prêt.

Malgré les 12 pots qui composent cette yaourtière, l’appareil reste compact de par ses simples dimensions. Ce qui signifie donc qu’il ne prendra pas beaucoup de place dans une cuisine. Pour ce qui est de son ergonomie, les acheteurs apprécient toute la facilité et le confort qu’il procure notamment grâce à son écran LCD, sa protection anti-surchauffe, ses pieds antidérapants ou encore réglage de température électronique.

 

Les pour

Capacité : Grâce à ses 12 pots, cette yaourtière peut préparer jusqu’à 2,5 L de préparation pour ravir aussi bien petits et grands.

Ergonomique : Tout a été pensé pour offrir une utilisation simple et confortable aux utilisateurs puisque ce modèle intègre un écran LCD et un réglage de température électronique.

Fiable : Sa protection anti-surchauffe et ses pieds en caoutchouc antidérapants éloignent tous risques d’accidents.

 

Les contre

Bac à fromage blanc : Les acheteurs ont été déçus de ne pas retrouver cet accessoire dans la yaourtière.

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Yaourtière Severin

 

7. Severin Yaourtière 7 Pots de 150 ml Inclus

 

Bien que l’on ne puisse pas vous indiquer proprement quelle est la meilleure marque de yaourtières, nous vous invitons à jeter un coup d’œil à ce dispositif qui a été conçu par une firme allemande. Eh oui, vous n’êtes pas sans savoir que les produits de qualité allemande sont réputés être généralement à l’épreuve du temps.

Pour faire le plein d’énergie et savourer un bon encas fait maison, cette yaourtière vous propose 7 pots qui peuvent accueillir chacun une quantité de 150 ml et qui pourront très bien se glisser dans votre sac pour une dégustation à tout moment.

De plus, les couvercles se vissent parfaitement pour éviter les fuites lors des déplacements. En outre, la température de cet article électroménager demeure constante pour obtenir un meilleur rendu et l’article dispose d’un bouton qui vous permettra de le mettre en marche une fois vos pots à l’intérieur. Son corps intègre également une graduation qui est très pratique.

 

Les pour

Couvercles à visser : Vous pourrez facilement emporter vos préparations avec vous grâce aux couvercles des pots qui se vissent.

Température constante : Pour un meilleur rendu, la température demeurera constante en tout temps.

Garantie : Confiant face à la qualité de son article, le fabricant accorde une garantie qui s’étale sur 2 années.

 

Les contre

Matériau de fabrication : Élaboré avec du plastique, on a tout de même des doutes face à sa résistance. De plus, on remarquera que le câble électrique n’est pas assez épais.

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Yaourtière pas chère

 

8. Leogreen Yaourtière Machine pour Yahourt Naturel 12 pots

 

Pour économiser votre argent et permettre à votre famille de déguster des yaourts sains et sans additifs, nous vous proposons d’acquérir cette machine de Léogreen.

100 % sans BPA, cette yaourtière ne vous exposera pas à des dangers et vous pourrez en plus réduire votre empreinte carbone, car ses 12 pots en verres qui ont une capacité de 210 ml sont réutilisables, lavables au lave-vaisselle et vous évitent les emballages du commerce.

Le couvercle de la machine est parfaitement translucide pour que vous puissiez procéder à une vérification de la cuisson de temps à autre.

Doté d’un voyant lumineux, l’interrupteur vous indiquera le bon fonctionnement de votre machine lorsque vous le mettez en marche. Au niveau de son matériau, on retrouvera de l’acier inoxydable pour son corps, idéal si vous êtes à la recherche d’une yaourtière qui puisse vous servir pour un bon moment. Cette matière se nettoie aussi très facilement.

 

Les pour

Matériaux de construction : Le fabricant a tenu à offrir un produit de bonne qualité, avec une yaourtière en acier inoxydable, des pots en verre et un couvercle sans BPA.

Couvercle translucide : Comme le couvercle de la yaourtière est transparent, vous allez pouvoir surveiller la cuisson de la préparation.

Pratique et facile à utiliser : L’utilisation de cette machine ne vous posera pas de problème, car elle est facile à manier.

 

Les contre

Simple : Ce modèle est jugé trop « basique » par certains.

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Yaourtière tefal

 

9. Tefal Multidelices Yaourtière Multi délices express

 

Bien évidemment, nous n’allons pas pouvoir vous indiquer où acheter la meilleure yaourtière, mais nos conseils et nos recommandations vous serviront à coup sûr. Nous terminons donc avec cette machine Tefal qui dispose d’une fonction express pour vous permettre de passer à la dégustation de vos préparations avec un temps d’attente nettement réduit. Comment ? Tout simplement grâce à sa technologie avancée qui répartira la vapeur uniformément et avec une quantité plus conséquente.

Cet article est également très apprécié par son caractère complet, car au-delà de s’accompagner de 6 pots en verre d’une contenance de 140 ml chacun, vous trouverez également dans le lot, un égouttoir, un livret de recette et un plateau doté de poignée pour un transport plus facile.

D’ailleurs, nous vous rappelons que la présence de la passoire vous permettra de varier les recettes. Si vous vous demandez donc toujours quelle est la meilleure yaourtière du marché, sachez que ce dispositif fait partie des plus performants.

 

Les pour

Un appareil facile à manier : Au niveau de l’utilisation, vous allez très vite vous familiariser avec cette machine, même s’il s’agit d’un tout premier emploi.

Fonction express : Par rapport à ses paires, cette machine sera à même de réduire de moitié vos temps d’attente.

Yaourts et desserts lactés : Polyvalent, vous pourrez tout aussi bien préparer d’autres gourmandises mises à part les yaourts.

 

Les contre

Livret de recettes : Malheureusement, si vous êtes exclusivement francophone, le livret ne vous servira pas à grand-chose, car il est en Grecque.

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Accessoires

 

Pot pour yaourtière SEB

 

SEB xf100501 Lot de 6 Pots

 

Enfin, vous avez pu trouver où acheter une nouvelle yaourtière.

Mais disposez-vous d’assez d’accessoires pour tirer le maximum de profit de votre machine ?

Si ce n’est pas encore le cas, nous ne vous apprenons plus à quel point il est avantageux d’avoir des pots de yaourt en sus.

Voici des contenants en verre livrés sous un lot de 6, avec chacun une capacité maximale de 140 ml.

Le couvercle de ces derniers est d’une excellente qualité et l’ouverture sera facilitée grâce à sa petite languette.

De plus, d’un design épuré, vos invités se régaleront autant visuellement que gustativement.

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Guide d’achat

 

Vous désirez gâter votre famille en leur confectionnant de succulents desserts ? Ce n’est plus un secret pour tous, rien ne vaut une alimentation faite maison. Pour les desserts lactés ou les yaourts, vous allez sûrement devoir vous faire aider afin d’augmenter vos chances de réussite. Et si vous ne disposez pas déjà d’une yaourtière, sachez que lors de vos emplettes, vous allez très certainement être confronté à une grande variété de modèles. Heureusement, notre guide d’achat pour les meilleures yaourtières vous aidera à y voir plus clair. Nous vous présenterons donc 3 critères principaux qui peuvent influencer vos décisions : la capacité, les fonctionnalités et les programmes.

La capacité

Certes, un comparateur de prix mettra en exergue les produits aux tarifs les plus cassés du moment, mais cela ne sera pas un critère suffisant pour savoir comment choisir les meilleures yaourtières de 2024. Le premier élément qu’il vous faudra donc prendre en compte concerne la capacité du dispositif.

Eh oui, si vous ne le savez pas déjà, préparer des yaourts vous demandera un grand investissement temporel. En effet, il faudra attendre près de 8 à 13 heures avant de pouvoir vous délecter de ce dessert succulent. Il serait donc mieux d’avoir une machine d’une plus grande capacité pour ne pas avoir à repasser par un tel laps de temps.

D’une manière générale, ce type de dispositif pourra accueillir entre 4 à 12 pots que vous pourrez conserver bien au frais afin d’avoir un bon encas ou un bon dessert à portée de main et au moment voulu. La capacité d’accueil de ses pots pourra également varier selon le modèle, de 100 à 200 ml. Néanmoins, s’il fallait faire un choix, nous vous conseillons de privilégier les pots de 100 ml si vous comptez uniquement préparer des yaourts et de prendre des pots d’une contenance de 200 ml si vos plans reposent sur un yaourt onctueux avec des toppings tels que des fruits, des céréales ou encore de la confiture.

Par ailleurs, pour identifier la capacité idéale, nous vous invitons également à prendre en considération le nombre de personnes comprises dans votre foyer. Si vous comptez au-delà de 4 membres, par exemple, tournez-vous vers une machine qui puisse accueillir 12 pots. 

 

Les fonctionnalités

Plus un dispositif vous offre de fonctionnalités, mieux c’est. Et c’est tout aussi valable pour une yaourtière. Ainsi, pour pouvoir se targuer d’être le modèle le plus performant, une yaourtière doit pouvoir avoir une base chauffante bien solide et qui vous offre un bon équilibre. En effet, il vous faut savoir que la cuisson dépend grandement de l’équilibre du socle. Par ailleurs, les yaourtières qui disposent d’un socle thermostatique vous sécuriseront de manière optimale, car elles ne permettront pas au courant électrique de passer, même si vous les posez sur une paillasse.

Sur un autre versant, la présence d’un dateur manuel est aussi vivement recommandée. Pourquoi ? Tout simplement, car cela vous permettra de venir marquer sur le couvercle du pot la date de conception ou la date limite à ne pas dépasser pour consommer votre yaourt. Enfin, les accessoires devront également être passés au crible, car plus ils seront nombreux et de bonne qualité, mieux ce sera.

Pour cela, l’idéal serait d’avoir à votre disposition (en plus des pots et de leurs couvercles), des bouteilles pour pouvoir préparer des yaourts à boire, un entonnoir pour plus de polyvalence et de praticité, un livret de recettes pour varier les plaisirs et des exhausteurs de goût pour mieux se régaler.

Les programmes

Comme les fabricants ne cessent de rivaliser d’idées pour pouvoir offrir des dispositifs pouvant répondre aux goûts de tous, loin est le temps où les yaourtières se présentaient sans addition de programmes. Pour avoir le contrôle de la cuisson, le mieux serait d’avoir une machine qui intègre une minuterie, et c’est d’ailleurs un élément que l’on devrait trouver facilement sur la grande majorité des dispositifs. Vous pourrez alors paramétrer la durée grâce à un écran LCD ou des boutons. Vous serez aussi assuré de ne pas avoir des préparations trop liquides ou trop acides à votre goût.

Bien évidemment, l’idéal serait que la machine dispose aussi d’un programme d’arrêt automatique qui sera en accord avec la minuterie. Et toujours dans cette même optique, une température qui peut se régler serait parfaite, car cela vous offre la possibilité de personnaliser vos recettes.

Enfin, certains modèles vont aller au-delà de la préparation de yaourts et vous permettent d’apprêter des desserts lactés ou encore des fromages. Dans tous les cas, pensez à bien comparer tous les produits avant de vous décider.

 

 

 

Questions fréquentes

 

Q1 : Comment fonctionne une yaourtière ?

Si vous désirez comprendre le fonctionnement d’une yaourtière, voici comment cette machine procède pour transformer votre lait en un yaourt. Avec un mode de chauffage évolutif et plus ou moins doux, la machine va activer la fermentation du lait.

En effet, pour obtenir un bon yaourt, certaines conditions doivent être remplies, comme une température comprise entre 40 et 45 °C, un environnement clos et un mélange qui ne sera pas remué pendant près de 8 heures. Le rôle de la yaourtière sera donc d’assurer un meilleur conditionnement, tant au niveau de la température que de la sécurisation de la préparation.

 

Q2 : Combien de temps pour faire des yaourts avec une yaourtière ?

Préparer du yaourt n’est pas une tâche difficile, surtout si l’on dispose d’une bonne machine. Toutefois, il vous faudra redoubler de patience, car la fermentation est avant tout un processus entamé par 2 bactéries et pour que la consistance soit bonne, il faudra plusieurs heures.

Néanmoins, certains modèles de yaourtières vous permettront de gagner beaucoup plus de temps avec leur programme express. C’est par exemple le cas du Seb YG661500 Yaourtière Multi Délices Express qui vous offrira un yaourt prêt en seulement 4 heures, si la moyenne est généralement de 8 à 10 heures.

 

Q3 : Comment faire des yaourts avec une yaourtière ?

Vous comptez maintenant passer aux choses sérieuses ? La préparation de votre yaourt nécessite que vous vous munissiez de certains ingrédients, à savoir : du lait (lait de vache, de chèvre ou de soja), un ferment pour un rendu bien ferme ou un yaourt pour un rendu beaucoup plus liquide et du sucre.

Commencez par chauffer un peu votre lait, puis laissez-le tiédir. Mélangez-le ensuite avec le reste des ingrédients et versez votre préparation dans les pots prévus à cet effet. Insérez-les ensuite dans votre yaourtière et lancez le processus. Après près de 8 à 10 heures vous allez pouvoir déguster. Et si vous aimez les yaourts plus épais, vous pourrez tout aussi bien rajouter du lait en poudre.

Et pourquoi ne pas laisser libre cours à votre imagination et varier les plaisirs avec de la confiture, des fruits ou des céréales ? En outre, si vous cherchez à savoir comment faire des yaourts sans yaourtière, sachez que le principe reste le même, mais à la place de la yaourtière, vous pourrez par exemple recouvrir vos pots par plusieurs couvertures et plaids afin de maintenir la chaleur constante.

 

Q4 : Comment faire du fromage de chèvre avec une yaourtière ?

Pour réaliser un fromage de chèvre à la façon DIY, il vous faudra : de la présure, du lait et un fromage tel qu’un Suisse. Dans un grand saladier, mélangez tous vos ingrédients et mettez-les au frais pour un quart d’heure. Cela fait, remettez de la présure sans remuer fortement et versez le tout dans vos pots puis installez-le dans votre appareil. Après 12 h de temps, vous pouvez égoutter votre fromage et terminer par un dernier repos d’une nuit. Ce temps passé, votre fromage de chèvre sera prêt.