Mijoteuses électriques – Guide d’achat, Classement et Tests

 

Les pot-au-feu, les tajines, ou encore le Bœuf Bourguignon sont des plats qui partagent un point commun : la coction lente. Sans ce mode de cuisson en douceur, leurs saveurs ne sont pas ce qu’elles sont réellement. Et surtout quand l’automne pointe son nez, ou que le temps est tout simplement maussade, ces préparations nous permettent de rester au chaud. Toutefois, au meilleur ragoût, la meilleure mijoteuse électrique ! Pour vous aider justement à trouver le bon modèle, voici nos propositions : Crock-Pot SCCPRC507B-050 d’abord, car elle combine une fonction de 2 allures de chauffe, avec un système de maintien au chaud très pratique. Ensuite vient Electrolux ESC7400 qui séduit surtout par sa facilité d’utilisation, caractérisée par sa minuterie et son écran rétroéclairé.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Les 10 Meilleures Mijoteuses Électriques (Avis & Tests) de 2025

 

 

1. Crock-Pot SCCPRC507B-050 Mijoteuse numérique avec cocotte

 

Ce modèle a toutes ses chances pour être la meilleure mijoteuse électrique de ce comparatif. Et pour cause, il propose de régaler famille et amis à l’aide d’une capacité de 4,7 L, permettant de servir jusqu’à 05 portions. En fonction de vos recettes, il vous sera possible de paramétrer la puissance de chauffe entre 02 préconfigurés, et de déterminer le temps de cuisson grâce à la minuterie intégrée. 

Un compte à rebours s’affiche donc sur son écran de commande, et vous préviendra dès que le repas est prêt à déguster. Si vous êtes encore occupé ailleurs, alors vous n’aurez aucun souci à vous faire, car le mode « maintien au chaud » s’active instantanément.

En termes de praticité, l’on retrouve une cocotte amovible dans l’appareil, qui a été conçu en grès céramique. Une matière hautement résistante, qui lui permet de passer au four ou même au lave-vaisselle.

Pour ne pas vous compliquer la tâche, ce contenant peut également jouer le rôle d’un plat de service. En bonus, un livre de recettes accompagne le tout avec en plus, quelques conseils pour adapter vos propres formules à la mijoteuse.

 

Les pour

Programmable : L’utilisateur pourra tout simplement paramétrer la température de chauffe et la durée de cuisson pour ensuite vaquer à ses occupations. Sa préparation ne risque pas de brûler, car un minuteur et une fonction maintien au chaud sont intégrés.

Pratique : Pour gratiner vos plats notamment, la cocotte amovible en grès céramique passe au four, et même au lave-vaisselle pour son nettoyage.

Polyvalent : Ne se limitant pas uniquement aux mijotés et ragoûts, son livret de recette vous guidera également à préparer des entrées et des desserts avec ce modèle.

 

Les contre

Durée de cuisson : De rares acheteurs trouvent que les préparations sur cette mijoteuse électrique programmable prennent beaucoup de temps pour être réellement cuites.

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2. Electrolux ESC7400 mijoteuse électrique

 

Pour les grandes familles de 08 personnes, cette mijoteuse dont la capacité est de 6.8L est la plus recommandée. En fonction de vos besoins, sa mise en marche peut être réglée sous 3 intensités de température. Vous pouvez également activer l’option  « soupe » pour lancer la préparation de ce type de repas. 

Afin de vous assister, un minuteur programmable sur un intervalle de 30 minutes est intégré au produit, en plus d’un maintien au chaud qui peut se mettre en marche pendant 4 heures de suite. Mais ce n’est pas tout, car une fonction « Buffet » fait sortir ce modèle du lot, puisqu’elle permet de garder la cocotte à une chaleur assez élevée pour le service.

Résistante, sa structure est en acier inoxydable alors que sa casserole est en céramique. Les poignées sont thermo-isolées pour éviter tous risques de brûlures. Son écran LCD est également un plus, car il permet d’effectuer tous les réglages en aisance. Quant à son couvercle, il est transparent pour favoriser un meilleur contrôle et surveillance sur la préparation.

 

Les pour

Capacité : Si vous recevez souvent des invités que vous souhaitez éblouir de vos compétences culinaires, alors ce modèle pour 08 personnes vous sera pratique.

Fonction « Buffet » : C’est une option que l’on ne retrouve pas ailleurs, et qui fait toutefois bénéficier d’un service continuellement chaud.

Résistance : La structure en acier inoxydable et la cuve en céramique attestent toutes de la grande solidité de cette mijoteuse.

 

Les contre

Poids : Comme il est destiné à un grand nombre de personnes, cet appareil se trouve assez imposant de par son poids de 6,5 kg.

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3. Russell Hobbs Mijoteur Électrique 3en1 25630-56

 

Si pour vous, le plus performant rime avec le plus polyvalent alors ce modèle peut vous plaire. Effectivement, mise à part sa fonction de mijotage, il propose également deux modes de cuisson à son utilisateur dont l’un, le sous vide et l’autre, l’assistance d’une sonde de température. 

La première technique, très pratiquée des chefs étoilés, consiste à cuire au bain-marie des aliments placés dans des poches hermétiques. Ne nécessitant presque aucune matière grasse, c’est une méthode saine et dont la coction se fait en douceur pour un maximum de saveur. La sonde de température quant à elle, garantit la précision de chauffe pour que le rendu soit ni trop cuit ni pas assez.

En termes de conception, l’appareil s’équipe de poignées thermo-isolées, d’un couvercle qui peut être verrouillé et d’une cuve en céramique amovible. Cette dernière démontre une capacité de 6,5 L et peut facilement s’entretenir dans un lave-vaisselle. Cerise sur le gâteau, son écran digital 3 fonctions simplifie ses réglages, et affiche toutes les données liées à la préparation.

 

Les pour

Polyvalente : Cette mijoteuse peut servir pour la cuisson lente, la méthode sous vide ou encore avec l’assistance d’une sonde de température.

Ergonomique : L’écran intégré permet à n’importe quel utilisateur de maîtriser rapidement l’appareil.

Sécuritaire : Pour éviter tout accident, la cocotte est équipée de poignées isolées et d’un couvercle transparent qui peut être verrouillé.

 

Les contre

Notice : Les informations contenues dans le manuel seraient trop sommaires aux goûts des utilisateurs.

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4. Crock-Pot DuraCeramic Digital Saute CSC026

 

Toujours dans le but de vous mener vers où acheter la meilleure mijoteuse électrique, nous proposons ce modèle. Sa particularité réside notamment dans la conception de sa cuve en DuraCeramic, qui lui permet d’être compatible avec tous les types de feux même l’induction. 

Il vous sera donc facile de poursuivre votre cuisson douce, par une finition sur feu vif ou par un passage au four. Si vous avez des restes, la casserole peut également vous les conserver au congélateur ou réfrigérateur. Et éventuellement, elle peut s’utiliser en guise de plat de service.

Pour ce qui est des options, force est de constater que cet appareil n’en manque pas. Déjà, il vous sera possible de choisir entre 2 allures de chauffe, en fonction de ce que vous souhaitez réaliser. Un système de maintien au chaud automatique et un minuteur viennent compléter sa fiche technique. En outre, sa capacité de 4.5L fait que cette mijoteuse pourra faire à manger pour 4 à 5 personnes.

 

Les pour

Cocotte polyvalente : La cuve est compatible avec tous les types de feu dont l’induction, peut passer au four, au congélateur, au réfrigérateur et au lave-vaisselle. Une fois le repas prêt, vous pouvez également l’utiliser en guise de plat de service.

Options : Bien qu’il soit moins cher que la concurrence, ce modèle s’ajoute de plusieurs fonctions pratiques dont le minuteur programmable et le maintien au chaud.

 

Les contre

Le câble : La longueur de ce fil exige l’utilisation d’une rallonge pour gagner en praticité.

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5. Andrew James Mijoteuse Électrique Slow Cooker

 

Vous avez encore du mal à trouver quelle mijoteuse électrique choisir ? Si votre recherche se base sur une large contenance et un design ergonomique alors vous aurez tout intérêt à investir pour ce modèle. Ce dernier peut régaler jusqu’à 06 personnes grâce à sa capacité de 6,5 L. 

Sa conception en acier inoxydable n’a pas été privilégiée par hasard, car elle garantit l’homogénéité de la cuisson, en plus d’une durabilité accrue de l’appareil. Et pour réussir vos recettes avec précision, 03 réglages de température vous seront proposés. Dans tous les cas, vous pourrez aussi bien savourer plats et desserts avec ce modèle.

Pour pas cher, cette mijoteuse dispose d’un bol amovible en céramique. Une fabrication qui minimise l’utilisation de matière grasse, et qui permet d’autant plus d’éviter aux aliments de coller aux parois.

Cette casserole pourra directement vous servir de plat pour présenter la préparation sur la table. Ensuite, n’oublions pas de préciser son couvercle en verre qui simplifie la surveillance de vos recettes.

 

Les pour

Polyvalente : Grâce à ses 03 allures de chauffe, cette mijoteuse peut préparer des entrées, des plats et des desserts pour une famille de 4 à 6 personnes.

Pratique : Son bol en céramique est amovible pour se transporter facilement de la cuisine vers la salle à manger. De son côté, le couvercle en verre permet un meilleur contrôle de la recette.

 

Les contre

Options : Il est dommage que l’appareil n’intègre pas de minuteur.

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6. Russell Hobbs Mijoteur Électrique 22740-56

 

Si après une dure journée de travail, vous n’avez plus assez d’énergie pour vous faire un bon plat alors laissez cette mijoteuse le faire à votre place.

Sa capacité de 3,5 L traduit qu’elle pourra cuisiner pour 4 à 5 personnes. La cuisson est quant à elle réglable entre 03 programmes et le couvercle transparent vous permettra de voir si oui ou non, le repas est prêt. 

Pour ne pas vous limiter aux mijotés, cet appareil dispose d’une cuve amovible, qui a l’avantage de passer sur tous types de feux, dont l’induction. En d’autres termes, elle peut servir de casseroles pour d’autres plats à cuissons plus rapides. Elle pourra ensuite se ranger dans le lave-vaisselle pour son nettoyage.

Pour se poser en équilibre sur vos plans de travail, la cocotte est montée sur des pieds antidérapants. Un indicateur lumineux vous informe également de sa mise en marche. Et surtout, n’oublions pas de préciser qu’elle a été conçue par l’une, si ce n’est, la meilleure marque de mijoteuses électriques.

 

Les pour

Réglages : Grâce aux 03 modes de cuisson proposés, vous minimisez les risques de rater ou de brûler vos recettes.

Sécuritaire : Des pieds antidérapants permettent à l’appareil de se stabiliser, tandis qu’un indicateur lumineux vous avise de son fonctionnement.

Conception de la cuve : Même si vous cherchez à comparer tous les modèles que vous trouverez, il est rare de retrouver une cuve compatible à tous les feux comme celle-ci.

 

Les contre

Limité : Les acheteurs sont déçus qu’aucune recette n’accompagne l’appareil.

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7. VonShef Mijoteuse électrique Inox

 

Pour la préparation de délicieux ragoûts, soupes ou même desserts, ce modèle de chez Vonshef est le candidat idéal ! Et ce, en grande portion familiale de par sa capacité de 6.5L, le rendant idéal pour un ménage de 8 personnes. Bref, il pourra servir aussi bien chez vous qu’à l’occasion d’une petite fête. 

Tout au long de la préparation, vous aurez le choix de sélectionner entre 03 niveaux de chaleur. Un mode maintien au chaud se charge ensuite de garder votre repas à la bonne température jusqu’à dégustation.

Pesant à peu près 6,76 kg, ce modèle est costaud et est conçu avec des pieds antidérapants pour éviter tous risques de chutes.

La cuve est en céramique, alors que le couvercle est en verre de sécurité trempé pour garantir une cuisson totalement hermétique. Et pour ceux qui ont encore du mal à appréhender ce genre de matériel, une notice claire vient l’accompagner.

 

Les pour

Capacité : Pour régaler une grande famille ou pour cuisiner pendant les temps de fête, cette mijoteuse de 6,5 L peut servir jusqu’à 08 personnes.

Couvercle : Pour la cuisson de légumes notamment, le verre de sécurité trempé utilisé sur le couvercle empêche l’eau de s’évaporer pour une meilleure préservation des nutriments.

 

Les contre

Limité : Disposer d’une minuterie pour savoir quand arrêter la cuisson aurait été plus pratique.

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8. Klarstein Bristol 65 Mijoteuse électrique

 

Sous une conception moderne qui ne risque pas de faire tache dans une cuisine, ce Bristol 65 dispose d’autant plus d’arguments très intéressants pour vous convaincre. Déjà, il vous sera possible de sélectionner la température de chauffe souhaitée entre celle douce d’environ 60 °C, et une autre plus élevée de 90 °C. 

La cuisson est également dite homogène, car le pot intérieur est en céramique, tandis que l’extérieur est en inox pour isoler la chaleur de vos préparations. Un mode maintien au chaud s’active automatiquement à chaque fin de coction.

Car cette mijoteuse affiche une capacité de 6.5L, elle sera donc en mesure de servir 8 portions. Ce qui signifie qu’elle vous sera surtout pratique si vous avez une grande famille ou que si vous recevez souvent du monde.

Dans tous les cas, ce modèle a le mérite d’être simple à utiliser, car aucun réglage complexe n’est à prévoir. Aussi, son couvercle transparent permet de toujours garder un œil sur la recette.

 

Les pour

Réglable : À l’aide de cet appareil, vous pourrez personnaliser votre cuisson suivant une température plutôt basse ou élevée.

Cuisson homogène : La céramique choisie dans la conception de la casserole est connue pour sa bonne répartition de la chaleur.

 

Les contre

Manque d’options : Ni un minuteur ni un système d’arrêt automatique n’est intégré à cette mijoteuse.

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9. Homever Slow Cooker 

 

Pour réussir le mijotage de vos sauces, ragoûts et soupes, n’hésitez pas à investir pour un appareil qui résiste aux utilisations régulières comme celui-ci. Effectivement, sa structure en elle-même atteste déjà de la fiabilité de cette cocotte. 

Sa cuve étant fabriquée en grès céramique d’une épaisseur de 3 mm, peut passer au micro-ondes, au four et même se nettoyer au lave-vaisselle pour un maximum de praticité. Lorsqu’elle n’est pas utilisée, vous pouvez également vous en servir en guise de plat.

Conçue pour une famille de 4 personnes, la capacité de l’appareil est de 3,5 L. Une molette sur sa devanture vous permettra de sélectionner la température de cuisson entre 3 niveaux.

En outre, des poignées ergonomiques facilitent le transport de l’ensemble, si jamais vous souhaitez directement servir le repas de la cuisine à la salle à manger. D’ailleurs, son poids d’à peu près 4 kg ne vous freinera pas.

 

Les pour

Structure de la cuve : Le grès céramique de 3 mm utilisé ici permet à la casserole d’être très résistant contre la chaleur, et donc de passer au micro-ondes et au four.

Pratique : Des poignées ergonomiques facilitent le transport de ce slow cooker.

Entretien : Le couvercle et la cuve peuvent tous deux, passer au lave-vaisselle.

 

Les contre

Lent : Les acheteurs rapportent que cet appareil met beaucoup trop de temps à chauffer.

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