Moelleux au chocolat rapide
- 1 tablette de chocolat noir dessert soit environ 200 g
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre mou
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
- Ganache au chocolat
Préparation :
À la quête de dessert chocolat facile à réaliser ? Voici une recette de moelleux au chocolat rapide. Pour la mettre en œuvre, suivez les différentes étapes ci-après.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat en morceaux avec 2 cuillères à soupe d’eau à feu doux, puis laissez refroidir. Ensuite, utilisez une jatte pour travailler le sucre et le beurre. Mettez la préparation précédente à l’intérieur et ajoutez les œufs un à un. Incorporez la farine et le sel.
Déposez un moule à tarte ou un moule à manqué recouvert soigneusement de papier sulfurisé sur votre plan de travail et versez-y la pâte de chocolat. Enfin, introduisez le moelleux au chocolat au four (préchauffé à 210 °C) pendant 20 minutes. Une fois sortie du four, laissez-le refroidir avant de le servir.
Astuces et conseils
Vous pouvez utiliser un appareil à fondue pour faire fondre le chocolat.
Moelleux au chocolat : quelle est son origine ?
Les papilles gourmandes trouveront leur bonheur avec le moelleux au chocolat