Stérilisateurs électriques – Guide d’achat, Classement et Tests

 

L’utilisation d’un stérilisateur électrique est un moyen sain et correct de conserver nos aliments. Ainsi, l’on peut disposer des fruits de saison pendant toute l’année. Pour trouver le bon matériel, penchez-vous sur la puissance de l’engin, sa capacité d’accueil et la qualité de la construction. Sur ces points, les appareils suivants sont les plus prisés. Kochstar 2059632 Stérilisateur électrique avec interrupteur-minuteur est apprécié pour sa haute résistance. L’outil dure dans le temps à cause de son revêtement de cuve émaillé. À ses côtés, Kitchen chef ql270qie attise aussi la convoitise en raison de sa puissance et de sa capacité élevée de 27L.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Les 8 Meilleurs Stérilisateurs Electriques (Avis & Tests) de 2024

 

 

Stérilisateur à bocaux électrique

 

1. Kochstar 2059632 Stérilisateur électrique avec interrupteur-minuteur

 

Cette entreprise est un des pionniers et leaders incontournables du poinçonnage et de l’émaillage. Ses années d’expertises se reflètent à travers la qualité supérieure de ses produits. Effectivement, étant un maître en la matière, elle laisse à la portée de ses adeptes un article muni d’une large robustesse.

La cuve émaillée qui constitue le corps principal de ce modèle affiche une résistance élevée. À cet effet, nul ne peut mettre en doute la durée de vie de cette pièce. La fabrication allemande s’avère fiable et réputée pour sa qualité haut de gamme.

En outre, on relate également sa grande praticité. L’appareil se propose avec un minuteur qui ne s’active que lorsque l’intérieur atteint la température optimale. L’atout majeur du produit vient aussi de sa facilité d’entretien. Il suffit de quelques gestes pour le remettre à neuf et pour le nettoyer. À bien des égards, ce spécimen correspond à ceux qui cherchent comment acheter un stérilisateur électrique d’un meilleur rapport qualité-prix.      

 

Les pour

De bonne conception : Le revêtement en émail de son corps lui confère une haute robustesse. Grâce à ce type de cuve, on a affaire à un dispositif qui dure dans le temps et qui ne tombe pas en panne sans raison valable.

Grande capacité d’accueil : Avec sa structure, l’équipement est apte à traiter une quinzaine de bocaux en un seul passage. 

 

Les contre

Manque d’accessoire : Une grille supplémentaire aurait facilité davantage les opérations. Sans cela, chacun doit trouver des solutions rustiques. 

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

2. Klarstein Biggie Stérilisateur électrique

 

Généralement, on utilise une bouilloire ou une marmite pour chauffer de l’eau ou n’importe quel liquide. Cependant, cette tâche devient plus facile et plus rapide avec un stérilisateur électrique. On le retrouve dans un laboratoire, mais aussi dans les grandes cuisines des grands restaurants.

Le modèle Kitchen chef kcpst31cd.ix en est un parfait exemple. En France, ce produit est commercialisé par des Français et vient avec garanties. On peut l’utiliser n’importe où, que ce soit en cuisine ou à la maison.

Cet appareil présente des caractéristiques dignes d’un usage professionnel. Toutefois, la marque précise que le produit s’adresse aussi aux usages familiaux. Avec 31 litres de capacité, on peut réchauffer et stériliser un grand nombre de bocaux et de liquides dans cette marmite électronique.

Le produit pèse 7,15 kg pour une puissance électrique de 2000 W. Avec une couleur en Inox, il s’intègre facilement dans une cuisine moderne. Avec un thermostat maximum de 100°C, cet appareil possède aussi une minuterie automatique pouvant atteindre 180 minutes.

Le modèle dispose également d’une protection contre la surchauffe et d’un robinet de vidange. Cette fonction est très utile pour réaliser des vins chauds ou autres styles de cuisson. Par ailleurs, il ne faut pas oublier que l’appareil est livré avec des bocaux de stérilisations. Pour finir, l’appareil possède son écran numérique pour pouvoir lire des informations.

 

Les pour

Modèle puissant : Avec une puissance de 2000 watts, cet appareil est très performant pour des utilisations éventuelles.

Une grande capacité : Ce stérilisateur inox possède une capacité de 31 litres qui peut contenir n’importe quel produit.

Poignées thermo-isolantes : Avec ce type de poignée, les brûlures seront évitées. Le produit est ergonomique à ce sens.

 

Les contre

Finition moins convaincante : D’autres modèles sur le marché possèdent des finitions mieux travaillées que sur ce modèle.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Stérilisateur électrique Kitchen Chef

 

3. Kitchen chef ql270qie stérilisateur électrique

 

Le stérilisateur est un appareil très courant en cuisine ainsi que dans la vie quotidienne. On l’utilise pour diverses applications, principalement pour stériliser des contenants en verre (bouteille, bocal). Ce processus est utile pour conserver de l’aliment aussi longtemps qu’on veut.

Pour des utilisations à la maison, on retrouve le modèle Kitchen chef ql270qie. Il est idéal pour des utilisations éventuelles chez soi. D’autres modèles de la marque possèdent plus de capacité que lui, mais on apprécie son côté simple à utiliser. En quelques minutes, vous pouvez obtenir des récipients stérilisés prêts à être utilisés. D’une part, cet appareil dispose d’un robinet de vidange très pratique pour évacuer l’eau.

Pour marcher à plein régime, le produit doit avoir une puissance de 1800 Watts. Ayant aussi un minuteur, ce stérilisateur a une capacité de 27 l. Il pèse 8 kg.

Cela dit, il est facile à transporter. Sa minuterie est de 120 minutes, et son thermostat est de 100°C. D’autre part, on peut aussi l’utiliser pour réchauffer des boissons ou utiliser la cuisson en bain-marie. Le modèle est livré avec 14 bocaux d’origines. Néanmoins, vous pouvez aussi utiliser vos propres récipients.

 

Les pour

Facile à transporter : Pour vos déplacements, ce stérilisateur électrique est facile à emmener. Il peut vous suivre n’importe où. D’ailleurs, il ne pèse que 8 kg.

Robinet de vidange : Le robinet de vidange permet rapidement d’évacuer toute l’eau contenue dans le stérilisateur.

Grille démontable : Le modèle possède une grille démontable facile à utiliser.

 

Les contre

Minuterie limitée : Le minuteur s’arrête à 12 minutes, soit 2 heures. D’autres modèles de sa catégorie font mieux.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

4. Kitchen chef kcpst31lcd.ix Stérilisateur électrique

 

Dans le marché des stérilisateurs électriques, il est rare de trouver un produit de qualité, mais pas cher. Ici, on a un exemple parfait avec ce modèle de Kitchen chef. Il s’agit d’un stérilisateur de cuisine, cuve à stériliser, faitout et marmite à vin chaud. On l’utilise pour diverses applications qui nécessitent de l’eau chauffante.

Pour cet article, la marque Klarstein se focalise sur la qualité et la sécurité de l’utilisateur. Ainsi, le produit possède des poignées isolantes même si le corps du produit est en acier inoxydable.

Ce matériau facilite le nettoyage et l’entretien du produit. En matière design, cet article possède un look typique des stérilisateurs inox du moment. Toutefois, on apprécie sa simplicité. Avec une capacité de 31 l, le matériel ne pèse que 7,15 kg.

Sa couleur argent s’allie très facilement à d’autres appareils de cuisine. L’article possède une puissance de 2000 W lui permettant de chauffer de l’eau jusqu’à 100 °C et plus. Le produit dispose aussi d’un minuteur très pratique qui se déclenche quand la température est atteinte.

 

Les pour

Objet polyvalent : Avec un seul appareil, on peut tout faire. On l’utilise pour stériliser des récipients, pour cuire des aliments ou pour réchauffer des boissons.

Facile à entretenir : Ce modèle a été conçu pour durer avec des matériaux de fabrication de qualité. De ce fait, il est aussi facile à nettoyer et à entretenir.

Utilisation sans risque : L’utilisation sans risque est assurée par un design étudié et sécuritaire. Il y a aussi l’exigence élevée de la marque en matière de sécurité.

 

Les contre

Design moins original : Le design de ce modèle ressemble à d’autres modèles de la même catégorie. Toutefois, le rapport qualité-prix est différent.

Ne supporte pas les utilisations fréquentes : L’appareil reste efficace pour d’éventuelles utilisations. Pour avoir un produit pour résistant, il faudrait payer plus.

Absence d’un écran digital : Un écran digital serait une addition parfaite au rang des fonctionnalités de ce produit.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Stérilisateur électrique ABC

 

5. ABC A685.018 Stérilisateur Thermique et Minuterie

 

En termes d’esthétisme, cet accessoire se met en avant. Le fabricant décide de le distinguer de ses voisins en jouant sur les couleurs. Les classiques outils se déclinent dans un revêtement argenté. Ce modèle-ci, quant à lui arbore deux teintes particulièrement attrayantes : le rouge et le noir. Et de jolis dessins ornent le centre de la structure.

En outre, on remarque la présence d’une minuterie. Sa cuve émaillée affiche un traitement contre l’acidité. On se retrouve également face à un dispositif robuste et fiable. D’une capacité de 29 l, ce spécimen n’a rien à envier à ses voisins. Sa hauteur totale incluant son rabat atteint les 45 cm.

L’appareil fournit une puissance de 2000 Watts et marche avec un voltage de 230 V. Pour le transporter sans risque de se blesser avec la chaleur, le concepteur l’a pourvu de poignées ergonomiques. On l’adresse volontiers à ceux qui cherchent où acheter un nouveau stérilisateur électrique.

 

Les pour

Une utilisation simple : Le devant de la structure laisse paraître deux gros boutons pratiques qui permettent de paramétrer l’appareil. Le témoin intégré au milieu s’active lorsque l’outil est en marche.

Sécuritaire : La présence d’une protection anti-surchauffe constitue un plus veillant ainsi à la fiabilité de ce modèle.

Facile à entretenir : La cuve se dévoile avec 3 couches d’émail. Cela accroît sa résistance, mais aussi simplifie son nettoyage avec l’aide du traitement anti-acidité.  

 

Les contre

Prix exorbitant : La valeur de cet article dépasse largement la moyenne. C’est ce qui pose souci à certains consommateurs.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

6. ABC A737.004 Stérilisateur Minuterie et Robinet avec Thermostat Inox

 

La variété des produits que propose cette marque lui vaut sa place de leader. Pour satisfaire tous les clients, elle n’hésite pas à mettre au point un exemplaire accessible.

Celui-ci se revêt d’une structure en inox. Il possède une capacité d’accueil de 27 l. Avec une telle cuve, il parvient à recevoir une dizaine de bocaux en un seul traitement, pour être précis, 14 boîtes de 500 g ou 7 récipients de 1000 g. Il promet également un gain de temps sur tous les procédés.  

L’appareil s’utilise aussi dans bien d’autres tâches. Il se traduit en un autocuiseur apte à contenir des plats comme le pot au feu. Ainsi, sa polyvalence constitue un avantage supplémentaire qui nous incite à l’acheter. Comme avec ses pairs, son robinet de vidange permet de se débarrasser de l’eau rapidement. Pas cher, cet outil devient indispensable à notre quotidien.

 

Les pour

Bien accessoirisé : La présence du robinet de vidange sur la structure constitue un plus qui facilite amplement son mode d’emploi. Une grille en guise de support est également livrée dans le lot. Celle-ci possède un diamètre de 30 cm.

Polyvalent : Avec ses multiples propriétés, l’article convient principalement à la stérilisation des bocaux et des aliments. Son rôle ne se restreint pas sur ce point. Ses adeptes peuvent aussi cuisiner avec la structure et préparer un pot au feu ou d’autres plats gourmands.        

 

Les contre

Souci avec le robinet : Lors de la vidange, on constate que le liquide à l’intérieur ne coule pas aussi bien. Cela prend du temps pour entièrement débarrasser le récipient.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Stérilisateur électrique pour conserves

 

7. Weck WAT 25 Stérilisateur avec minuterie Acier inoxydable

 

Au design classique, cet instrument dispose des mêmes caractéristiques que ses pairs. Il possède les propriétés essentielles pour garantir un traitement efficace de nos bocaux.

C’est pourquoi il se retrouve dans cette liste. On le conseille à ceux qui continuent à se demander où acheter le meilleur stérilisateur électrique. Avec sa grande capacité d’accueil, l’outil est apte à recevoir une dizaine de récipients. Vous parviendrez ainsi à stériliser une bonne quantité d’aliments en quelques heures. 

Si vous ne connaissez pas la procédure, vous pouvez vous fier à la notice d’emploi de l’équipement pour découvrir comment faire. La présence de la minuterie simplifie le mode d’usage de ce faitout. Les deux boutons de commande sur le devant rendent commode sa programmation. Le témoin en rouge s’allume quand la marmite est en train de tourner. Et une fois la préparation prête, on s’appuie sur les poignées ergonomiques et sécuritaires pour pouvoir transporter l’appareil.     

 

Les pour

Structure classique : L’outil se traduit dans un design commun. Il s’avère pratique par ses poignées ergonomiques. Le volume de la cuve constitue un atout majeur qui incite les consommateurs à se tourner vers cette déclinaison.

Indispensable au quotidien : Cet équipement est polyvalent. On peut l’employer dans différentes sortes de tâches. On l’utilise pour blanchir des aliments et pour les stériliser après. On peut également s’en servir pour bouillir de l’eau ou pour se préparer un bon repas.   

 

Les contre

Fragile : Des clients partagent leurs expériences avec le produit et nous rapportent que des traces de rouille sont apparues dès les premières utilisations de l’outil. C’est ce qui les incite à douter de la durée de vie de ce dernier.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

8. Syntrox Germany GK-Ss 2000 W 27 L de luxe

 

Aucune loi ne mentionne qu’un produit doit être cher pour afficher une qualité haut de gamme. Effectivement, le meilleur stérilisateur électrique peut se dévoiler à un prix très compétitif. Ce qui est le cas avec ce modèle. Il s’agit d’un dispositif électrique et automatique. Il se décline en acier inoxydable et montre une résistance élevée face aux corrosions.

Cette référence se nantit d’une grande polyvalence. Elle peut effectuer différentes sortes de préparations. Dans un temps, elle se voit apte à stériliser efficacement les aliments et les conserves. D’autres personnes l’utilisent aussi en guise d’autocuiseur. À cet effet, ce modèle traite différentes préparations. 

Les gens l’emploient pour cuisiner ou pour chauffer les mets. Avec un écran LCD, on retrouve sur le devant de la structure les informations requises lors de son fonctionnement. Deux boutons l’accompagnent pour le paramétrer selon le besoin. Cet équipement figure parmi les éléments incontournables dans le comparatif à cause de ses multiples propriétés.    

 

Les pour

Pratique : La température à l’intérieur de la cuve est indiquée sur l’affichage. Ce spécimen se présente aussi avec un système d’arrêt automatique et s’accompagne d’un minuteur.  

Polyvalent : La structure constitue l’idéal pour stériliser les bocaux. Elle permet également de conserver les aliments pendant plusieurs mois. Dans le quotidien, on peut concocter quelques repas avec le faitout à l’exemple des confitures.

 

Les contre

Notice incompréhensible : Ce guide se traduit en allemand ou en anglais. Ceux qui ne comprennent pas ces langues éprouvent de la difficulté à lire les informations inscrites.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Guide d’achat

 

Un stérilisateur électrique est un appareil qui sert à éliminer les bactéries susceptibles de se développer au cœur de nos aliments et dans nos bocaux. Il constitue la solution idéale pour une meilleure conservation de nos fruits ou de nos légumes de saison. Pour trouver un outil performant et correspondant à nos besoins, nous devons nous pencher sur certaines caractéristiques.

Les fonctionnalités 

L’analyse de ce facteur s’avère incontournable. Pour épater le maximum de clients, les fabricants ne cessent de concevoir des appareils de plus en plus performants. Ainsi, quitte à y mettre le prix, il semble plus avantageux de se retrouver avec un équipement à la pointe de la technologie. Le consommateur doit alors déterminer sa préférence en se rapportant sur les propriétés de l’article. Cette technique permet de mieux définir quel stérilisateur électrique choisir.  

La présence d’un thermostat : Ce système permet de réguler avec précision la température de la cuve. Il constitue un moyen efficace d’économiser en matière d’énergie et de limiter le gaspillage.

La minuterie : Cette option s’adresse à ceux qui s’occupent de plusieurs tâches en même temps. Grâce à elle, vous n’aurez pas à rester à côté de la marmite pour attendre la montée de la chauffe et la durée de la préparation. Certains modèles émettent un signal lorsqu’ils atteignent la température voulue. C’est à partir de là que s’active automatiquement le minuteur. Et les plus performants de leurs catégories se mettent en arrêt de leur propre chef à la fin du processus. Ce gadget nous permet de ne pas surveiller à temps plein le stérilisateur.

Le mode d’affichage : Pour gagner plus de précision, certains appareils bénéficient d’un écran LCD. C’est sur ce dernier que s’exposent toutes les informations requises concernant le processus de stérilisation. Ce dispositif de contrôle promet plus de confort à nos cuisiniers. Il leur offre la liberté d’apercevoir en tout temps les données relatives à la chauffe et au temps de la préparation.

Le niveau sécuritaire : Pour faciliter au mieux les tâches des clients, les fabricants dotent leurs appareils de poignées ergonomiques et non-conductrices de chaleur. Grâce à cela, vous ne risquez pas de vous blesser dans vos manipulations. En outre, certains modèles possèdent également un système anti-surchauffe. Cette technologie préserve l’article d’une trop forte montée en température. Ce dernier disjoncte automatiquement en cas de défaillance grave susceptible de causer un court-circuit.        

 

La puissance de l’équipement

Ce point s’avère déterminant à celui qui se demande où acheter un nouvel équipement de stérilisation. En effet, les marques ont l’habitude de proposer plusieurs modèles. Ainsi, pour les différencier, les clients peuvent se focaliser sur la puissance du produit. Cette caractéristique conditionne la faculté de l’engin à monter en température.

Un équipement puissant ne mettra pas beaucoup à atteindre les conditions voulues. En général, ce genre d’outil se présente avec une puissance de 1000 Watts à 2200 Watts.

Le consommateur établit alors son choix final en fonction du temps qu’il possède pour effectuer cette tâche. Les personnes qui courent sans arrêt n’hésitent pas à se procurer les modèles les plus performants. D’autres individus moins pressés optent pour les alternatives moyennement puissantes pour économiser en termes de dépense énergétique.

La nature de la cuve

Dans cette optique, les clients se focalisent dans un premier temps sur les matériaux qui composent l’article. Dans la plupart des cas, on se retrouve face à un dispositif en acier inoxydable. Ces déclinaisons montrent l’avantage d’être résistantes et robustes. Un intérieur en cuve émaillée constitue un plus. Sachez qu’avec un outil de bonne conception, on gagne en termes de longévité, de solidité, mais aussi en matière d’esthétisme et de facilité à l’usage et à l’entretien.

Notre regard ne doit pas seulement se tourner vers la qualité de la structure. Il faut se pencher sur le type de poignées ainsi que sur la nature du couvercle et des parois de l’instrument. Que celui-ci soit en plastique ou en inox, l’essentiel est d’obtenir un dispositif relativement robuste.

Sa capacité d’accueil entre également en jeu. En général, elle se décline entre 20 l et 30 l. Le choix revient à chacun. Les conseils des pros nous incitent à nous tourner vers les produits accessoirisés avec des grilles de séparations pour pouvoir optimiser l’intérieur du récipient.     

En outre, le client peut aussi profiter des fonctions supplémentaires de l’engin. Le stérilisateur peut se transformer en un autocuiseur. Effectivement, il s’avère possible de l’employer pour bouillir de l’eau, pour préparer des boissons comme du vin chaud. On peut y concocter des confitures, des compotes voire même de la soupe.     

 

 

 

Questions fréquentes

 

Q1 : Comment fonctionne un stérilisateur électrique ?

L’article permet d’éradiquer tous les microbes susceptibles de s’accrocher dans nos aliments et dans nos bocaux par le biais de la stérilisation. Il suffit de chauffer le tout à 100 °C. On obtient alors des produits conservés pour 6 à 8 mois.

 

Q2 : Comment se servir d’un stérilisateur électrique ?

Pour bien faire les choses, plusieurs principes doivent être respectés. Le premier est de toujours se servir d’un bocal propre et étanche. Les aliments choisis doivent aussi être frais et bien lavés. On commence à juxtaposer les boîtes les unes sur les autres. La présence de grille de séparation constitue un moyen efficace de poser, d’aligner et de stabiliser correctement les récipients. 

Il faut respecter la capacité d’accueil du produit. En général, une dizaine de bocaux parviennent à entrer dans une cuve de 25 à 30 l. Une fois ce travail effectué, on remplit l’intérieur avec de l’eau. On veille à ne pas dépasser les 2 cm des rebords en prenant soin d’immerger tous les récipients. 

On rabat les couvercles. On régule alors la température. Les 100 °C atteints, la minuterie s’active. Le liquide doit être porté à ébullition pour pouvoir détruire les bactéries et les micro-organismes à l’intérieur. À la fin du processus, un bip vous signale. 

 

Q3 : Comment stériliser des courgettes avec un stérilisateur électrique ?

On commence par la préparation du bocal. On choisit un dispositif en verre muni d’un couvercle à étrier. Le joint en caoutchouc à l’intérieur de cette structure s’avère indispensable. On ne vous conseille pas d’utiliser des bouteilles de récupération comme les pots à confiture. On veille à bien stériliser les récipients avant de s’occuper des courgettes. On les lave à la main et les porte à ébullition pour retirer les bactéries.

On continue avec la préparation de la courge. Optez pour des légumes sains et frais. Nettoyez-les correctement. Par la suite, il faut les blanchir. Pour cela, vous les plongez dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes. Égouttez-les et rafraîchissez le tout dans un liquide froid pour arrêter instantanément la cuisson. Mettez-les ensuite dans les récipients prévus. Entreposez les pots dans la cuve de l’équipement. Remplissez-la avec de l’eau. Activez les commandes, réglez l’appareil et attendez patiemment.

 

Q4 : Stérilisateur électrique ou micro-ondes ? 

Les modèles à micro-ondes montrent bien d’avantages à l’usage. Leur différence avec le spécimen électrique classique réside en premier lieu au niveau du prix. On constate que l’article coûte moins cher que son voisin. Il est moins encombrant. Sa structure en bac avec un rabat s’avère simple à manier. Il fonctionne avec le même principe d’étuve que le stérilisateur. Seulement, il faut le mettre au four pour chauffer le liquide et atteindre les 100 °C. Toutefois, le souci vient de sa capacité d’accueil moins grande que son cousin. En effet, cet outil ne parvient pas à traiter une large quantité de bouteilles en une seule portée.

 

Q5 : Comment détartrer un stérilisateur électrique ?

La plus simple des astuces nous incite à recourir au vinaigre blanc. Il suffit de préparer le mélange de 200 ml d’eau clair avec 100 ml de vinaigre. On laisse la potion à l’intérieur de la cuve pour une nuit ou pour quelques heures pour que celle-ci agisse sur les tartres, on la vide et on la nettoie par la suite. L’acide citrique s’avère tout aussi efficace.