Moulins à café — Guide d’achat, Classement et Tests

 

Le café fait partie de ces boissons matinales dont on peut difficilement se passer. Et si vous appréciez vous délecter d’une bonne tasse d’expresso au réveil, vous serez certainement intéressé par l’achat d’un moulin. Ce genre d’accessoire s’avère pratique pour les usages au quotidien et même au bureau. Dans ce contexte, on a établi une liste non exhaustive des meilleurs spécimens que vous trouverez sur le marché. Le Bodum 10903 73EURO 1 Bistro Broyeur à Café Électrique se démarque par sa structure métallique robuste. Pour le modèle Oliver James Moulin à Café Manuel, il est apprécié pour son côté portatif et son aspect compact.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Les 9 Meilleurs Moulins à Café (Avis & Tests) de 2024

 

 

Moulin à café électrique

 

1. Bodum 10903 73EURO 1 Bistro Broyeur à Café Électrique

 

Considéré par beaucoup d’utilisateurs comme la meilleure marque de moulins à café, Bodum vous propose ce produit. Ce modèle électrique fonctionne grâce à un moteur puissant de 160 W pour moudre sans difficulté. En y mettant vos grains, quelques minutes à peine suffisent pour obtenir un résultat satisfaisant.

De plus, vous avez la possibilité de choisir la texture que vous désirez. Cet appareil intègre un réglage particulier permettant de définir la finesse du broyage. Vous pouvez avoir la taille de grain que vous souhaitez suivant 12 options.

Son aspect extérieur reste aussi appréciable avec sa coque faite en inox. Celle-ci apporte une bonne résistance à ce matériel. D’autant plus qu’elle possède une finition en aluminium impeccable. Le bac du dessus est de forme conique, ce qui facilite le processus de mouture. Lorsque la machine est en marche, on vous recommande quand même de ne pas remplir à ras bord pour un meilleur résultat.

 

Les pour

Solide : Ce modèle paraît robuste par sa structure et sa coque métalliques. Il pourra ainsi tenir des années d’utilisation.

Matériel pratique : Sa meule ergonomique aide à effectuer un mixage rapide des grains. Grâce à cette forme, le café ne reste pas coincé.

Moulure fine : Cet appareil semble capable de réaliser des textures légères surtout pour les machines à expresso.

Puissant : Son moteur atteint jusqu’à 720 tours/min et s’avère performant pour broyer efficacement.

 

Les contre

Prix élevé : Cet article de chez Bodum figure dans la catégorie haut de gamme. Par conséquent, il est proposé à un coût conséquent.

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Moulin à café manuel

 

2. Oliver James Moulin à Café Manuel

 

Pour booster votre journée, rien de tel qu’une bonne tasse de café avant d’aller travailler. Et avec ce moulin de la collection Henry Charles, vous pourrez vous-même broyer vos grains et en profiter. Ce matériel s’utilise facilement et de façon manuelle.

En y mettant vos granulés, vous n’aurez qu’à vous servir de la manivelle pour moudre sans problème. Vous pouvez autant définir la finesse grâce à un petit système intégré. En effet, en serrant le dessus, la texture sera différente selon la pression exercée. 

En d’autres termes, vous pouvez très bien obtenir le résultat correspondant à votre machine à expresso. Il est également possible de le régler pour l’adapter à une simple cafetière, un chemex ou un Moka pot… Sans oublier que cet accessoire se démonte facilement pour le décrasser par la suite. À noter que tous les éléments semblent nettoyables au lave-vaisselle.     

 

Les pour

Matériel de qualité : Ce moulin est conçu avec de l’acier inoxydable. Cet aspect confère une bonne solidité et une résistance accrue.

Design compact : Vous pourrez aisément le transporter au bureau ou même pendant vos différents déplacements grâce à ses dimensions réduites.

Mouture ajustable : Vous aurez la possibilité de le régler afin d’obtenir la finesse souhaitée ou définir la texture de vos grains.

Polyvalent : Cet accessoire de broyage s’avère adapté pour accompagner de nombreux types de machines à café.

 

Les contre

Faible quantité de mouture : Ce produit pas cher ne peut contenir qu’un volume de café assez limité. Cela correspond généralement à 2 ou 4 tasses maximum.

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Moulin à café Peugeot

 

3. Peugeot 35853 Kronos Moulin à Café Bois

 

Vous souhaitez disposer d’un broyeur sans savoir quel moulin à café choisir ? On vous propose de vous tourner vers ce produit Kronos pratique et performant.

Cet article est manuel, autrement dit, il n’intègre pas de moteur. Pour l’utiliser, vous n’aurez qu’à y mettre des grains et vous servir de la manivelle pour moudre. Celle-ci vous permettra d’avoir une texture assez fine pour vos expressos. Vous réglerez cette machine suivant 43 possibilités afin d’adapter le résultat à votre type de cafetière.    

En fait, ce produit est composé de deux parties, le dessus est en métal tandis que le dessous en bois. Ces matières demeurent solides et résistantes pour un usage sur le long terme. En l’achetant, vous investirez dans un équipement qui vous accompagnera pendant des années pour embellir vos matins. Vous pouvez entre autres profiter de délicieuses boissons grâce à cet accessoire après votre réveil.

 

Les pour

Réglage précis : Vous pouvez ajuster selon vos envies la texture obtenue pour qu’elle soit plus fine ou plus grosse. Il y a en tout 43 différentes possibilités pour vous satisfaire.

Fabrication de qualité : Ce produit est de bonne facture et jouit de tout le savoir-faire français en la matière.

Résistant : Il paraît assez robuste pour tenir des années d’utilisation. De plus, il se révèle compact pour un rangement commode lorsque vous ne l’employez pas.

Pratique : Il est adapté pour des usages au quotidien.

 

Les contre

Prise en main compliquée : Utiliser cet article les premières fois semble assez difficile. Il faudra exercer une force importante pour moudre.

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Moulin à café ancien

 

4. Moon-1 Moulin à café manuel de manivelle de fonte

 

Vous ne serez pas indifférent face à ce moulin à café style traditionnel proposé par Moon-1. Ce modèle s’avère aussi beau que pratique. Il fonctionne de la même manière qu’un broyeur classique grâce à sa conception. L’un de ses principaux avantages est qu’il peut contenir une grande quantité de grains à chaque utilisation. Concrètement, vous y mettrez assez pour réussir à faire une douzaine de tasses. Il semble ainsi adapté pour un usage familial.

Sa construction en fonte reste également appréciable. Cela donne un aspect plaisant et confère une bonne solidité à l’ensemble. Ce matériel paraît idéal pour toutes vos boissons caféinées du matin comme les expressos. Quelques tours de manivelle suffisent pour broyer sans peine vos grains afin de ne pas vous éterniser dessus. D’autant plus que vous pouvez resserrer les parties supérieures pour varier la texture et la rendre plus fine ou plus grosse.

 

Les pour

Style traditionnel : Si vous désirez acheter un spécimen avec un aspect vintage, ce modèle pourra satisfaire vos attentes.

Design original : Non seulement ce produit effectue une mouture efficace, mais il s’intégrera facilement comme un élément de décoration d’intérieur.

Bon rapport qualité-prix : Cet article vous est proposé à un coût moins cher que des machines similaires. De plus, il se révèle pratique pour les utilisations domestiques.

Polyvalent : Ce matériel semble fait pour le café, mais aussi pour les noix et les épices en tout genre.

 

Les contre

Manque de précision : Certains utilisateurs affirment que le résultat de mouture reste toujours au même degré.

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Moulin à café Moulinex

 

5. Moulinex AR110830 Moulin à Grain Électrique Dehli Café

 

Cet article de chez Moulinex sera peut-être adapté pour vous si vous cherchez le meilleur moulin à café. Ce modèle arbore un design simplifié et semble facile à utiliser. Il se montre également capable de broyer efficacement les grains selon vos attentes. Vous pourriez même vous en servir pour moudre des épices pour certaines occasions. 

Si l’on devait comparer ce produit avec des matériels similaires, celui-ci se démarquerait par son moteur puissant. L’appareil en question intègre effectivement un élément de 180 W, ce qui reste largement suffisant. De ce fait, vous pourriez rapidement préparer vos boissons du matin grâce à cette petite machine.

Sur le dessus de ce moulin se place un couvercle transparent pour que vous puissiez surveiller cette opération. Cela vous aidera à l’arrêter lorsque la texture aura atteint la finesse que vous recherchez.

 

Les pour

Bonne prise en main : Sa forme ergonomique permet de mieux le manipuler pour facilement moudre les grains.  

Appareil puissant : Son moteur s’avère performant avec ses 180 W. Cela est suffisant pour un broyage rapide.

Design élégant : Vous aimerez son look moderne et chic avec le côté transparent du couvercle qui reste appréciable.

Polyvalent : Cet accessoire convient pour le café, mais aussi pour préparer des épices ou les fruits secs en tout genre.

 

Les contre

Plastique fragile : Certains utilisateurs ont notifié que cette matière sentait une odeur de brûlure après un certain moment d’usage. Le moteur a donc tendance à chauffer après quelque temps.

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Moulin à café professionnel

 

6. Melitta Moulin à Café Électrique Molino Meule Plate

 

Si vous vous êtes demandé où acheter le meilleur moulin à café du moment, on vous conseille d’opter pour ce produit. Celui-ci a tout pour vous satisfaire avec son aspect moderne appréciable et sa facilité d’utilisation. Il vous aidera à obtenir la finesse idéale que vous souhaitez avoir. De ce fait, cet appareil pourra accompagner votre machine à expresso, à piston ou Italienne. Il paraît aussi bien adapté pour des usages domestiques ou dans votre bureau.  

Concrètement, sa meule plate donne environ 17 possibilités de réglage pour moudre efficacement vos grains. À noter que ce dispositif peut contenir 200 g de café brut. Une fois broyé, cela sera suffisant pour effectuer plus d’une dizaine de tasses. De plus, il possède un système d’arrêt automatique pour faciliter son utilisation. Tous les composants de ce moulin restent amovibles pour les laver aisément après chaque usage.

 

Les pour

Appareil pratique : Cet article permet de réaliser une mouture rapide et sans effort. Il s’avère efficace pour varier la finesse selon le besoin.

Design réussi : Ce produit arbore un look chic et moderne. Il fera partie intégrante des éléments de décoration de votre intérieur.

Facile à utiliser : À part le bouton de démarrage, il n’existe qu’un seul voyant rotatif servant à régler ce dispositif. Vous n’aurez aucun mal à comprendre son fonctionnement et à maîtriser cette petite machine.

Entretien aisé : Le bac se retire commodément pour le nettoyer après chaque usage.

 

Les contre

Appareil bruyant : On aurait aimé qu’il soit plus discret une fois mis en marche.

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Moulin à café Krups

 

7. Krups F2034210 Moulin à Café Électrique Fast Touch

 

Vous souhaitez savoir comment choisir les meilleurs moulins à café de 2024 ? On vous aide à trouver le bon modèle. Et justement, ce produit Krups semble adapté pour satisfaire vos attentes. Il intègre un puissant moteur qui broie sans difficulté vos grains. Ce matériel ne prend que quelques minutes à peine pour les moudre le matin. Vous aurez ainsi un gain de temps considérable et profiterez de votre boisson préférée au réveil.

Cet article arbore un design simple et épuré. Sur le dessus se situe un couvercle transparent afin que vous puissiez avoir un œil et vérifier l’état de votre préparation. D’autant plus que cet élément renferme efficacement le café pour qu’il n’y ait aucune fuite. Concrètement, ce matériel à lames est capable de broyer plus de 80 g de grains. Cela suffira pour réaliser quelques tasses de café. 

 

Les pour

Ergonomique : Sa forme aide à verser facilement son contenu après le processus. De plus, ce produit dispose d’un couvercle transparent sécurisé et pratique.

Moteur puissant : Ce dernier affiche les 200 W, ce qui fait partie des plus efficaces du moment. Vous pourrez rapidement moudre pour que le café garde tout son arome.

Lames performantes : Elles font un excellent travail permettant d’avoir la finesse souhaitée. Ce matériel sera adapté pour compléter votre machine à expresso.

 

Les contre

Nettoyage compliqué : Le bac servant à contenir le café ne se retire pas, ce qui rend difficile son lavage après chaque utilisation. On aurait aimé que ce soit le cas pour un entretien aisé.

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Moulin à café Delonghi

 

8. DeLonghi kg 521.m Moulin à café électrique

 

Si vous aimez vous délecter de délicieuses boissons caféinées au réveil, vous aurez besoin de l’appareil le plus performant. Ce modèle DeLonghi figure parmi les « must have » dans la catégorie des moulins. En effet, cet article semble venir tout droit du futur avec son écran de commande LCD. À partir de ce voyant, vous réglerez avec facilité l’intensité de l’opération pour vos grains. Vous aurez donc environ 18 choix de degré de mouture pour les dispositifs à filtre, French press et les expressos.

C’est également un modèle solide avec son boîtier en métal. Ce dernier pourra s’utiliser pendant des années sans craindre qu’il se casse. Vos grains sont accueillis dans un bac de forme conique, ce qui favorise le broyage et fait gagner du temps. Cet élément se détache aisément pour le nettoyer dans un lave-vaisselle. 

 

Les pour

Design moderne : Vous ne serez pas indifférent à son aspect contemporain et chic. Cet article trouvera facilement sa place dans votre intérieur de maison ou votre bureau.

Appareil de bonne facture : Tous les composants de ce moulin sont de qualité. Son boîtier en métal et son bac plastique paraissent résistants à toutes épreuves, ce qui reste appréciable.

Grand volume : Ce modèle est capable d’accueillir environ 350 g de grains de café bruts. Cela semble suffisant pour avoir au moins une quinzaine de tasses par usage.

 

Les contre

Prix onéreux : Ce produit DeLonghi semble performant, néanmoins, il affiche un coût élevé pour les intéressés.

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Moulin à café Bodum

 

9. Bodum 11160 01Euro 3 Bistro Moulin Café Électrique

 

Si vous avez déjà consulté un comparatif des meilleurs moulins à café, il y a de fortes chances que ce produit y apparaisse. Cet article se dote d’un design sobre et appréciable. Il fonctionne à une vitesse équivalente à 30 000 tours/min pour moudre rapidement et efficacement. De ce fait, vous profiterez de délicieuses boissons le matin en quelques minutes seulement.

Le couvercle de cette petite machine semble transparent. À cet effet, vous aurez la possibilité de voir l’état du travail et de mieux contrôler le processus. Son aspect compact lui permet d’être transporté sans aucune difficulté.

Par ailleurs, vous l’emmènerez au bureau ou pendant vos déplacements pour ne jamais être à court de café fraîchement préparé. Il vous suffira d’une simple pression sur le bouton pour l’activer. À noter que les lames de cet article ont été réalisées avec de l’acier inoxydable. 

 

Les pour

Matériel pratique : Cette référence se range facilement et ne constitue donc pas un élément encombrant dans votre intérieur de maison.

Fonctionnement rapide : Malgré sa taille réduite, cet appareil broie en un rien de temps vos grains. Cela est rendu possible grâce à ses hélices et son moteur de 150 W.

Facile à utiliser : Vous n’aurez aucun problème à vous servir de cet équipement. Il présente un seul et unique bouton pour l’actionner et moudre sans peine vos grains.

 

Les contre

Faible capacité : Cet article ne peut contenir que 60 g de grains pour chaque usage, ce qui demeure une faible quantité.

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Guide d’achat

 

Vous ne le savez peut-être pas, mais le café perd une grande partie de sa saveur lorsqu’il est exposé à l’air libre. C’est la raison pour laquelle les amateurs de ces boissons préfèrent moudre eux-mêmes les grains. On vous donne ici quelques conseils d’achat d’un bon broyeur.

Manuel ou électrique 

Ce guide d’achat pour les meilleurs moulins à café vous aidera à effectuer un choix judicieux. Sur le marché actuel, ce genre d’accessoire se décline en deux principales catégories, les modèles traditionnels et électriques. Pour les premières, elles disposent le plus souvent d’une manivelle permettant de broyer les grains de manière rapide. Ceux-ci seront par la suite accueillis dans un bac après chaque opération. Pour les manier donc, vous y mettez les grains et avec vos mains, réalisez un mouvement rotatif pour moudre.

Généralement, ce processus est assuré par des lames ou une meule. L’avantage de ce type de machine est qu’elle s’utilise de façon classique et est simple à employer. On vous recommande ces articles si vous ne comptez pas investir dans l’achat d’un produit onéreux. Dans la plupart des cas, ils présentent un prix situé entre 20 et 40 euros.

Vous tenez à savoir quel est le meilleur moulin à café du marché ? Alors, vous pourriez peut-être jeter votre dévolu sur les modèles électriques. Comme vous l’aurez compris, ceux-ci intègrent un moteur dont la puissance varie. On vous conseille néanmoins de choisir un spécimen affichant pas moins de 150 W. Ils vous permettront de moudre en un rien de temps vos grains.

Selon le produit, le bac accueillant le café peut avoir une forme conique, ce qui reste appréciable. Ceux-ci seront adaptés pour un broyage facile sans collage. Les moulins électriques vous offriront également un usage multiple puisque certains s’emploient même pour différentes épices. Par exemple, vous les utiliserez pour le poivre, les noix ou encore les arachides.

 

Le design et la solidité 

Si vous avez déterminé où acheter un nouveau moulin à café, ne négligez pas le côté esthétique de votre future acquisition. Il existe des modèles arborant un style traditionnel. Ils vous conviendront si vous aimez les spécimens « vintage ». Sans oublier qu’ils apportent un aspect chaleureux dans votre intérieur de maison.

En revanche, si vous appréciez les produits modernes, vous aurez le large choix dans les magasins. En effet, il y a des appareils de forme compacte et présentant quelques boutons pour le fonctionnement. Ces derniers ont pour particularité de vous permettre un usage facile. De plus, si vous comptez avoir un moulin dans votre bureau, ceux-ci seront les plus adaptés par leurs dimensions.

Pour ce qui est de la solidité, on vous recommande de vous tourner vers des articles avec un revêtement métallique. Ils confèrent une excellente résistance pour tenir des années d’utilisation. Cependant, il faut noter que ces modèles restent assez onéreux. Alors, si vous jugez que vous n’avez pas besoin d’un tel matériel, optez pour les produits possédant une coque plastique rigide. Concernant les lames ou la meule, privilégiez les accessoires ayant une structure en inox. Cela vous assurera une durée de vie plus longue.

 

La qualité de la texture et le facteur prix

Alors, comment acheter un moulin à café d’un meilleur rapport qualité-prix ? Pour y répondre, tenez en considération le résultat de moulure obtenu par l’appareil en question. Sachez que certains articles électriques proposent plusieurs réglages permettant de varier la finesse. Cela se révèle pratique pour effectuer différentes sortes de boissons telles des « expresso » ou des « américano ». 

Par conséquent, pour ne pas être déçu, on vous conseille d’opter pour les spécimens offrant une large possibilité de broyage. Achetez les appareils avec plus de 20 paramètres. Pour vous donner une idée globale du coût d’un matériel à moteur, il se situe entre 30 à 190 euros. 

Les moulins à café manuels peuvent aussi apporter une texture satisfaisante selon le produit. Autrement dit, vous pouvez les régler pour obtenir plus de finesse. En effet, chaque appareil offre un résultat différent qui peut être léger, épais ou moyen. Le broyeur devra donc accompagner efficacement votre machine à café, quel que soit le type (French press, Expresso, Moka, à filtre). 

Pour simplifier les choses, vous devez ainsi adapter la texture à la mouture requise par votre machine à café. On vous recommande alors les articles « polyvalents ». Dans tous les cas, vous pouvez consulter notre comparateur de prix pour voir les offres qui conviendront à vos attentes.

 

 

 

Questions fréquentes 

 

Q1 : Comment utiliser un moulin à café ?

Pour ce faire, vous devriez en premier lieu mesurer la quantité idéale de grains que vous souhaitez utiliser. N’hésitez surtout pas à employer un bac de dosage afin de définir le volume à verser dans l’appareil. Ensuite, mettez-les dans le cône tout en veillant à ne pas trop remplir ce dernier. Après cela, tout dépendra du type de machine que vous détenez. Si vous avez un modèle électrique, il vous suffira d’appuyer sur le bouton d’activation. Celui-ci déclenchera le moteur pour moudre vos grains rapidement.

Dans le cas où vous possédez un dispositif manuel, vous devrez effectuer des mouvements tournants avec la manivelle. Cela fera fonctionner la meule et broyer le café pour obtenir de la poudre. Enfin, vous n’aurez plus qu’à prendre le bac et à verser son contenu dans un compartiment à boissons. 

 

Q2 : Comment nettoyer un vieux moulin à café en bois ?

Si vous utilisez un tel équipement chez vous, il est fort probable que des saletés s’encrassent dessus après des années d’usage. Pour le rendre à nouveau propre, rien de tel qu’une bonne astuce de grand-mère. Ainsi, vous devriez d’abord éliminer tous les dépôts de poussières ou de grains restants. Dotez-vous d’un pinceau ou d’un chiffon légèrement humide pour y arriver. Pendant cette opération, veillez à ce que toutes les parties de votre matériel soient clean.

Après tout cela, versez une certaine quantité de riz cru dans votre moulin. Mettez-en assez jusqu’à ce que le bac soit rempli à ras bord. Puis, actionnez la manivelle afin de broyer comme si vous devez moudre du café. Attendez que l’aliment prenne totalement la texture de poudre. Videz par la suite le compartiment et vous pouvez désormais réutiliser un chiffon pour débarrasser les restes. Voilà, votre matériel est maintenant prêt à l’usage.

 

Q3 : Comment nettoyer un moulin à café électrique ?

Les composants de ce genre d’appareil restent souvent détachables. De ce fait, il vous suffira de les dissocier du matériel principal pour les laver ensuite. Pour les éléments en plastique, ils peuvent être mis à la machine pour que vous n’ayez aucun mal à les décrasser. En revanche, les parties faites en verre ou en céramique nécessitent plus d’effort.           

On vous conseille alors d’utiliser un pinceau pour déloger tous les résidus de poudre. Inclinez légèrement le compartiment considéré pour atteindre tous les recoins. Après cela, servez-vous d’un chiffon, de préférence mouillé pour vous débarrasser des saletés restantes. Veuillez quand même faire attention à ce que les composants du moteur ne soient pas humidifiés.

 

Q4 : Comment régler son moulin à café ?

Cela dépendra essentiellement du type de matériel en votre possession. Si vous disposez d’un modèle électrique, il existe généralement un bouton rotatif permettant de varier la finesse des grains. D’autres articles intègrent même un petit écran qui aide à voir l’intensité du broyage et à définir ainsi le résultat de mouture.

Concernant les appareils traditionnels, il vous suffira de serrer ou de libérer un peu le collier situé près de la manivelle. Cela aura pour effet de réduire le plus possible les grains que vous mettez. Et pour la plupart des modèles, cette action nécessitera toujours une forte poigne de votre part. La poudre obtenue sera plus fine.