Les 10 Meilleurs Hachoirs à Viande de 2022

Dernière mise à jour: 29.11.22

 

Hachoirs à Viande – Guide d’achat, Classement et Tests

 

Faire sa propre cuisine reste toujours la solution la plus recommandée. En effet, on n’est jamais bien servi que par soi-même comme dirait le dicton. Aussi on ne sait jamais quels genres de traitement les vendeurs donnent à leurs produits pour les rendre moins périssables. En ce sens, l’usage d’un ustensile tel que le hachoir à viande est préconisé. Vous pourrez ainsi avoir du hachis sans passer chez le boucher. Mais si vous hésitez sur lequel acquérir nous vous suggérons le Tre Spade N. 8 Hachoir avec plaque pour sa conception en inox garantissant sa robustesse et sa facilité d’entretien. Le Kenwood MG700 Hachoir Pro se montre également comme une alternative de choix grâce à sa puissance de 2000 W.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Les 10 Meilleurs Hachoirs à Viande (Avis & Tests) de 2022

 

 

Hachoir à viande manuel

 

1. Tre Spade N. 8 Hachoir avec plaque

 

Si vous vous demandez quel hachoir à viande choisir pour équiper au mieux votre cuisine, cette référence de chez Tre Spade pourrait bien vous correspondre.

Bien qu’il s’agisse ici d’un modèle manuel, il présente tout de même de bonnes performances. Pour assurer sa stabilité sur votre plan de travail, vous avez à disposition un étau solide. Tant que l’épaisseur de votre support ne dépasse pas les 4 cm, vous pourrez y installer cet ustensile sans problème.

Par ailleurs, la conception en inox de ce spécimen garantit sa longévité et son efficacité à hacher vos ingrédients. En effet, toutes les pièces de ce produit ont été fabriquées avec cette matière à savoir la plaque, le couteau à quatre lames, l’anneau, l’hélice et la manivelle. Cette dernière reste facile à tourner pour que vous n’ayez pas à user de beaucoup trop de force quant à cette tâche. 

 

Les pour

Utilisation aisée : De l’avis des consommateurs, l’assemblage et le démontage de cet article restent simples à réaliser. Vous n’aurez donc pas à y passer trop de temps.

Accessoires : Ce spécimen peut être considéré comme le plus performant des modèles manuels grâce aux divers auxiliaires qui sont livrés avec : couteau à quatre lames, grille perforée à 6 mm et deux bouts de caoutchouc pour préserver votre support.

 

Les contre

Entretien : Bien que les pièces de cette référence passent au lave-vaisselle, certains consommateurs ont eu du mal à cause de la surface qui selon eux présenterait des grains et des fentes.

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2. Hanchen acier inoxydable manuel hachoir

 

Réalisez vous-même vos viandes hachées, vos saucisses et la nourriture pour votre chat avec cet ustensile de cuisine pratique qu’est le hachoir à viande. Que ce soit un modèle électrique ou manuel, cet appareil a su se démocratiser dans les cuisines, modernes ou pas.

Ce hachoir à viande de la marque Hanchen conçu entièrement en acier inoxydable fonctionne manuellement grâce à une poignée qui se tient sans difficulté. Le premier avantage des appareils manuels est qu’ils ne font aucun bruit lorsqu’ils sont utilisés.

Sa fonction principale est de hacher de la viande, de porc ou de bœuf, des blancs de poulet ou du poisson avec ses arêtes. Vous pourrez également vous en servir pour broyer de l’ail, des champignons, et même du piment. Il permet aussi de farcir des saucisses faites-maison, sans qu’il n’y ait besoin d’installer un couteau croisé et une planche à viande.

Cependant, ce hachoir à viande Hanchen n’est pas recommandé pour les viandes élastiques et les légumes très humides tels que les choux. L’assiette de viande, ainsi que l’ensemble sont faciles à démonter pour le nettoyage. Il se fixe solidement à la table grâce à un loquet à ventouse et ne pèse que 4,15 kg.

 

Les pour

L’entretien : Comme c’est un ustensile en acier inoxydable, et puisque le démontage est facile, le nettoyage est tout aussi simple. Et pour qu’il dure, découpez vos viandes en morceaux de 2 cm avant de les broyer.

Multifonction : Ce hachoir à viande est non seulement robuste, mais il permet également de broyer plusieurs types d’aliments et de farcir des saucisses.

 

Les contre

Le fonctionnement manuel : Si vous êtes de ceux qui n’aiment pas fournir de l’effort physique quand vous utilisez des appareils de cuisine, ce n’est malheureusement pas un produit destiné pour vous.

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Hachoir à viande électrique

 

3. Kenwood MG700 Hachoir Pro

 

Avec tous les fabricants qui proposent le produit, on ne sait plus où acheter le meilleur hachoir à viande. Pour éviter la déception, il reste préconiser de se fier à une enseigne connue comme Kenwood. C’est donc en ce sens que nous vous présentons cet exemplaire de la marque.

Cette référence attire les adeptes avec sa puissance de 2000 W. Grâce à cette caractéristique, son moteur se montre apte à broyer jusqu’à 3 kg/minute. Vous ne risquez alors pas de chômer en utilisant cet équipement. Vous finirez ce que vous avez à faire en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire.

Par ailleurs, ce modèle possède un design à la fois élégant et pratique. Son corps en métal brillant ne risque pas de passer inaperçu dans votre cuisine. Le plateau pour accueillir la viande est quant à lui assez large pour une bonne quantité de préparation selon vos envies.

 

Les pour

Accessoires : Ce spécimen est fourni avec deux adaptateurs à saucisses et trois grilles en acier. Vous pourrez grâce à ces auxiliaires varier vos recettes à base de viande.

Pas de bourrage : Le bouton marche et arrêt vous évite cette situation dérangeante. Vous n’aurez pas ainsi à tout reprendre et à perdre du temps pour régler le problème.

Puissance : Ses 2000W ne flancheront pas face à l’adversité. Son moteur peut traiter 3 kg/minute avec aisance.

 

Les contre

Entretien : Même si ses pièces passent au lave-vaisselle, les consommateurs ne recommandent pas cette solution, car le revêtement inox a tendance à partir. 

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4. Bosch MFW68640 Hachoir à Viande 

 

En termes de performance et de praticité, Bosch pourrait bien constituer la meilleure marque de hachoirs à viande du marché. Cette référence le prouve.

Grâce à sa puissance de 2200 W son moteur n’aura aucun mal à traiter jusqu’à 4,3 kg par minute. Un rendement élevé qui rivalise sans peine avec les appareils professionnels. Par ailleurs, un système d’arrêt automatique est disponible en cas de pépins. La machine stoppera toute activité pour éviter d’autres incidents plus graves.

Cette déclinaison est appréciée pour ses fonctions multiples. En effet, vous en compterez ici plus de 15. Grâce à cette caractéristique, vous pourrez envisager la réalisation de plusieurs plats différents.

En dehors de la viande, cet article coupe, râpe et émince aussi les légumes. En outre, un kit à saucisses accompagne également l’appareil pour que vous puissiez préparer vous-même les vôtres.

 

Les pour

Plusieurs accessoires : Sont fournis avec cet engin : 3 grilles de 3 mm, 4,8 mm et 8 mm. Vous pourrez varier l’épaisseur du résultat selon la recette à suivre.

Conception de qualité : Fabriqué en acier inoxydable brossé, cet article est à la fois résistant et facile à entretenir. Un simple coup d’éponge sur la structure et le tour est joué. Par ailleurs, pour assurer le transport une poignée est disponible ainsi que des compartiments de rangement pour les disques et le cordon.

 

Les contre

Usage difficile : Certains consommateurs ont eu du mal durant les premières fois. Il faut s’habituer à l’appareil pour le maîtriser.

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Hachoir à viande professionnel

                       

5. SucceBuy 220 V Hachoir à Viande Electrique Inox

 

Si vous travaillez dans le domaine professionnel, acquérir le meilleur hachoir à viande semble une évidence. Cette alternative vous facilitera davantage vos tâches. Cette référence de chez SucceBuy se propose alors de vous accompagner dans vos activités.

Grâce à sa puissance de 1100 W, cette déclinaison ne se montrera pas trop vorace côté énergie. Toutefois, sa lame peut aller à une vitesse considérable de 220RPM. À cet effet, vous obtiendrez 204 kg de hachis toutes les heures. De quoi passer à d’autres corvées rapidement.

Côté design, l’ensemble semble assez simple. De couleur grise, la machine passe presque inaperçue. L’appareil a été conçu en inox pour la solidité de cette matière et sa facilité d’entretien.   Et avec ses pieds antidérapants, la structure reste stable sur son support sans pour autant rayer ce dernier durant vos interventions. Par ailleurs, son poids est assez conséquent. 21,5 kg pour être exact.

 

Les pour

Professionnel : Cet article se destine à un emploi intensif. Si vous travaillez dans la restauration ou l’hôtellerie, cette référence vous conviendra.

Conception bien pensée : Fabriqué en acier inoxydable, ce spécimen présente une bonne robustesse et se nettoie également facilement. Vous ne craindrez pas ainsi une usure rapide.

Puissant : Son moteur de 1100 W vous permettra de dépenser moins d’énergie tout en obtenant une grande quantité de hachis. En effet, le rendement s’élève ici à 204 kg/h.

 

Les contre

Lourd : À comparer aux modèles pour l’usage du particulier, l’on ne s’étonne pas du poids élevé de ce produit. À cause de ses 21,5 kg, vous devrez fixer sa place.

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Hachoir à viande Moulinex

 

6. Moulinex Hachoir à Viande HV8 Hachoir électrique 2200 W

 

Pour acheter un bon appareil de cuisine, il ne faut pas procéder à la hâte. Il reste nécessaire de prendre le temps de vérifier les critères de choix. Cela vous aidera notamment à déterminer quel est le meilleur hachoir à viande du marché. Parmi les marques les plus sollicitées, on a Moulinex.

Ici, l’enseigne nous présente un spécimen à la fois puissant et performant. Avec ses 2200 W, cette machine vient à bout de 4,5 kg de viande par minute. De quoi obtenir la quantité recherchée en peu de temps.

D’autre part, ce modèle se montre également polyvalent. En effet, vous pourrez réaliser plusieurs actions avec celui-ci. Cela grâce aux accessoires fournis par le fabricant. On parle en outre de deux grilles, l’une pour hacher finement et l’autre pour un travail plus grossier. Vous aurez aussi à disposition des auxiliaires pour préparer vos Kebbés et vos saucisses.

 

Les pour

Lame tranchante : Cette pièce intègre une technologie auto affutable. À cet effet, elle coupera toujours aussi bien qu’au premier usage. Vous n’aurez pas à l’entretenir trop souvent.

Accessoires inclus : Vous aurez ici des composants pour Kebbés et saucisses en plus des deux lames de broyage au diamètre fin et large. Vous pourrez de cette façon essayer plusieurs types de recettes.

Pratique : L’article reste peu encombrant avec ses 40 x 18 x 36,5 cm de dimensions. De plus, vous avez une poignée pour en faciliter le déplacement.

 

Les contre

Bruyant : Les consommateurs ayant déjà fait le test ont été étonnés par le son émis par cette machine durant le travail. Le phénomène reste gênant.

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Hachoir à viande Kenwood

 

7. Kenwood MG510 Hachoir à viande

 

Vous vous demandez où acheter un nouveau hachoir à viande ? Kenwood vous propose des modèles à la fois performants et pratiques. Cette référence par exemple possède un moteur de 1600 W pouvant traiter jusqu’à 2 kg de viande par minute. Vous aurez ainsi en peu de temps le nécessaire pour réaliser vos boulettes, vos hamburgers et kebbés.

Conçue en aluminium brossé, cette déclinaison est légère. En effet, elle ne pèse que 5,33 kg. Vous pourrez alors la ranger et la ressortir autant de fois que vous le souhaiterez sans que cela vous fatigue. Par ailleurs, ses dimensions de 26,5 x 21 x 34,5 cm en longueur, largeur et hauteur ne vous prendront pas beaucoup de place au sein de votre cuisine.

Côté accessoire, cet ustensile est doté d’un plateau à viande pour ne pas avoir à tenir la vôtre pendant les opérations, de trois disques qui vous permettront de varier l’épaisseur de votre hachis et d’embases pour kebbés et saucisses.

 

Les pour

Conception robuste mais légère : Grâce à l’aluminium comme matériau de fabrication principal, cet article est bien parti pour vous accompagner plusieurs années. Par ailleurs, cette structure reste également facile à nettoyer. Cela d’autant plus que la marque vous fait ici disposer d’une protection anti poussière.

Accessoires : Vous aurez trois grilles avec gros trous, moyens et fins. À vous de choisir celle qui sera la plus adaptée à la recette que vous souhaitez reprendre. Un plateau à viande est aussi disponible ainsi qu’un poussoir. Cela vous simplifiera la tâche le moment venu.

 

Les contre

Montage difficile : Selon les consommateurs, cette étape est peu commode malgré la notice.

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Hachoir à viande Bosch

 

8. Bosch MFW67440 Propower Hachoir à Viande

 

Comment choisir les meilleurs hachoirs à viande de 2022 ? Pour éviter les mauvaises surprises, il reste plus judicieux de se tourner vers une marque de renommée. Bosch se présente comme l’une des plus recommandées dans le commerce actuel. Cela se comprend vite si l’on ne fait que jeter un œil sur cet article.

Avec sa puissance de 2000 W, cet appareil peut traiter sans peine jusqu’à 3,5 kg de viande en une minute. Vous obtiendrez ainsi assez rapidement de quoi faire vos boulettes, saucisses, kebbés et hamburgers.

De plus, comme cette référence s’inscrit dans la classe énergétique A, elle ne vous occasionnera pas beaucoup de dépenses côté alimentation. Vous pourrez donc en faire usage autant de fois que vous en aurez besoin sans penser à ce facteur.

En ce qui concerne les accessoires, vous avez à disposition trois grilles de 3 mm, 4,8 mm et 8 mm. Vous serez en mesure choisir celle qui conviendra le mieux au goût que vous souhaitiez faire ressortir.

 

Les pour

Classe énergétique A : Cette caractéristique reste importante dans la mesure où vous envisagez un emploi intensif de cet appareil. Vous ne craindrez pas ainsi une hausse soudaine de votre facture d’électricité.

Multiples fonctions : Vous en avez ici plus de 10. Vous pourrez de cette façon vous aventurer vers de nouveaux horizons culinaires. À noter que la viande n’est pas l’unique denrée que vous pourrez travailler, vous pourrez également râper et émincer des légumes.

 

Les contre

Coût : Certains consommateurs considèrent que le prix de cet engin reste assez élevé. Cela d’autant plus que certains auxiliaires mentionnés dans la description ne sont pas présents dans le lot.

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Hachoir à viande Kitchenaid

 

9. Kitchenaid 5FGAKCCA Hachoir à Viande Plastique

 

Si vous êtes en quête d’un hachoir à viande pas cher, cette référence de chez Kitchenaid pourrait vous intéresser. Conçu en plastique, ce produit coûte moins de 80 euros. De quoi faire une bonne affaire.

Il est cependant à noter que certaines pièces de l’article ont tout de même été fabriquées en acier inoxydable. Comme la lame ou encore la grille. Le pochoir est également en métal pour pouvoir vous accompagner plus longtemps. Ce dernier possède en outre 4 formes différentes pour varier vos plaisirs en pâtisserie.

En ce qui concerne les autres accessoires, on distingue dans le lot deux grilles de 4,3 mm et de 6,3 mm. Vous pourrez ainsi choisir le mode de hachage adapté à votre recette. Par ailleurs, le couteau en acier inoxydable double-face intègre une technologie auto affutable. Cela évitera les pertes de performance au fil du temps. 

 

Les pour

Multifonction : Malgré son coût abordable, cette référence présente tout de même des aptitudes intéressantes. En effet, elle ne fait pas que hacher la viande, elle traite aussi le poisson, les légumes, les fruits, le pain sec et le fromage.

Accessoires : Cette déclinaison inclut dans son lot des auxiliaires dédiés à la pâtisserie. On compte par exemple le pochoir à 5 formes.

Entretien aisé : Les pièces démontables passent au lave-vaisselle pour un nettoyage simple. Il s’agit en outre du boîtier, de l’anneau de serrage et de la clé.

 

Les contre

En plastique : Cette conception reste assez douteuse. Mais vu le prix, il ne fallait pas s’attendre à mieux.

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Hachoir à viande Reber

 

10. Reber 9501N Hachoir à Viande Electrique N°12

 

Comment acheter un hachoir à viande d’un meilleur rapport qualité-prix ? Si vous bloquez sur cette question, nous attirons votre attention sur cette référence de chez Reber.

Il s’agit ici d’une machine semi-professionnelle. Son coût reste dans la moyenne des produits de bonne qualité. Électrique, le moteur de cet appareil tourne à 500 W. Il est donc en mesure de vous offrir une vitesse de travail convenable pour que vous puissiez finir votre plat dans les temps.

Conçu en fonte étamée, cet article présente une robustesse à toute épreuve. Même si son design est assez industriel, vous apprécierez sa solidité et sa stabilité. Par ailleurs, un ventilateur de refroidissement est intégré à ce spécimen. Ce dispositif garantira le bon fonctionnement de cet engin en tout temps.

Ce modèle possède également un plateau à viande pour que vous puissiez y poser vos morceaux de bœuf ou de porc pour vous épargner la tâche de devoir les tenir jusqu’à ce qu’ils soient broyés.

 

Les pour

Solide : Fabriqué avec de la fonte étamée, cet article ne craint pas les usages intensifs. Vous pourrez ainsi y recourir au quotidien sans avoir peur de l’endommager rapidement.

Semi-professionnel : Pour éviter la surchauffe, cet appareil intègre un ventilateur de refroidissement. Vous pourrez de cette façon enchaîner votre travail. Par ailleurs, sa puissance de 500 W vous permettra de bénéficier d’une vitesse de traitement appréciable.

Stable : Son poids de 15 kg ne risque pas de flancher même si vous vous appuyez fort.

 

Les contre

Design : L’allure de cet engin reste basique et peu attrayante. Ceux qui tiennent à la déco de leur cuisine risquent de ne pas aimer.

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Guide d’achat

 

Passer par un comparatif reste certes incontournable lorsque l’on cherche un produit spécifique. Toutefois, même si l’on vous présentait une liste des articles les plus recommandés, si vous ignorez les caractéristiques qui priment, vous risquerez de réaliser un mauvais investissement. C’est donc en ce sens que nous vous invitons à lire ce guide d’achat pour les meilleurs hachoirs à viande. Nous vous y énumérons les critères de choix à observer pour réussir votre transaction.

Manuel ou électrique

Ce type d’équipement de cuisine se décline sous deux formes : manuel et électrique. À vous de peser les pour et les contre de chaque catégorie. Si vous recherchez un outillage d’appoint pour votre maison de campagne par exemple, la première alternative pourrait vous convenir. 

Vous n’aurez alors pas à brancher l’appareil pour pouvoir l’utiliser. Cela reste toujours pratique dans un endroit dépourvu de source d’énergie et surtout un peu isolé. Si par contre vous vous dites qu’avec ce type d’article vous risquez de vous fatiguer rapidement, rassurez-vous, car les références actuelles présentent des dispositifs qui vous permettront de bénéficier d’un certain confort d’usage. On parle en outre d’une poignée ergonomique et d’un couteau tranchant qui vous éviteront de fournir trop d’efforts dans votre tâche.

Pour ce qui est de la deuxième option, celle-ci reste recommandée aux professionnels. Si vous travaillez dans la restauration, l’hôtellerie ou dans une boucherie, ces spécimens se montrent tout indiqués. Mais avant de jeter votre dévolu sur une référence donnée, vous devrez vérifier la capacité du moteur. La puissance de celui-ci peut varier de 500 à 2000 ou 2200W. 

Cette caractéristique est importante dans la mesure où elle conditionne la vitesse de travail de l’engin. Certains articles de 1100 W par exemple pourront vous donner 204 kg de hachis par heure. De quoi nourrir un nombre important de personnes. Si toutefois vous n’œuvrez pas dans les domaines précédemment cités, ce genre de performance reste apprécié si vous avez plusieurs chiens chez vous.

 

Matériaux de conception

Ce critère reste également à observer dans la recherche du meilleur produit. Sur le marché, vous distinguerez plusieurs alternatives. On compte par exemple les spécimens en acier inoxydable. Ces derniers sont assez très répandus et pour cause. Ils se montrent non seulement résistants aux utilisations intensives, mais ils s’entretiennent plus aisément. Quelques coups d’éponge et le tour est joué.

Sur la même ligne, on a aussi les références en aluminium. Plus légères, elles s’avèrent plus simples à manipuler. De plus, vous pourrez les déplacer comme bon vous semblera. Leur nettoyage ne vous posera pas de souci.

Par ailleurs, il existe des modèles en fonte. Leur solidité est appréciée sur le marché. Par contre, ces spécimens présentent souvent une esthétique peu agréable à la vue. Enfin, on a les déclinaisons en plastique. Leur prix accessible en séduit plus d’un, toutefois il faut dire que leur durabilité reste douteuse. Néanmoins, si vous en faites un usage d’appoint, leur performance saura vous convenir.

  

Design et praticité

Si vous vous inquiétez de l’allure générale de votre cuisine, vous devrez vous montrer strict quant au design de votre appareil. En effet, certains spécimens présentent de meilleures finitions que d’autres. Le look brillant de l’acier inoxydable se fera discret dans votre environnement tout en apportant une touche moderne à celui-ci.

Par ailleurs, une structure lisse reste plus agréable à regarder qu’une surface rugueuse. Cette dernière s’avère en outre plus difficile à entretenir à cause des creux se trouvant ici et là sur l’article en question. 

Côté praticité, une poignée de transport est toujours appréciée. Elle facilitera le changement de place de l’engin lorsque vous l’emploierez et que vous le stockerez plus tard. Quelques références intègrent aussi des compartiments de rangement pour les disques et le fil d’alimentation. Cette disposition vous évitera tout encombrement inutile.

Les technologies comme une lame auto affutable s’avèrent également ergonomiques. Vous n’aurez pas ainsi à entretenir trop souvent votre couteau, car cela pourrait au final l’endommager.

Accessoires

Dans un comparateur de prix, les coûts de ce genre d’ustensile varieront en fonction des auxiliaires qu’il compte dans son lot. En effet, plus l’article comprendra plusieurs modules, plus il sera onéreux. Néanmoins, ces pièces s’avèrent utiles au quotidien. On a par exemple l’entonnoir à saucisse, des équipements pour faire des kebbés ou encore pour râper et émincer les légumes.

Mais avant de vérifier la présence de ces auxiliaires, vous devrez d’abord vous assurer du nécessaire à savoir la grille de broyage. Sur certains articles vous en distinguerez trois de différentes tailles. Cela va de 4,5 mm à 8 mm.

 

 

 

Questions fréquentes

 

Q1 : Comment utiliser un hachoir à viande ?

Bien entendu, si vous ne souhaitez pas endommager rapidement votre équipement, vous devrez suivre quelques conseils d’usage. Qu’il s’agisse d’un modèle manuel ou électrique, ne rembourrez pas trop votre matériel. Même si celui-ci peut travailler sur une grande quantité de viande, essayez tout de même de le ménager pour éviter les blocages futurs.

Dans le cas d’un spécimen mécanique, vous n’aurez qu’à tourner la manivelle pour broyer votre pièce de bœuf ou de porc. Pour un modèle électrique, vous n’aurez pas grand-chose à faire. Découpez juste votre viande en dés et allumer la machine en pressant le bouton marche/arrêt. Introduisez les morceaux dans la cheminée et attendez que l’engin fasse son travail.

 

Q2 : Comment monter un hachoir à viande manuel ?

Pour réaliser cette tâche, vous devrez en premier lieu vérifier que toutes les pièces sont bien présentes. On compte en outre les couteaux, la base de celui-ci qui le fixe et la grille. Placez d’abord la base dans la cheminée du corps du hachoir puis insérez les couteaux et enfin la grille. Vissez bien celle-ci pour qu’elle soit fixe et qu’elle n’ait pas tendance à bouger. Avec certaines références, on a une clé adaptée à cette tâche.

 

Q3 : Comment affûter un couteau de hachoir à viande ?

Pour effectuer cette opération, une phase de préparation est obligatoire. Durant cette dernière, badigeonnez les lames avec de l’huile de tournesol. Cela bien entendu après les avoir bien nettoyées. 5 minutes de pause à l’air seront ensuite nécessaires. Procédez de la même façon avec l’équipement d’affûtage. Le plus facile après est de recourir à une meule. Selon ce qui vous mettra le plus à votre aise, vous pourrez soit diriger la pierre soit le couteau. Dans les deux cas, exercez un mouvement circulaire pour rendre les lames plus tranchantes.

 

Q4 : Comment enlever de la rouille sur un hachoir à viande ?

Pour retirer la rouille, rien de plus simple, utilisez du bicarbonate de soude. Mélangez ce dernier avec de l’eau jusqu’à obtenir une matière épaisse. Appliquez celle-ci sur la surface concernée et laissez-la faire effet pendant 15 minutes. Ce temps écoulé, rincez puis séchez.

 

Q5 : Comment nettoyer un hachoir à viande manuel ?

Pour mener à bien cette tâche, vous aurez à démonter toutes les pièces de l’ustensile. Nettoyez celles-ci une à une à la main pour celles qui ne passent pas au lave-vaisselle. Utilisez vos produits d’entretien habituels. Ensuite, faites sécher le tout avant de tout remettre en place de nouveau.

 

Q6 : Quelle grille pour hachoir à viande ?

Cela dépendra du résultat que vous escomptez avoir. Si vous souhaitez un hachis fin, optez pour les grilles de 4,5 mm. Pour un broyage plus épais, vous pouvez compter sur les modèles dont les trous font 6 à 8 mm de diamètre. Il existe en outre des spécimens intermédiaires si vous préférez. En général, ces pièces sont fournies avec le hachoir si toutefois vous vous êtes muni d’une référence professionnelle ou tout simplement bien accessoirisée.

 

 

 

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Hachoirs à Viande: Avis et Comparatif des Meilleurs Modèles

 

Il n’y a qu’un seul moyen d’avoir la meilleure viande hachée. C’est de la fabriquer soi-même. Pour cela, il vous faut un hachoir à viande. De grandes marques en proposent plusieurs modèles. La réputation de l’enseigne productrice est la première garante de la bonne facture de cet instrument de cuisine. Mais il ne faut pas uniquement se fier à ce point. Vous devrez vérifier qu’il présente des qualités importantes, tel qu’un bon débit, une bonne puissance et une véritable efficacité dans son travail. Un coup d’œil sur notre comparatif vous aidera à retrouver facilement les produits qui les détiennent. Si vous n’avez pas le temps de le consulter, nous vous annonçons d’emblée que le Kenwood MG510 est le plus performant de notre liste. Il peut hacher 2 kg de viande par minute. Il est livré avec 3 grilles et 3 adaptateurs. Le Homeasy Hachoir Electrique Viande Avec Bol en Acier Inox est compact et n’encombrera nullement votre plan de travail. Il a un réservoir de 2L.

 

Guide d’achat – Comment choisir un bon hachoir à viande ?

 

Le hachoir à viande est un ustensile de cuisine indispensable pour réaliser chez vous des préparations saines et savoureuses à base de viande et des recettes de charcuteries « faites maison ». Vous pouvez vous baser sur nos conseils pour acheter un bon hachoir à viande. Prenez en considération les 3 caractéristiques suivantes avant d’effectuer votre choix de hachoir à viande : les grilles et accessoires, le débit, et la puissance pour les modèles électriques.

 

Les grilles et accessoires

Ceux qui ne savent pas comment acheter un hachoir à viande d’un meilleur rapport qualité-prix doivent considérer les accessoires disponibles sur les divers modèles proposés.

Choisissez votre futur hachoir à viande selon l’usage que vous allez en faire. Sur ce, un modèle livré avec plusieurs grilles de différents diamètres vous offre la possibilité de réaliser des préparations variées : pâtées, farces, saucisses, charcuteries, steaks hachés.

Avec une grille avec de très petits trous, vous pouvez « hacher fin » vos viandes, moudre les ingrédients les plus durs et effectuer des farces. Avec une grille à trous de taille moyenne, vous pouvez broyer des ingrédients moins durs et « hacher moyen » pour préparer vos steaks hachés ou boulettes. Avec une grille à trous grossiers, vous pouvez « hacher gros » et réaliser par exemple des recettes de charcuteries.

Avant d’utiliser un comparateur de prix, évaluez aussi quels sont les accessoires supplémentaires que vous désirez obtenir avec votre hachoir à viande. Selon les modèles, les fabricants peuvent fournir en complément un adaptateur à kebabs, un entonnoir à saucisses, un plateau ou une râpe. Pour le rangement de ces accessoires, certains modèles sont équipés d’un compartiment réservé à cet effet.

 

Le débit de l’appareil

Exprimé en mg/h ou kg/h, le débit est l’un des facteurs déterminants dans le choix de votre futur hachoir à viande. C’est pourquoi nous allons vous expliquer son importance dans notre guide d’achat des meilleurs hachoirs à viande. Ce débit détermine la quantité de viandes ou d’autres ingrédients hachés en une heure. Sur les modèles électriques semi-professionnels, il varie entre 0,3 kg/h et 125 kg/h.

Vous pouvez choisir un hachoir à viande ayant un grand débit si vous voulez gagner du temps lors de vos préparations culinaires ou que vous envisagez d’utiliser cet appareil pour moudre régulièrement une plus grande quantité de viande ou d’autres produits. Si c’est pour réaliser seulement quelques terrines, un modèle ayant un petit ou moyen débit est suffisant.

 

La puissance des hachoirs électriques

La puissance du moteur de l’appareil est la troisième caractéristique à examiner, si vous voulez vraiment obtenir le meilleur hachoir à viande électrique. En fonction des modèles, elle varie de 250 watts à 1600 watts. Elle détermine en effet le débit ou la vitesse de l’appareil, c’est-à-dire la quantité de viande broyée par heure, ainsi que sa performance.

Quoi qu’il en soit, les hachoirs électriques sont souvent ajustables, ce qui vous permet de contrôler vous-même vos préparations. Il est à noter qu’un moteur plus puissant est plus énergivore.

Une fois ces 3 caractéristiques vérifiées, pensez à une autre question importante : où acheter un nouveau hachoir à viande ? Profitez d’un comparatif sur les hachoirs à viande pour obtenir le modèle au meilleur prix.

 

Les 5 Meilleurs Hachoirs à Viande (Avis & Tests) de 2022

 

Le hachoir à viande dédié aux particuliers a apporté un vent d’innovation dans notre alimentation. Désormais, il est possible de préparer soi-même ses pâtés, saucisses, steaks hachés et autres viandes grâce à cet outil ultra-performant. Pratique et facile à utiliser, le hachoir à viande est ainsi l’allié indispensable de tout bon cuisinier.

 

Kenwood MG510 Hachoir à viande aluminium brossé

 

Principal avantage

Kenwood MG510 c’est un hachoir à viande ultra performant. Grâce à sa puissance de 1600 watts ainsi que sa capacité de 2 kg par minute, il peut être classé dans les catégories des hachoirs à viande semi-professionnels.

 

Principal inconvénient

Mais comme la plupart des hachoirs de sa catégorie, Kenwood MG510 est assez bruyant, au goût des utilisateurs. Heureusement que sa capacité de 2 kg par minute fait que vous n’aurez pas à supporter trop longtemps ce bruit.

 

Verdict : 9.9/10

Remarquable ? Oui Kenwood MG510 l’est ! Capable de hacher la plupart des viandes, son utilisation vous simplifiera grandement la vie. Nous lui donnons facilement la note de 9.9 sur 10.

 

Principales Caractéristiques Expliquées

 

Ses accessoires diversifiés  

La première chose que l’on regarde avant d’acheter un hachoir à viande est le nombre de grilles dont il dispose. Kenwood MG510 est doté de trois grilles en acier. Le premier vous permettra de hacher finement vos viandes. Le deuxième offre, quant à lui, un hachage moyen. Et le troisième sera utile pour les hachages de manière grossière. Quels que soient la recette que vous souhaitez faire et le type de viande nécessaire pour sa réalisation, vous l’obtiendrez aisément grâce à cet équipement.

Mais il n’y a pas que les grilles qui méritent votre attention. Pour que l’utilisation soit encore plus pratique, la marque Kenwood n’a pas oublié d’inclure plusieurs accessoires : des adapteurs à saucisses, un adapteur à kébbés, un plateau et un poussoir. N’oublions pas aussi la clé plastique qui permet de démonter toutes les pièces en un rien de temps.

 

Sa capacité d’exception

Après vous être penché sur les grilles, la capacité du hachoir apparaît comme étant une autre des plus grandes préoccupations des utilisateurs. Comprenant à quel point cela est important pour ces derniers, la marque a fait que le modèle MG510 soit doté d’une grande capacité. Le plateau, mais aussi la machine en elle-même est capable de supporter jusqu’à 2 kilos de viande par minute. Même si vous devez hacher une grande quantité de viande, la cadence reste toujours la même.

Et si le débit de cet appareil est aussi impressionnant, c’est principalement à cause de la puissance de son moteur. En effet, lorsque vous utilisez cet appareil, vous pouvez facilement atteindre les 1600 watts, sans soucis. Force est aussi de constater que les lames de Kenwood MG510 constituent également sa plus grande force grâce à leur performance. Toutes ces caractéristiques font alors que vous pouvez hacher 6 kilos de viande en pas moins de 3 minutes.

 

Sa facilité d’utilisation

Hacher de la viande n’a jamais été aussi facile. Et le petit plus de ce produit est que si vous rencontrez un problème,  il s’arrêtera automatiquement. Par exemple, si en cours d’utilisation, un bourrage survient, il vous suffit d’appuyer sur la touche marche arrière pour résoudre le problème. Et si à cause d’une utilisation intensive, l’appareil chauffe, il s’éteindra automatiquement. Cela évite alors certains désagréments et dommages.

Cette facilité d’utilisation se voit également au  niveau de la facilité de nettoyage de ce matériel. Lorsque vous investissez dans un hachoir à viande, vous vous devez d’être irréprochable au niveau de l’hygiène. Vous serez donc mené à nettoyer votre machine à plusieurs reprises. Fort heureusement, les éléments de MG510 se démontent facilement pour un nettoyage des plus aisés. Vous pouvez alors venir à bout de tous les petits morceaux de viande qui se glissent ici et là.

 

 

Homeasy Hachoir Electrique Viande Avec Bol en Acier Inox 

 

Avec un hachoir électrique, hacher de la viande ou bien des légumes est bien plus simple. Toutefois, le marché regorge de produits divers et variés, du coup, il est de plus en plus difficile de savoir quel appareil prendre. Pour vous aider dans votre choix, sachez que le design, la puissance du moteur ainsi que les accessoires qui l’accompagnent sont les points à vérifier.

Mesurant 22 cm de long, 18 cm de large et 25 cm de haut, ce hachoir est relativement compact. Quant à son poids, il est égal à 1,2 kg, ce qui n’est pas grand-chose. En termes de capacité, ce modèle bénéficie d’un réservoir de 2 litres. Solide, la structure de celui-ci est entièrement en acier inoxydable. En effet, ce matériau est réputé pour sa capacité à durer dans le temps, mais aussi pour sa qualité à résister contre la rouille. Niveau design, ce modèle reste tout à fait sobre. Cela est essentiellement dû à sa finition argentée.  

Au niveau de la conception, cet article est équipé de 4 lames en acier ainsi que de deux modes de fonctionnement. Pour couronner le tout, notez que son moteur développe une puissance maximale de 350 Watts, ce qui est largement suffisant pour un usage quotidien.

 

Les pour

Performant : De par sa puissance et grâce à l’intégration de quatre lames en acier, ce hachoir est suffisamment puissant pour hacher n’importe quel aliment.

Bien conçu : De par la présence d’un patin en silicone que l’on retrouve au niveau de la base, les vibrations émises par le moteur ne risqueront pas de gêner son utilisation.  

Facile à assembler : Bien qu’il soit composé de plusieurs parties, ce hachoir reste tout de même très facile à assembler.

Solide : Ce hachoir a été avant tout conçu pour durer dans le temps et cela se remarque à travers le choix des matériaux qui ont été utilisés lors de sa fabrication.

 

Les contre

Peu fiable : Le moteur peut ne pas tenir plus de 3 mois, et cela, malgré le respect des consignes qui ont été établies par le fabricant. Ce problème de fiabilité se manifeste par une odeur de brûlé suivie d’un arrêt immédiat du moteur.

 

 

Moulinex ME415132 Hachoir à Viande Abakan

 

Vous êtes un adepte de la marque Moulinex ? Vous cherchez le meilleur hachoir à viande électrique proposé par cette marque ? Choisissez le modèle de référence ME415132. Il vous garantit une alimentation saine et variée.

Doté d’un design compact et disponible en blanc, l’appareil trouve sa place dans une cuisine contemporaine ou traditionnelle. Ses dimensions sont de 10 x 26 x 32 cm. Le hachoir à viande est équipé d’un moteur puissant de 1400 watts qui vous permet de hacher vos viandes en toute rapidité et sans aucun effort. D’ailleurs, sa capacité est d’un kilo de viande par minute.

Sa polyvalence fait partie de ses autres atouts. Il permet non seulement de préparer des saucisses, pâtés ou boulettes de viande, mais peut également découper, trancher ou râper les légumes. Vous pourrez donc préparer des recettes complètes avec l’aide de cet appareil. Par ailleurs, le hachoir s’accompagne d’une grille de trous de 7,5 mm et d’une grille de trous de 4,7 mm pour hacher grossièrement ou plus finement.

Un compartiment de rangement a été installé dans l’optique de simplifier l’utilisation. Un tube à saucisses ainsi qu’un accessoire destiné à la préparation des kebbés sont de même inclus. Si vous vous posez encore la question : quel est le meilleur hachoir a viande du marche ? Ce modèle est sans conteste la solution dont vous avez besoin.

Moulinex est l’une des meilleures marques de hachoir à viande, et son modèle ME415132 est parmi les plus recommandés par les experts. Grâce à ses multiples fonctions, ce hachoir très polyvalent connait actuellement un grand succès aussi auprès des consommateurs.

 

Les pour

Puissant : Vous parviendrez à préparer vos viandes en un minimum de temps et avec un minimum d’effort grâce à la puissance de 1400 W du Moulinex ME415132. De plus, il s’agit d’un appareil très polyvalent, car il est capable de trancher, de râper ou de découper en macédoine vos aliments.

Beau et pratique : En plus d’avoir un beau design, il est également peu encombrant grâce à son gabarit plutôt réduit comparé aux autres hachoirs à viande du marché. Malgré sa petite taille, il dispose d’un compartiment de rangement très pratique pour ranger les divers accessoires.

 

Les contre

Râpe légumes pas assez efficace : Il devient moins performant lorsqu’il s’agit de râper des légumes. En effet, d’après les tests effectués par les utilisateurs, des morceaux de légumes peuvent se retrouver bloqués entre le godet et l’appareil.

 

 

Harper 1160230 Hachoir à Viande MG501 1000 W

 

Spécialisée dans l’électronique domestique et dans l’électroménager, la marque Harper propose une vaste gamme d’équipements alliant simplicité d’utilisation, esthétisme et innovation. Un hachoir à viande comparatif vous permettra de découvrir que le fabricant propose l’un des meilleurs appareils du marché au travers de son modèle 1160230.

Il offre l’avantage d’être particulièrement léger avec son poids de 3,65 kg. Il ne prend également pas beaucoup de place dans votre cuisine. Ses dimensions sont de 41, 3 cm de largeur, 20,2 cm de hauteur et 22,5 cm de profondeur. Il est pratique pour un usage familial.

Ce hachoir vous permettra de vous lancer notamment dans la cuisine orientale. Il est idéal pour la préparation des fameux kebbés dont tout le monde raffole. Vos steaks hachés ou saucisses maison seront aussi réussis. Son moteur est doté d’une puissance de 1000 watts, pratique pour le hachage d’une importante quantité de viandes en quelques minutes.

Grâce au plateau collecteur en métal, la réception de la viande hachée est plus simple. Le bourrage des aliments peut être évité en activant la fonction autoreverse.

Vous êtes nombreux à vous demander « quel hachoir à viande choisir ? ». En effet, de très nombreux modèles sont disponibles sur le marché et il s’avère parfois délicat de faire le bon choix. Si vous désirez acquérir un appareil de qualité, facile à entretenir sans être trop onéreux, alors nous vous conseillons de vous intéresser au Harper 1160230.

 

Les pour

Efficace : Sa puissance de 1000 W lui permet de hacher sans difficulté les viandes les plus coriaces ou filandreuses comme la poitrine de porc par exemple. Vous n’aurez aucune difficulté à préparer vos pâtés, vos farces ou vos saucisses.

Entretien : Après avoir réalisé ses recettes, rien de plus ennuyeux que de procéder à la séance de nettoyage. Rassurez-vous, ce hachoir se nettoie très facilement, ce qui vous fera économiser à la fois du temps et de l’énergie.

 

Les contre

Bruyant : Le Harper 1160230 souffre du mal commun à la plupart des hachoirs : il est assez bruyant lorsqu’on le met en marche. Mais sa nuisance sonore est bien compensée par son efficacité.

 

 

Lacor 60340 Hachoir avec Manivelle

 

Vous vous demandez quel hachoir viande manuel acheter ? Le hachoir à viande Lacor 60340 s’adaptera certainement à vos besoins. Il vous faudra certes un peu d’huile de coude dans la préparation de vos viandes, mais il ne vous en faudra pas plus. Le Lacor 60340 vous permet notamment d’obtenir différentes qualités de viandes en fonction de vos préférences et besoins.

La présence d’un système mécanique de démultiplication facilite le maniement de la manivelle. Un minimum de force est requis pour son utilisation. N’ayez crainte ! Même si votre plan de travail est particulièrement lisse, votre appareil ne glissera pas car il est doté d’une ventouse efficace.

Au cours du hachage, les pertes sont minimes. Différentes méthodes de préparation vous sont proposées grâce à cet appareil, à savoir les boulettes de viande, rillettes, pâtés, saucisses et autres charcuteries. Ses avantages et fonctionnalités multiples, suffisent à qualifier cet appareil le statut de meilleur hachoir à viande manuel que vous trouverez sur le marché.

Investir dans un hachoir à viande moins cher peut parfois être une bonne opération, surtout si vous tombez sur un appareil comme le Lacor 60340. Il s’agit d’un hachoir à viande manuel équipé d’un système spécialement conçu pour faire fonctionner le hachoir sans avoir à exercer beaucoup de force sur la manivelle.

 

Les pour

Simple et efficace : Parfois, un appareil simple et basique peut être tout aussi efficace qu’un appareil avec un concentré de nouvelles technologies. Le Lacor 60340 est un hachoir à viande manuel qui est équipé d’un simple système mécanique de démultiplication qui permet de limiter la force à fournir pour hacher efficacement vos viandes.

Rapport qualité/prix : Un hachoir à petit prix ne signifie pas forcément qu’il s’agit d’un hachoir de piètre qualité. Preuve en est avec ce modèle qui est à la fois efficace et robuste.

 

Les contre

Fixation de l’appareil : La ventouse ne parvient pas à fixer solidement l’appareil au plan de travail lors d’une utilisation intensive. Il sera alors nécessaire de le refixer par moment.

 

 

Kenwood MG510

 

Vous souhaitez savoir comment choisir les meilleurs hachoirs à viande de 2022 ? La marque Kenwood vous apporte la solution en vous proposant son modèle électrique de référence MG510 qui est apprécié pour son côté semi-professionnel le rendant ultra-efficace dans vos préparations. La preuve : elle peut hacher deux kilos de viande par minute.

D’une dimension de 30,5 cm de largeur, de 36 cm de hauteur et de 22 cm de profondeur, ce matériel affiche un poids avoisinant les de 7,5 kilos. Parmi les parties métalliques figurent le corps et les vis. Afin d’optimiser le design, le fabricant a choisi une couleur s’inspirant de l’aluminium brossé.  Par ailleurs, l’appareil est doté d’un arrêt automatique qui s’actionne dès qu’une surchauffe se produit au niveau du mécanisme. Il est aussi muni de plusieurs adaptateurs dédiés à la préparation de kebbabs et de saucisses.

Ces derniers sont faciles à stocker grâce à la présence d’un poussoir. Celle-ci permet d’éviter les éventuels bourrages au cours de l’utilisation. Le moteur est robuste et vous permettra de préparer vos charcuteries en toute simplicité et rapidité. Vous êtes désormais sûr de profiter de viandes fraîches dans votre cuisine.

Le Kenwood MG510 est un hachoir possédant de multiples qualités : il est à la fois beau, performant et très pratique. Si vous avez besoin d’un hachoir pour réaliser vos recettes et que vous vous demandiez où acheter le meilleur hachoir à viande, et bien vous avez probablement votre réponse.

 

Les pour

Performant : Avec une puissance de 1600 W et une capacité de 2 kg par minute, le MG510 est classé dans la catégorie des gros volumes. Il pourrait donc potentiellement être le plus performant et le plus intéressant des hachoirs du moment.

Design : Ce modèle arbore un design très intéressant. Sa finition en aluminium brossé est du plus bel effet, à tel point qu’on pourrait croire que le hachoir est en acier inoxydable. Il ne sera plus ainsi un accessoire grossier dans votre cuisine, mais contribuera au contraire à l’embellir.

Accessoires complets : Pour répondre aux besoins de vos recettes, il est livré avec 3 grilles : une fine, une moyenne et une grosse. Vous pourrez ainsi aussi bien préparer des steaks hachés que des farces ou encore préparer des recettes de charcuterie. Le hachoir est également livré avec 2 adaptateurs à saucisses et 1 adaptateur à Kebbés.

Rangement : Un poussoir est prévu pour que vous puissiez ranger vos adaptateurs et vos grilles. Le côté pratique de cet appareil n’a donc pas été négligé, ce qui contribue à expliquer les nombreux avis favorables envers ce hachoir.

Arrêt automatique : Pour éviter toute surchauffe, il est capable de s’arrêter automatiquement.

 

Les contre

Bruyante : Le MG510 (comme de nombreux autres hachoirs) est plutôt bruyant. Mais avec sa capacité de 2 kg/min, vous n’aurez pas à supporter le bruit très longtemps.

 

 

Comment utiliser un hachoir à viande ?

 

Si vous n’avez jamais eu la chance d’utiliser un hachoir à viande auparavant, sachez que ce matériel se révèle disponible en deux catégories. On peut en citer les modèles manuels et ceux électroniques. Pour trouver l’article correspondant à vos attentes, il vous suffit de bien vérifier ses caractéristiques pour savoir s’il est efficace et pratique. Vous pouvez employer ce type d’équipement correctement une fois que vous avez compris son fonctionnement.

 

Assurez-vous que votre viande soit découpée en morceau avant d’utiliser votre équipement

Étant donné que cet outil de cuisine s’avère dangereux à employer. Vous devez faire preuve de vigilance quand vous hachez votre viande. Avant de le démarrer, vérifiez soigneusement que l’aliment est bien découpé en morceau et désossé. Ensuite, assurez-vous que toutes les pièces de votre machine soient en parfait état de marche.

 

Déposez un récipient à l’aplomb de la sortie pour recueillir la viande hachée

Une fois que vous avez terminé de vérifier que tous les composants sont présents et prêts à l’emploi, vous pouvez commencer l’opération. Pour recueillir la viande hachée, vous devez placer un récipient à l’aplomb de la sortie. Dès que l’aliment est introduit à l’intérieur de l’équipement, vous devez actionner la machine à la main.

 

Restez concentré pendant que le matériel s’occupe de la tâche

Pour éviter les blessures accidentelles, vous devez garder un œil sur la préparation jusqu’à ce qu’elle soit prête. Lorsque vous actionnez la machine après y avoir introduit de la viande, continuez de faire tourner le moulin dans le sens antihoraire ou à l’autre sens. Effectuez cette tâche en douceur et avec la plus grande attention afin de vous éloigner des risques.

 

Maîtrisez le fonctionnement d’un hachoir électronique

D’après les connaisseurs, les machines à courant se révèlent les plus pratiques et simples à utiliser. Ces dernières vous laissent la possibilité de préparer vos viandes en un minimum de temps. Vous n’avez pas besoin de faire des efforts puisque l’équipement peut s’occuper de la tâche tout seul.

Avant de le brancher, vérifiez que la valeur indiquée sur le feuil de garantie et la tension du réseau électrique se montrent compatibles. Assurez-vous que rien n’est endommagé sur votre produit une fois que vous avez fini d’introduire la viande désossée et découpée dans l’emplacement prévu à cet effet.

Ne vous en fais pas, car avec ce type d’ustensile, le résultat souhaité sera toujours obtenu. Il vous suffit d’actionner l’interrupteur commutateur « marche arrêt » tout en le positionnant sur “0” et le reste se fera automatiquement.

 

Respectez l’entretien ponctuel de votre hachoir

Qu’il s’agisse d’un modèle manuel ou électronique, cet équipement doit être entretenu régulièrement, notamment après chaque usage. Afin d’éviter un désagrément lors de votre prochaine opération, tâchez de toujours le nettoyer en profondeur.

Rappelez-vous que vous devez débarrasser l’eau après tout lavage pour obtenir un résultat optimal. Si votre matériel se révèle maintenu soigneusement et ponctuellement, il pourra continuellement vous garantir un service rapide et efficace à l’avenir. Cela vous empêchera d’effectuer des dépenses supplémentaires à remplacer votre dispositif fréquemment.  

 

Les marques les plus populaires

 

Un hachoir à viande est indispensable pour avoir de la charcuterie découpée selon la consistance souhaitée. Cet appareil permet en effet à son propriétaire de faire lui-même la mixture qu’il désire, tout en gardant la fraîcheur de la viande. Certains dispositifs sont proposés avec de multiples accessoires pour donner du style aux préparations.

 

 

 

Créé en 1937 par Jean Mantelet, Moulinex est une entreprise française qui se concentre surtout sur l’électroménager. Après la conception de son presse-purée, la marque vend aussi des robots, des cafetières, des ouvre-boîtes électriques, des rôtisseries, des aspirateurs, des yaourtières, des centrifugeuses, des fours micro-ondes et d’autres encore. Elle est aujourd’hui réputée dans le monde entier.

La société propose également des hachoirs à viande. Certains sont dotés d’un compartiment de rangement offrant plus de confort. D’autres sont équipés d’un poignet de transport, d’un plateau et d’un poussoir en plastique pour la commodité. La puissance varie entre 1300 W et 1800 W et le poids de 2,90 kg à 5 kg.

 

 

 

La firme Kenwood a été fondée en 1947 par Kenneth Wood, au Royaume-Uni. La marque a commencé son ascension avec la fabrication d’un toaster inox à résistances, suivi d’un mixeur à deux batteurs. Mais son grand succès fut le lancement du robot Kenwood Chef, en mars 1950.

Dans le domaine du produit ménager, Kenwood conçoit aussi des hachoirs à viande. Ces deniers sont souvent en aluminium brossé ou en acier inoxydable pour satisfaire ses consommateurs en termes de robustesse. Certains peuvent atteindre une puissance de 2000 W. D’autres spécimens ont une vitesse de 3 kg/min. Certains sont même proposés avec de multiples accessoires pour réaliser diverses recettes.

 

 

 

Bosh se spécialise dans la fabrication de biens de consommation, des techniques pour les énergies, des articles industriels, des accessoires pour automobiles et bâtiments. L’une de ses premières inventions était la lumière Bosch, dédiée aux voitures. On peut aussi citer le clignotant, les essuie-glaces, le démarreur électrique. À partir de 1933, le groupe a conçu des appareils électroménagers.

La marque propose des hachoirs à viande. La majorité de ces modèles est dotée d’un moteur robuste. En effet, plusieurs d’entre eux ont une puissance de 500 W ou plus, avec un arrêt automatique à 2200 W. Certains sont faits en acier et d’autres sont proposés en kit.

 

 

 

Fondée en 1964, Reber est une usine de fabrication mécanique. Elle se spécialise dans la conception d’article ménager, tel que le presse tomate, le moulin passe-tous ou encore le tréfile-pate. Vers 1975, elle crée des électroménagers, ainsi que d’autres appareils comme les poussoirs à saucisse. La qualité de ses produits l’a menée à un haut rang sur le marché mondial.

Elle fabrique en outre des hachoirs à viande. Ces dispositifs sont disponibles sous une puissance entre 500 W et 1200 W pour une performance variée. Ils sont généralement faits en inox et les trous des grilles sont de 4,5 mm de diamètre. Le poids dépend aussi selon la taille du spécimen.

 

 

 

Kitchen Kraft existe depuis plus de 160 ans grâce à son fondateur Thomas Plant et ses descendants. La société a pour objectif de satisfaire ses consommateurs dans le domaine de la quincaillerie et des produits ménagers. Toutefois, ce sont ses appareils et accessoires de cuisine qui ont surtout retenu l’attention de beaucoup de monde.

Les hachoirs à viande sont aussi une spécialité de cette marque. La plupart sont dotés de manivelles et sont faits pour une utilisation manuelle uniquement. Et leurs matériaux de fabrication sont du métal pour offrir une grande robustesse. Certains sont munis d’un entonnoir à saucisse et d’autres disposent de semelle en caoutchouc pour une bonne stabilité. Le poids varie entre 700 g et 2,70 kg.

 

 

 

Ces produits ont été parmi les plus recommandés, mais maintenant ils ne sont plus disponibles

 

Philips HR2726/90 Hachoir Viande 2kg/min 1500W

 

Ce modèle signé Philips peut être considéré comme le meilleur hachoir à viande pas cher. Cet appareil électrique est particulièrement design, lui permettant de s’intégrer dans toutes les cuisines.

Il affiche une dimension de 37,2 x 30,2 x 26,8 cm. La puissance du moteur s’élève à 350 watts. Si une éventuelle surchauffe se produit, le hachoir s’arrête automatiquement. Une fonction auto-reverse a été incluse pour éviter le bourrage de la viande. Sa précision fait partie de ses nombreux autres points forts.

L’appareil est capable de hacher deux kilos de viande en une minute. Il s’accompagne d’un certain nombre d’accessoires et outils pratiques parmi lesquels figurent les entonnoirs à saucisse, les différentes grilles, le plateau de stockage, le plateau à viande en plastique, le couteau…

Vous pourrez ainsi préparer en toute facilité vos rillettes, pâtés, saucissons et autres charcuteries. Les amateurs de cuisine libanaise seront ravis de savoir que l’appareil peut aussi les aider à préparer de délicieux kebbés.

Vous êtes en panne d’idées de recettes ? Un mode d’emploi est fourni avec le hachoir, de quoi vous aider à faire des préparations gourmandes. Résistance et fiabilité, tels sont les termes qui pourraient en somme décrire ce modèle Philips.

Dans le classement des meilleurs hachoirs à viande du marché, le Philips HR2726/90 se situe en très bonne position. Ce modèle est fortement plébiscité par le public, notamment grâce à sa puissance et ses fonctions innovantes comme la fonction auto-reverse ainsi que son outil de nettoyage de la crépine de hachage.

 

Les pour

Fonction auto-reverse : Afin de vous éviter les bourrages répétitifs, ce modèle a été équipé d’un moteur capable d’avoir une vitesse arrière ou « auto-reverse ». Grâce à cette fonction, l’utilisation de ce hachoir devient plus aisée et vous gagnerez par la même occasion un temps précieux.

Divers accessoires : Pour vous permettre de réaliser un maximum de recettes, le HR2726/90 est directement livré avec deux grilles (de 5 et 8 mm), de deux adaptateurs à saucisses (de 12 et 22 mm de diamètre) et d’un adaptateur à Kebbé.

Nettoyage du hachoir : Afin de réduire de moitié le temps de nettoyage, Philips propose un outil de nettoyage 2 faces d’une grande efficacité et praticité : il suffit de le fixer à la crépine de hachage et de rincer le tout sous le robinet, et le tour est joué.

 

Les contre

Eléments en plastique : L’utilisation (partielle) de plastique dans le design du hachoir lui donne un côté un peu cheap. Cela dit, si un matériau plus noble avait été utilisé, l’appareil aurait alors pu être vendu à un prix plus onéreux.

 

 

Kitchen Craft Hachoir à Viande No. 8

 

Moins cher que quelques-uns de ses pairs, ce produit de chez Kitchen Craft reste cependant bien fiable. Conçu en fer, cet ustensile saura vous accompagner pour plusieurs années. Par ailleurs, son nettoyage doit se faire uniquement à main, car ses pièces ne passent pas au lave-vaisselle.

Ne pesant que 798 g, cet article ne sera pas difficile à déplacer. Vous pourrez ainsi le sortir sans peine de son placard à chaque fois que vous en aurez besoin. En outre, ses dimensions de 9 x 12 x 16 cm en longueur, largeur et hauteur n’encombreront ni votre espace de travail ni vos compartiments de rangement.

Grâce à son étau ajustable selon l’épaisseur de votre table, vous pourrez aisément l’installer pour commencer vos opérations. C’est d’ailleurs cette simplicité qui a su séduire les consommateurs de ce produit. Ça et son prix pas cher par rapport à la moyenne.

 

Les pour

Coût faible : Si vous recherchez un équipement d’appoint à petit prix pour réaliser vos hamburgers, cette référence saura vous convenir. Son tarif reste accessible à tous les budgets.

Accessoire : Cet article est livré avec un entonnoir en fonte. Grâce à cet auxiliaire, vous pourrez préparer vous-même vos saucisses de A à Z.

Facile d’usage : Léger et peu encombrant, cet appareil trouvera sans peine sa place au sein de votre cuisine. De plus, ces caractéristiques vous permettront également de le manier sans difficulté.

 

Les contre

En fer : Cette matière a tendance à rouiller. Si vous voulez éviter ce phénomène, vous devrez être attentif à l’entretien.

 

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2 COMMENTAIRES

claudine Decrock

September 25, 2020 at 4:49 pm

ou trouver des grilles a petits trous 2,5 3 mm pour la succebuy 1100w 204 kg

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ProjectManager

September 26, 2020 at 3:37 pm

Bonjour Claudine,

Notre conseil est de vérifier le manuel de votre hachoir pour trouver le contact du fabricant et de lui demander s’il met a la disposition des utilisateurs ce type de grilles.

Bien à vous !
L’équipe lacuisinedecarole.com

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