Soupe de potimarron
Ingrédients :
Pour concocter une très bonne soupe potimarron pomme de terre, il faudra :- 1 potimarron velouté
- 2 pommes de terre
- 2 oignons hachés
- 3 gousses d’ail hachées
- 10 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à café de curry
- 1 pincée de muscade
- 1 cube de bouillon de poule
- 1 feuille de laurier
- Sel
- Poivre
Autres ingrédients :
En plus de ces consommables, pour la création du velouté de potimarron, vous aurez besoin de :- Beurre
- Eau
Préparation :
Pour réaliser la meilleure soupe de potimarron, cette recette vous donnera une idée. Cela vous demandera un temps total de 1 h 5 min pour le faire. Même si vous n’avez aucune notion en cuisine, cette formule à base de citrouille, que vous pourrez également remplacer par du potiron et du potimarron, est très facile à concocter. Il suffit de suivre à la lettre les indications qui sont énumérées dans cet article.
Voici donc les étapes à ne pas brûler pour créer la soupe de potimarron. Tout d’abord, vous devez vous attaquer aux légumes. Commencez par enlever l’écorce ainsi que les pépins de la citrouille. Vous devez également éplucher les pommes de terre. Faites de même avec les oignons et les gousses d’ail. Lavez bien le tout.
Ensuite, poursuivez en découpant en gros morceaux les pommes de terre ainsi que la citrouille qui sont les ingrédients principaux de votre soupe de potimarron. Concernant les oignons et l’ail, vous devez les tailler le plus finement possible pour que le goût se ressente intensément.