Caves à vin – Guide d’achat, Classement et Tests

 

La qualité d’une bonne bouteille de vin dépendra en grande partie de l’environnement dans lequel vous la conservez. Il faudra pour ce faire vous procurer un appareil qui répondra à certains critères de sélection pour vous assurer une utilisation dans les meilleures conditions. Force est de constater que le choix n’est pas toujours facile face à la large variété de modèles proposés par les différents fabricants sur le marché. Cependant, nous avons tiré deux spécimens dont les caractéristiques sortent du lot. Le premier, c’est le Klarstein Vinsider 24D avec sa conception robuste. Alliant l’inox et le verre trempé dans sa structure, les phénomènes extérieurs ne risquent pas d’altérer vos boissons. Le second, le Klarstein Vinovilla Duo42 qui est apprécié pour ses divers modes d’installation.

 

 

Tabeau comparatif

 

 

 

Les 9 Meilleures Caves à Vin (Avis & Tests) de 2024

 

Comme la multitude de spécimens proposés par les marques ne facilitent pas vraiment la tâche durant vos recherches, nous avons élaboré cette revue dans le but de vous donner un coup de pouce dans votre quête. Vous y retrouverez un large panel de produits méticuleusement sélectionnés depuis les avis positifs des consommateurs.

 

Cave à vin encastrable

 

1. Klarstein Vinsider 24D Cave à vin 24 Bouteilles

 

Si vous êtes novice en la matière, il se pourrait que vous vous demandiez où acheter la meilleure cave à vin du moment. Les connaisseurs vous proposeront Klarstein, comme la marque à approcher. Vous y retrouverez en outre la gamme Vinsider. Ici, on vous présente le modèle doté d’une capacité d’entreposage de 24 bouteilles utilisant la technologie de thermorégulation pour garantir son processus de conservation.

L’intensité de chaleur peut être ajustée entre 5 °C et 20 °C. De cette manière, l’engin vous donne la possibilité de stocker différents types de vins en passant du blanc au rouge. Ceux mousseux y trouveront également leur place.

Les bouteilles peuvent être réparties sur 3 étagères. Pour la porte, l’enseigne a misé sur du verre trempé transparent pour que vous puissiez visualiser facilement vos produits. Sachez par ailleurs que cette ouverture est à l’épreuve des UV. Aussi, la lampe LED à l’intérieur peut être activée ou non selon vos besoins. 

 

Les pour 

Structure robuste : L’armature de cet appareil est assurée par de l’inox tandis que la porte avance une configuration en verre trempé. Cet assemblage garantit sa résistance à l’usure et aux rayures sur le long terme.

Prise en main aisée : Ce modèle comprend un panneau de commande intuitif doublé d’un écran LED. Ce dernier vous permettra une surveillance optimale de la température selon la nature de vos emplois.

 

Les contre

Consommation énergétique : Se trouvant dans la catégorie B, ce modèle soulève quelques doutes chez les acheteurs. En effet, si vous l’utilisez continuellement, votre facture d’électricité risque d’en pâtir.  

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Cave à vin de vieillissement

 

2. Klarstein Vinovilla Duo42 Cave à vin Volume 126L

 

Ceux qui connaissent cette enseigne allemande sont formels sur le fait qu’elle demeure la meilleure marque de caves à vin dans le commerce. Ils appuient leurs dires après l’utilisation du Vinovilla Duo42.

Avec ses 126 l, ce modèle est en mesure de contenir jusqu’à 42 bouteilles que vous pourrez disposer sur les 10 clayettes. Grâce à cela, vous vous adonnerez pleinement à votre passion en y insérant bon nombre de types de vins. L’appareil embarque toutes les conditions nécessaires pour porter vos boissons à maturité. Il comprend d’ailleurs un système d’alarme pratique qui vous informe en cas de désagrément risquant de perturber le processus, comme une mauvaise fermeture de la porte, un taux d’hygrométrie inapproprié ou une température non conforme au bon déroulement du phénomène.

Ce spécimen comporte deux parties bien distinctes avec deux ouvertures indépendantes. Pour chaque compartiment, vous pourrez définir une température différente selon le type de vins à conserver. Le contrôle s’effectue au niveau du panneau de commande tactile, simple à manipuler.

 

Les pour

3 modes d’installation : Vous pouvez mettre ce modèle en place en pose libre, en l’encastrant ou encore en le suspendant. Cela en fonction de l’agencement de votre espace.

Éclairage : Cet appareil embarque une technologie de lampe LED dont la couleur est modifiable selon les zones à éclairer. En ouvrant la porte, cela procure un effet attrayant ajoutant un plus dans le design de l’ensemble lors de sa manipulation.

 

Les contre

Bruyant : À comparer avec certains modèles de sa catégorie, celui-ci émet une nuisance sonore qui pourrait déranger les utilisateurs sensibles.

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Cave à vin Liebherr

 

3. Liebherr WKB 4212 Refroidisseurs à vin Autonome

 

Acheter une bonne cave à vin n’est pas toujours évident. Mais si vous misez principalement sur la capacité pour trouver votre bonheur, nos conseils se porteront sur cet appareil de Liebherr.

Avec ce modèle, vous avez la possibilité de stocker 200 bouteilles. Il s’agit d’un investissement judicieux pour les collectionneurs et les passionnés bien que cette référence ne soit pas la moins chère de notre liste. Elle comprend 6 étages d’entreposage protégés par une porte vitrée transparente pour que vous puissiez jeter facilement un œil sur l’ensemble de vos boissons.

Le panneau de commande se place sur le haut de la porte afin de limiter l’accès des enfants. Il vous sera aisé de l’atteindre vu que la hauteur ne fait que 165 cm. La plage de température peut être modifiée entre 5 °C et 20 °C. Ainsi, vous pourrez y disposer une grande variété de vins. On trouve seulement dommage qu’on ne puisse pas l’ajuster selon les zones.

 

Les pour

Grande capacité : Avec ses larges mensurations, ce modèle se voit en mesure d’accueillir jusqu’à 200 bouteilles de vin. Vous pouvez répartir ces dernières selon leur type à travers les 6 compartiments de stockage présentés. En parcourant notre revue, vous constaterez que cette référence reste la plus performante sur ce point.

Économique : Selon le fabricant, cet appareil se classe dans la catégorie A en termes de consommation énergétique. Il n’influencera pas votre facture à la fin du mois même après une utilisation régulière.

 

Les contre

Lourd : Une fois que vous lui avez décidé un emplacement, il sera difficile de le bouger à cause de son poids conséquent.

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Cave à vin de service

 

4. Robby Cellar Cave à vin de service 28 bouteilles

 

Si vous voulez épater vos convives avec du vin fraîchement sorti d’une cave de service, cet appareil de Robby est le spécimen qu’il vous faut. En effet, avec cette référence, vous pourrez conditionner au mieux vos bouteilles avant de les servir à vos invités. Stockez-y jusqu’à 28 unités. Les 7 clayettes disponibles faciliteront en outre votre rangement.

Le confort d’usage passe également par l’esthétique. À l’intérieur, cet article comprend un éclairage LED lui procurant un excellent rendu visuel lorsque vous ouvrez la porte. Pour ce qui est de son extérieur, il avance un aspect élégant avec la dominance du noir qui lui apporte aussi une touche de modernité. L’ouverture transparente quant à elle, embarque une structure en verre trempé et résiste efficacement aux rayons UV comme aux autres facteurs capables de dégrader le goût de vos breuvages. Par ailleurs, cette machine utilise la technologie thermoélectrique pour plus de commodité à l’emploi. 

 

Les pour

Silencieux : Avec les 33 dB émis par son moteur lors de son fonctionnement, ce modèle compte parmi les plus silencieux de notre comparatif. Il ne génère donc pas de bruit risquant de vous déranger même si vous pratiquez une activité à proximité.

Capacité : Ce spécimen est en mesure d’accueillir jusqu’à 28 bouteilles, ce qui est assez correct pour les amateurs de cette boisson.

 

Les contre

Données erronées : Les utilisateurs remarquent que la température réelle ne correspond pas à celle affichée.

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Cave à vin Climadiff

 

5. Climadiff Doppiovino24 Cave de Chambrage Double Zone

 

Où acheter une nouvelle cave à vin ? Voici une question que les novices dans le secteur se posent fréquemment. Si vous vous sentez concerné, sachez qu’il est toujours préférable de se tourner vers une marque qui a déjà une notoriété certaine dans le domaine, à l’exemple de Climadiff et son modèle ici présent.

Celui-ci se différencie par sa zone de stockage en duo indépendant l’un de l’autre. Dans la partie du haut, vous avez la possibilité d’ajuster la température entre 8 °C et 18 °C tandis qu’en bas, vous pouvez choisir entre 12 °C et 18 °C. De ce fait, il vous sera possible d’y répartir vos 24 bouteilles selon leurs natures et en fonction du processus que vous souhaitez que l’appareil entame.

Le confort d’utilisation est également au rendez-vous. Comme finition, le fabricant a pourvu cette référence d’une porte double vitrée afin de limiter au maximum les effets des phénomènes extérieurs. Ce spécimen comprend aussi une poignée ergonomique assurant une ouverture aisée.  

 

Les pour

Deux zones indépendantes : Ce dispositif comporte 2 compartiments bien distincts ayant chacun des paramètres de réglage autonomes. Ainsi, vous pourrez conserver vos vins à températures différentes selon leurs types.

Panneau de commande : Le moniteur de contrôle possède une interface tactile afin de garantir une manipulation intuitive. De plus, il se trouve sur la façade de la porte pour vous éviter d’ouvrir cette dernière à chaque fois. Cela empêchera les chocs thermiques qui risquent de dégrader votre boisson.

 

Les contre

Consommation : Avec une classe énergétique évaluée à C, les utilisateurs craignent l’influence de son usage sur la facture d’électricité.

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Petite Cave à vin

 

6. Cavist Cave à vin 18 bouteilles de Conservation 52L

 

Avec la multitude d’articles dans le commerce, on peut s’attendre à une grande différence de prix entre les produits. Et si vous avez un budget assez restreint et que vous êtes en quête d’une référence pas chère, celle-ci portant le logo de Cavist conviendra probablement à vos besoins.

Avec une capacité de 52 L, ce modèle est en mesure de prendre en charge environ 18 unités. Vous pouvez répartir celles-ci dans les 6 compartiments séparés par les clayettes en bois. Comme mode de fonctionnement, ce spécimen embarque la technologie de refroidissement thermoélectrique. Ce système comprend un mécanisme antivibrations et silencieux, limitant les bruits dérangeants qui pourraient impacter sur la qualité de votre vin.

La température peut être modifiée entre 11 °C et 18 °C. À vous de l’ajuster selon le type de conservation et la nature du vin à stocker. La vitre teintée préserve vos bouteilles des luminosités nocives. La lumière LED vous permettra une surveillance aisée de l’intérieur.

 

Les pour

Fabrication innovante : Cet appareil utilise le refroidissement thermoélectrique. Celui-ci réduit considérablement les vibrations qui peuvent nuire à la bonne démarche du processus de maturation de vos vins.

Porte pratique : Le composant est conçu en verre trempé et protège l’intérieur des éclairages intenses ainsi que des rayons UV susceptibles d’altérer vos bouteilles durant la phase de vieillissement. Ce modèle est bien parti pour accéder au titre de la meilleure cave à vin du moment.

 

Les contre

Pas de serrure : Certains utilisateurs affirment qu’un système de verrouillage de la porte augmenterait la praticité de l’ensemble.

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Cave à vin multi température

 

7. Klarstein Reserva 21 Cave à vin 2 zones 56 L Ecran LCD

 

Si vous n’arrivez toujours pas à vous décider sur quelle cave à vin choisir, le Reserva 21 de Klarstein pourra probablement vous mettre d’accord sur le modèle à acquérir. Il se retrouve dans la catégorie des appareils multi-usages. Il est donc en mesure de jouer le rôle de cave de vieillissement, de conservation, mais également de service.

Ce produit remplit ces diverses fonctionnalités grâce à la présence de deux zones de stockage indépendant. Dans la partie supérieure, vous pourrez placer 6 bouteilles que vous conditionnerez sous une température de 8 °C à 18 °C. Dans la zone du bas, il est possible d’entreposer une quinzaine de crus. L’intensité de la chaleur peut être ajustée entre 11 °C et 18 °C.

Les clayettes en bois sont amovibles. Ainsi, vous pourrez les retirer en cas de besoin. Par ailleurs, la configuration des paramètres s’effectue depuis un panneau de commande tactile. Cela dans le but de vous offrir une manipulation aisée, bien que la notice d’emploi en français soit déjà assez explicite.

 

Les pour

Double zone : Cet appareil possède deux compartiments bien distincts dont les températures de chaque partie peuvent être modifiées selon le type de vins à conserver.

Praticité accrue : L’installation de cet équipement peut se réaliser en mode pose libre ou par encastrement. Dans le dernier cas, vous pouvez également l’insérer sous un meuble dans votre cuisine pour qu’il passe inaperçu dans la pièce.

 

Les contre

Classe énergétique : Ce dispositif se trouve dans la catégorie D, ce qui signifie qu’il influencera considérablement votre consommation électrique.

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Mini cave à vin 

 

8. Klarstein Barolo Cave à vin Porte en verre doublement isolée

 

Chez Klarstein, vous aurez largement le choix en ce qui concerne la sélection d’une cave à vin. Et si vous recherchez un appareil aux dimensions assez réduites et encastrable, le Barolo conviendra à vos attentes.

Ce spécimen fait 42*50*52 cm de long, de haut et de profondeur. Malgré cela, il est en mesure d’accueillir jusqu’à 6 bouteilles. La cavité de stockage comprend une lumière LED pour apporter un plus dans l’effet visuel. À cela s’ajoute sa porte vitrée transparente apportant une double isolation. Avec ce système, vos boissons seront à l’abri de tous les phénomènes extérieurs, même des rayons UV.

Ce modèle passe-partout peut s’utiliser à la maison comme dans le cadre professionnel grâce à sa plage de température largement ajustable. Le choix de cette dernière s’effectue sur le panneau de commande sensitif, agréable à manipuler et intuitif d’usage.

 

Les pour

Design élégant : Ce spécimen avance un look qui attire immédiatement le regard. Avec ses finitions soignées et son esthétique épurée, il embarque un aspect qui apportera une touche particulière là où vous déciderez de l’installer.

Sélection de la température : Avec cet appareil, vous avez la possibilité de modifier la température de conservation de vos bouteilles entre 7 °C et 18 °C. De cette manière, vous pourrez y stocker une grande diversité de vins.

 

Les contre

Notice en anglais : Le manuel d’emploi en langue étrangère dérange quelque peu certains usagers francophones. Toutefois, vous pouvez vous le procurer en français en utilisant un outil de traduction sur le web.

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Cave à vin Artevino

 

9. Artevino OXP1T98NPD Cave à Vin 98 bouteilles Classe 618248

 

Artevino compte également parmi les fabricants appréciés des connaisseurs de vin. En effet, les articles de la marque rencontrent un succès auprès des acheteurs, à l’exemple de cette référence à la fois performante et esthétique.

Ce spécimen séduit tout d’abord par son aspect moderne malgré la présence de sa porte pleine. Cette dernière reste toutefois intéressante si vous décidez d’utiliser le dispositif comme appareil de vieillissement de vos boissons. Eh oui, cette ouverture met l’intérieur à l’abri des lumières nocives. Elle embarque aussi une serrure qui assure sa sécurité d’usage.

Ce produit comprend un panneau de commande sur lequel vous pouvez voir la température de conservation de vos 98 bouteilles. La pompe thermodynamique garantit une stabilité optimale de l’hygrométrie ainsi qu’une limitation des vibrations afin que le processus de maturation de vos vins s’effectue sans encombre.

 

Les pour

Classe énergétique : Ce modèle présente un indice évalué à A+. Avec cela, il ne risque pas d’impacter sur votre consommation électrique surtout si vous projetez un usage sur le long terme.

Précis : Ce spécimen avance un mode de fonctionnement conditionné par un système de régulation électronique. Ce dernier assure une stabilité correcte de la température afin de garantir une conservation aisée de vos bouteilles.

 

Les contre

Non encastrable : À cause de cette caractéristique, ce produit pourrait s’avérer assez encombrant.

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Guide d’achat

 

La meilleure cave à vin sera celle en mesure de reproduire les conditions de conservation d’une cave traditionnelle. Celle-ci n’altèrera pas la qualité de la boisson. Voici alors les paramètres à considérer pour réaliser un achat judicieux face à la pléthore d’offres que vous pourriez rencontrer dans un comparateur de prix. 

Le type

Dans un guide d’achat pour les meilleures caves à vin, les connaisseurs vous conseilleront en premier lieu de vous pencher sur le type de matériel qui sera le mieux adapté à votre usage. Généralement, vous tomberez sur 4 catégories d’équipements pour ce genre de produit.

Les modèles pour vieillissement : Ceux-ci sont destinés à créer les conditions atmosphériques optimales qui permettront au vin d’atteindre sa maturité avant la consommation. Ils visent plus les œnologues, les collectionneurs et les passionnés de grands crus. Ils s’utilisent sur le long terme et embarquent habituellement des technologies comme les systèmes antivibrations, anti-luminosités et divers mécanismes intégrés tout en respectant les différents critères de conservation du vin sur plusieurs années. Ces références présentent souvent une capacité pouvant accueillir jusqu’à 300 bouteilles. Elles s’adaptent également à tous les types de vins : blanc, rosé ou rouge.

Les appareils de conservation : Ils sont en mesure de maintenir l’état de vos breuvages qu’ils soient à terme ou presque à maturité, et cela, à une température convenable au type de vin et sur une durée de 2 ou 3 ans.  

Les spécimens de service : Ces engins sont équipés pour recevoir les bouteilles quelques heures avant leur dégustation. Ils mettent ces dernières à une température adéquate pour faire ressortir leurs arômes.

Les références multifonctions : Ces modèles combinent les options proposées par les autres catégories citées précédemment. Leur particularité réside dans le fait qu’on peut modifier aisément la température de chaque étage avancé par l’appareil. Ainsi, vous pourrez y faire vieillir vos crus.

 

La capacité

Si vous voulez savoir comment acheter une cave à vin d’un meilleur rapport qualité-prix, il vous faudra également vérifier la capacité de votre futur matériel. En effet, ce paramètre doit convenir à votre fréquence de consommation. D’ailleurs, si vous optez pour un appareil doté d’un volume assez important alors que vous ne l’emploierez qu’occasionnellement, cela ne ferait qu’occuper inutilement votre espace. Et inversement, si vous décidez de vous investir dans votre passion, un modèle avec des dimensions réduites ne vous satisfera pas.

Vous pourrez connaître la contenance de votre produit en consultant le descriptif le concernant ou depuis les informations délivrées par le fabricant. Cette valeur est généralement exprimée en litres ou en nombre de bouteilles.

 

Le type de porte

Le processus de vieillissement et de conservation du vin nécessite une obscurité totale. De cette manière, le goût de la boisson sera mieux préservé. Ainsi, afin de déterminer comment choisir les meilleures caves à vin de 2024, vous devez faire le point sur le type de porte qui équipera votre appareil.

Grosso modo, vous retrouverez des spécimens dotés, soit de portes pleines soit de portes vitrées. La première catégorie est souvent privilégiée pour la maturation afin d’offrir des conditions optimales au processus. La seconde quant à elle, est appréciée pour la mise en conservation et service. Toutefois, si vous décidez d’arrêter votre sélection sur les portes vitrées, vous devrez impérativement prendre en compte certains paramètres tels que la protection UV ou encore le système de verrouillage pour bloquer les ouvertures par inadvertance.

La technologie utilisée et la consommation énergétique

Le mode de fonctionnement de votre futur appareil vous aidera à identifier quelle est la meilleure cave à vin du marché. Vous rencontrerez obligatoirement deux types de technologies élaborées par les fabricants. En premier lieu, vous avez le refroidissement thermoélectrique. Ce système reste le plus prisé dans le commerce surtout si l’on se penche sur le côté écologique. 

La transformation du courant en différence de température ne procure aucune déperdition énergétique et par conséquent, n’émet pas de bruit dérangeant tout en impactant peu sur votre facture. On retrouve cette ingénierie surtout chez les petits modèles. Si vous vous orientez vers ces spécimens, assurez-vous de bien vérifier la classe énergétique. Elle ne doit pas descendre en dessous de l’indice B.

En second lieu, vous avez la technologie de compression de vapeur. Le mécanisme est similaire à ceux des réfrigérateurs classiques. Les appareils qui en sont dotés sont en mesure de développer une puissance considérable. Le processus demeure autonome et pratiquement indépendant de la température ambiante. Le seul inconvénient que l’on pourrait rapporter sur ces dispositifs serait le bruit qu’ils occasionnent.

 

 

 

Questions fréquentes

 

Q1 : Où installer une cave à vin électrique ?

Avant d’installer votre appareil, vous devez impérativement prendre en compte la présence ou non d’un système de ventilation frontal. Dans le cas où votre modèle en est pourvu, vous pouvez facilement lui trouver une place que ce soit sous un meuble ou par méthode d’encastrement. Et si l’article en est dépourvu, évitez les lieux confinés. 

Par ailleurs, il vous faudra considérer la température ambiante de la pièce, mais également l’existence de fenêtres, portes ou autres sources thermiques. Peu importe l’emplacement, dans le salon, la cave, le grenier, la cuisine, assurez-vous que la température se situe entre 60 °F et 90 °F. Mais aussi, positionnez votre équipement de sorte que la lumière du soleil n’entre pas directement en contact avec la porte, car cela pourrait influencer le processus de conservation de vos boissons.

 

Q2 : Comment régler la température d’une cave à vin ?

Le choix de la température dépendra entièrement du type de vin à conserver. Pour assurer le vieillissement, vous devez l’ajuster précisément à 12 °C. S’il s’agit d’une simple conservation sur le long terme, vous pouvez sélectionner entre 10 °C et 14 °C, quel que soit le type de vin. Pour la consommation, vous devez savoir que le vin blanc se déguste entre 6 °C et 10 °C. Le vin rouge lui, se sert à une température ambiante soit entre 15 °C et 18 °C. Le vin mousseux de son côté se boit entre 6 °C et 8 °C.

 

Q3 : Cave à vin de service ou de vieillissement, quelle est la différence ?

La nuance entre les modèles de service et de vieillissement réside dans le mode de fonctionnement de l’appareil. Le premier s’emploie principalement quelques heures avant la dégustation de la boisson. On y entrepose les bouteilles pour qu’elles atteignent la température de consommation idéale. Le second quant à lui, embarque diverses technologies permettant de recréer les conditions optimales pour la maturation du vin.

 

Q4 : Comment ranger sa cave à vin électrique ?

Organiser votre cave à vin vous permettra de réaliser un gain de temps pratique lors de la sélection de votre cru. Aussi, vous conserverez vos bouteilles de vin de manière à ne pas les endommager. Pour commencer, il reste préférable de stocker au même endroit les vins qui présentent les mêmes caractéristiques, les blancs avec les blancs, les rouges avec les rouges. 

Positionnez-les à l’horizontale de sorte que le bouchon soit toujours humide. Il se voit plus simple de les poser de manière à ce que l’étiquette soit rapidement visible afin de faciliter leur identification. Mais surtout, veillez à ce que les bouteilles n’entrent pas en contact avec les parois du fond et du filtre à charbon. Veillez à respecter la capacité de charge des clayettes et placez les vins de garde au fond, tandis que ceux qui seront consommés prochainement peuvent se mettre devant.

 

Q5 : Comment augmenter l’hygrométrie dans une cave à vin électrique ?

Pour assurer le bon déroulement du processus de conservation de votre vin, le taux d’humidité doit être compris entre 70 % et 75 %. Si vous souhaitez augmenter ce pourcentage, vous pouvez ajouter de l’eau d’une quantité convenable dans le bac prévu à cet effet.