Principal avantage :
Fabriquée en acier inoxydable pour renforcer sa qualité, cette turbine à glace s’accompagne de 2 récipients permettant d’avoir jusqu’à 4 L de sorbet. Ils possèdent par ailleurs leur propre pale. Face à cela, il n’est pas nécessaire d’attendre entre deux tournées puisqu’il suffit de placer la cuve amovible et d’activer la machine.
Principal inconvénient :
Malgré la présence de la fonction de maintien au froid, la glace se dégèle assez rapidement lorsqu’elle est servie. Les usagers considèrent que c’est parce que cette dernière n’est pas assez solide.
Verdict : 9.8/10
Permettant d’avoir des glaces de très bonne qualité, la Magimix 11680 Gelato Expert est fournie avec deux cuves. Aussi, elle embarque plusieurs fonctionnalités utiles.
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Principales Caractéristiques Expliquées
Conception fiable
Associant un design carré et des lignes arrondies, la Magimix 11680 Gelato Expert est une turbine à glace dont l’apparence est soignée. En plus de sa couleur chromée, elle intègre un couvercle transparent qui améliore son allure pour mettre en valeur votre cuisine.
Conçue en acier inoxydable, cette machine possède une puissance de 180 W. En vue d’optimiser son utilisation, celle-ci embarque un groupe froid qui fonctionne comme un réfrigérateur. Ainsi, il n’est pas nécessaire de pré-congeler le bol. La préparation est réussie au bout de 30 minutes, en plus il y a 3 textures au choix.
L’une des particularités de cet appareil, c’est qu’il est offert avec deux cuves de 2 L chacune et qui possèdent leur propre pâle. Par conséquent, vous pouvez enchaîner les préparations si vous avez besoin d’une grande quantité de glaces.
Fonctionnalités
Magimix 11680 prend en charge 3 programmes automatiques en vue de préparer des glaces italiennes, des glaces artisanales ainsi que des granités. Grâce au mode « Expert », vous bénéficiez d’un contrôle maximisé de l’ensemble du processus de fabrication.
En adoptant cette machine, vous pouvez aussi profiter de la fonction de conservation. Elle contribue à garder une température et une texture optimales lorsque la glace est prête. Cette option est valable pendant 2 h. Quant à la fonction « pause », elle permet d’arrêter à tout moment le processus de turbinage pour vérifier la texture de la préparation.
La qualité de glace obtenue avec la Magimix 11680 Gelato Expert n’a rien à envier aux produits industriels. Grâce à la fonction de maintien au froid, le service se fait à la bonne température pour le plus grand plaisir de toute la famille.
Design
Les turbines à glace sont des appareils indispensables dans toutes les cuisines. La Magimix 11680 Gelato Expert est une machine silencieuse qui vous aide à préparer des sorbets en toute simplicité. Pour ce faire, elle intègre des touches sur la façade qui correspondent chacune à des actions spécifiques.
La première touche permet de concocter de la glace italienne qui est légère et foisonnante. Le second bouton est réservé à la glace artisanale afin d’avoir des sorbets onctueux ou des yaourts glacés. Quant au dernier bouton, il est destiné au granité pour obtenir des préparations rafraîchissantes.
Cette machine est également fournie avec une spatule et un livre contenant 85 recettes. Sans oublier le doseur qui sert à mesurer la quantité d’alcool utilisé pour améliorer la conduction de froid entre les 2 cuves. Enfin, le système d’arrêt automatique s’active lorsque le sorbet est prêt.
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