Principal avantage :

La majorité des consommateurs qui ont testé cet équipement affirment qu’ils ont été séduits par ses performances. Avec un moteur de 1500 W et une panoplie d’accessoires à disposition des usagers, ce modèle est parti pour répondre à toutes les attentes d’un professionnel en cuisine.

 

Principal inconvénient :

La grande capacité de cet appareil soulève toutefois un bémol de taille. Il reste encombrant sur un plan de travail aux dimensions réduites.

 

Verdict : 9.2/10

Ce léger désavantage ne se ressent pas grâce à la polyvalence du Cooking Chef Gourmet. Ses multiples fonctionnalités sauront ravir les amateurs de préparations culinaires, et cela, à un bon rapport qualité-prix.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Un programme de cuisson innovant

Le Cooking Chef Gourmet se hisse sur le devant de la scène des robots cuiseurs par sa polyvalence. Il combine de nombreuses qualités à son actif, lui permettant de s’accommoder aisément aux attentes des novices et des plus aguerris.

Pour cela, Kenwood a équipé son article d’une fonction innovante : le programme cuisson. Ce dernier le distingue surtout des autres appareils du même genre. En ce sens, la plage de température est ajustable entre 20 °C et 180 °C. Cette large possibilité de réglage vous donne l’opportunité de cuire une grande variété de nourriture. Par conséquent, vous pourrez vous adonner à de nouvelles expérimentations culinaires. Il n’est pas à rappeler que cet engin prend en charge tous les types d’aliments : viandes, légumes, poissons, et bien d’autres encore.

L’efficacité de ce mode s’appuie sur la présence de 2 capteurs intégrés qui se positionnent juste en dessous de la cuve. En utilisant la technologie à induction, ce matériel arrive rapidement à atteindre le niveau de chaleur souhaité. Ce système garantit également une cuisson homogène de la recette assurant une conservation optimale de la saveur des ingrédients.

Par ailleurs, vous pouvez aussi compter sur les 24 programmes automatiques disponibles. Vous n’aurez aucune manipulation supplémentaire à réaliser, il suffit de l’activer, d’attendre que l’appareil s’exécute et s’éteigne sans intervention, et le tour est joué.

 

Un design pratique et une prise en main facile

En termes de design, le Cooking Chef Gourmet ne faillit pas à la réputation de la marque. En effet, Kenwood possède déjà une notoriété certaine dans le domaine des équipements culinaires. Pour cet appareil, le fabricant mise sur une allure qui ne passe pas inaperçue dans la cuisine.

Son esthétique est dominée par un revêtement métallique avec une finition brillante. Le produit attire le regard au premier coup d’œil et s’accommode sans difficulté avec la décoration et l’apparence des ustensiles qui l’entourent. Bien que certains utilisateurs le trouvent assez encombrant avec ses 13 kg, d’autres estiment que ce poids garanti la stabilité de l’ensemble lors de l’usage.

La prise en main reste également intuitive. Les touches de contrôle sont simples d’accès et il n’y a aucun risque que vous vous trompiez dans le choix de vos programmes. Il comprend un panneau de commande avec deux boutons rotatifs facilement identifiables sur le même côté. L’écran LCD vous servira de support lors de vos paramétrages. Il vous donne aussi les informations nécessaires sur le processus en cours à l’exemple de la configuration de la minuterie et du thermostat.

 

Des accessoires pour pâtisserie

Afin d’assurer sa multifonctionnalité, le fabricant fournit cet appareil avec une myriade de modules. Tout d’abord, on retrouve le bol en inox d’une grande capacité de 6.7 l pour les préparations froides. Celui-ci est aussi en mesure de contenir une recette chaude. Grâce à sa structure, il résiste efficacement aux chocs thermiques tout en restant facile d’entretien. En effet, il peut passer au lave-vaisselle.

Le lot comprend également un kit pâtisserie. On rencontre notamment le fouet ballon, toujours en inox composé de 16 brins. C’est l’accessoire de choix pour faire monter les blancs en neige et pour une bonne crème fouettée. La configuration des arceaux permet une incorporation maximale d’air dans la préparation, réduisant ainsi le temps d’exécution.

Dans le pack, on décèle aussi le batteur K qui lui est un module spécifique à la marque. Intégralement en inox, il vient en renfort du batteur souple qui lui, comporte un revêtement en caoutchouc.

Des modules supplémentaires

Les amateurs de pâtes boulangères trouveront leur compte avec le crochet pétrisseur. Sa forme en spirale permet de donner de l’élasticité à la préparation. Outre ces accessoires, on a également affaire au mélangeur. Comme son nom l’indique, il sert dans le brassage délicat des ingrédients. Avec cet instrument, ces derniers ne se retrouvent pas au fond de la cuve et ne s’accrochent pas aux parois.

Le bol multifonction quant à lui permet d’émincer ou de hacher les aliments grâce à la présence de ses trois disques interchangeables. Un blender d’une capacité de 1.6 l se trouve aussi dans le paquet. Il embarque une configuration sans bisphénol A, donc sans danger pour la santé des utilisateurs.

Et enfin, si vous souhaitez vous adonner à la cuisson à vapeur, vous pouvez compter sur le panier en inox dédié à cet effet. Il avance des dimensions assez larges pour accueillir une quantité importante de nourriture en une seule tournée.

 

Performant et simple d’entretien

Cet article de chez Kenwood plaît aux utilisateurs non seulement pour sa polyvalence, mais également pour ses performances. Une fois branché sur secteur, cet appareil est capable de délivrer une puissance de 1500 W à plein régime. De plus, il embarque un variateur électronique d’intensité permettant d’ajuster cette puissance sur 9 niveaux suivant la nature de vos préparations.

Quant à sa robustesse, on peut dire que la structure principale ainsi que les accessoires en inox ne font pas défaut. L’équipement et ses différents modules sont en mesure de résister aux manipulations excessives et aux divers facteurs d’usures comme l’humidité et la corrosion. Pour ce qui est de l’entretien, On rappelle que seul le bloc moteur ne doit pas être immergé dans l’eau. Les autres composants peuvent être envoyés dans le lave-vaisselle pour assurer une bonne hygiène.

 

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