Principal avantage :

Idéale pour concocter toutes sortes de préparations à froid, cette machine est équipée d’une pale de turbinage à haute performance pour éliminer les cristaux ainsi que les grumeaux. De cette manière, la glace obtenue est à la fois onctueuse et bien homogène.

 

Principal inconvénient :

Si la plupart des acheteurs affirment que la puissance sonore du H.Koenig Hf320 est acceptable, d’autres clients considèrent pourtant que cette turbine à glace est assez bruyante.

 

Verdict : 9.7/10

Permettant d’obtenir un résultat de qualité professionnelle, cet appareil se dote d’un arrêt automatique et d’une fonction de maintien au froid.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Qualité

Les sorbets vendus sur le marché ne sont pas toujours sûrs puisqu’ils peuvent contenir des substances nocives pour la santé. C’est pourquoi il est recommandé de préparer vous-même vos glaces. Pour ce faire, il suffit de vous équiper de la H.Koenig Hf320.

Il s’agit d’une machine à glace électrique qui embarque une puissance de 180W associée à une technologie de turbine à haute performance. Elle s’accompagne d’une grande cuve de préparation pouvant contenir jusqu’à 2L de sorbet. Celle-ci est construite en acier de qualité alimentaire pour une utilisation totalement sûre.

L’efficacité de cet appareil est garantie par sa pale de mixage qui est conçue pour réduire les grumeaux et les cristaux dans les préparations. La cuve se dote également d’un couvercle avec trappe qui permet de rajouter d’autres ingrédients durant le turbinage pour enrichir vos recettes.

Meilleur rendement

Capable de satisfaire tous vos besoins, cette turbine à glace offre une polyvalence d’utilisation. En effet, elle permet de concocter du sorbet, du yaourt ou encore de la crème glacée. Par ailleurs, elle dispose d’un groupe froid garantissant le maintien à froid de vos préparations.

La H.Koenig Hf320 se dote également d’un écran digital qui facilite les ajustements à effectuer. Cet élément est aussi indispensable pour mieux contrôler l’utilisation de cette machine. Dans tous les cas, l’usage de ce dispositif permet d’avoir un mélange homogène qui peut correspondre à vos goûts et préférences.

Parmi les fonctions les plus intéressantes qui sont intégrées à cet appareil, il y a le système d’arrêt automatique à la fin du turbinage. Par conséquent, vous n’avez pas besoin de surveiller en permanence votre glace. De plus, il est possible de modifier le programme en cours de préparation si c’est nécessaire.

 

Commodité

La H.Koenig Hf320 n’aura aucun mal à s’intégrer dans votre cuisine sans encombrer le plan de travail. Avec des dimensions de 42 cm de longueur, 29 cm de largeur et 21,5 cm de profondeur, elle se fera très discrète.

La préparation est aussi très rapide puisqu’il faut seulement compter entre 30 à 40 minutes pour obtenir du sorbet. Le revêtement antiadhésif permet d’éviter que la glace ne colle sur les parois. Afin de compléter l’utilisation de la machine, elle est offerte avec divers accessoires comme la cuillère à glace et le gobelet avec graduation.

Contrairement à d’autres turbines à glace, celle-ci permet d’obtenir des résultats satisfaisants dès les premiers essais. En outre, les pieds antidérapants évitent de rayer le plan de travail tout en garantissant la stabilité de l’appareil.

 

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