Compote de pommes
Rapide et facile, la compote de pommes maison est un dessert pour les tout-petits ou pour les plus grands
Portions: 4
Ingrédients :
- 1 kg de pomme
- Une demi-cuillère à soupe de jus de citron
- 200 gr de sucre
- De la cannelle
Garniture :
- Sucre vanillé
Préparation :
Pour commencer cette recette de compote de pommes, il faudra commencer par éplucher et retirer les pépins des pommes. Coupez les pommes en petits morceaux et les mettre dans une casserole à feu doux, puis ajoutez du jus de citron.
En fonction de la consistance souhaitée, vous pouvez laisser les pommes cuire sur une durée de 20 à 30 minutes. Éventuellement, n’oubliez pas de mélanger régulièrement avec une cuillère en bois.
En fin de cuisson, vous pouvez saupoudrer la compote de pommes, de sucre en poudre ou de sucre vanillé, et la parfumer avec un peu de cannelle.
Une fois la compote prête, vous avez le choix entre la servir chaude directement dans des ramequins ou de la conserver dans des pots bien hermétiques.
